冰糖炖青柠檬怎么做如何做好吃
主料
柠檬500g 冰糖1000g
冰糖炖青柠檬的做法步骤
1.?洗干净柠檬然后切片;
2.?把冰糖铺在柠檬上面;
3.?放入电炖盅内调好时间9.5小时(如果可以的话请炖13小时)。
4.?9.5小时过后,成品出来了~~
小贴士
做好的成品有点苦哦!但是真的好香!对点水来喝,这个夏天终于可以找到健康又止渴的水来喝罗~~
蜂蜜泡青柠檬的做法 青柠檬蜂蜜水的做法
主料:青柠檬适量 腌渍盐适量 凉开水适量
咸柠檬的做法步骤
1. 准备用开水烫过晾干的可密封的瓶瓶罐罐若干
2. 青柠檬洗净晾干;
3. 沸水烫过晾干的玻璃瓶里倒入腌渍盐,加入凉开水制成饱和盐水,水位达到瓶子一半即可,瓶底要预留2-3厘米腌渍盐(因为腌渍过程中柠檬要析出部分水分,溶解瓶里的盐,所以要在瓶里预留一些盐)。
将柠檬放入,压实,密封,腌渍一年后食用。
4. 腌渍的第一个月要每隔一两天打开盖子,看看水位是否漫上来,随时将溢出的水往外舀出。
腌渍时最上面靠近瓶口的柠檬会因为浮力飘在上面,表面会有部分暴露在空气里,将暴露的表面撒点腌渍盐,起到杀菌的作用,不用担心腐烂变质。
5. 腌渍半周后,柠檬因为析出水分,体积慢慢缩小,可根据情况再入几枚青柠檬,同样,表面撒盐。
7. 腌制一个半到两个月后,可以明显的看出柠檬变瘪,这时如果腌制的多,可以倒瓶。我把其中一瓶的柠檬挤挤压压放到其余两瓶里,3瓶变2瓶。
腌制一年后可以开封食用。腌制时间越长治疗效果最好。
服用时,柠檬:蜂蜜=1:4,可以取一个柠檬和4倍的蜂蜜,用搅拌机打碎打匀,密封存放。喝的时候直接用勺挖取(一个柠檬可以服用好几天),冲温水服用。
真心回答望采纳,谢谢!
1、材料:青柠檬、蜂蜜、盐。
2、青柠檬用水打湿,表面抹上一层食盐,轻轻摩擦片刻,用水冲洗干净。
3、将青柠檬两头切去后,再切成薄片。
4、以一层青柠檬、一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或密封瓶中。
5、将切好的青柠檬片全部浸入蜂蜜中。
6、盖上盖子,放入冰箱中保存1周左右。
7、用无水无油的筷子取2片青柠檬,放入茶壶中。倒入少许浸过青柠檬的蜂蜜。倒入凉白开。搅拌均匀。倒入杯中即可饮用。
8、剩下的青柠檬蜂蜜水需继续放入冰箱中保存。
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