蒸辣椒鸡蛋酱的做法大全
蒸鸡蛋酱做法，比炒鸡蛋酱还好吃
总吃炒鸡蛋酱可以换个口味，试试蒸鸡蛋酱，和炒鸡蛋酱味道大不相同哦，快来试试吧。
准备食材：
鸡蛋三颗
葱一根
尖椒半根
香其酱或者其他喜欢吃的酱也一样
详尽做法：
①鸡蛋打散
②葱切葱花、尖椒切丁放入鸡蛋液中（多放一些葱花更好吃的）
尖椒不喜欢吃辣可以不放，还可以放点辣椒面
③加入半袋酱，口重可以再多一点
④加入的所有材料完全搅拌均匀
⑤加入炒菜用的油量搅拌均匀，让油和蛋液完全融合
⑥锅内留少半锅水，把盘子放进蒸屉 开火蒸12～14分就做好啦
如果你不知道熟没熟，那就看鸡蛋酱有没有完全鼓起来，特别是盘子中间，鼓起来了就是熟了，没鼓起来就再蒸一会儿，筷子在中间扎一下看看就知道了。
目前人们对饮食的做法越来越重视了，就因为这样饮食的方式越来越多，食物也开始五花八门起来，但是这并不是完全有益的，因为现在农药对食物的使用越来越多，所以对身体的健康是有一定的害处的。干辣椒蒸肉就是一道美味的佳肴，那么干辣椒蒸肉的做法是什么呢?
做法一：
食材;东坡肉，干辣椒，盐，酱油，调味鲜，。
方法;
1、东坡肉一块切片，
2、干辣椒少许切碎。
3、切好的东坡肉加盐，酱油，调味鲜拌匀码碗底。
4、再均匀地撒上干辣椒。
5、放进电压锅里隔水蒸，高压半小时即可。
做法二：
1.因为没买到新鲜的五花肉就用里脊肉代替啦把肉切片洗净姜切片或者丝都可以啦随意一点哈哈
2.切好的肉里加入料酒生抽姜片花椒搅拌均匀五分钟后加入鮓辣椒再次搅拌均匀
3.装在盘子里上锅蒸半个小时或者也可以用碗装着放进高压锅压二十分钟
4.酱紫就可以啦超简单吧味道美美哒这种鮓辣椒菜市场和超市应该都有卖哦
做法三：
杏鲍菇肉质丰厚，口感脆嫩似鲍鱼，且具独特的杏仁香味，由此得名。杏鲍菇营养丰富，可提高人体免疫功能，有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
食材：杏鲍菇100克，猪肉丝100克，辣椒1个，油、盐、鸡精、料酒、葱姜适量。
1、猪肉切丝，加料酒、湿淀粉拌匀，腌十分钟。辣椒、杏鲍菇洗净切丝，葱姜切末。
2、热锅冷油炒肉丝变色即盛出。
3、另起锅放油爆香葱姜，入杏鲍菇、辣椒炒1分钟左右。
4、加入肉丝翻炒，放盐和鸡精调味即可。
综上所述，关于干辣椒蒸肉的做法是什么的详细内容就是这些了，大家如果对此有兴趣的话可以按照以上做法尝试一下，以上有三种做法，任选其一即可。干辣椒的香辣加上猪肉的浓香，相信人们一定会抵挡不住这道菜的诱惑。
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