大骨头炖干豆腐的做法，大骨头炖干豆腐怎么做
主料
熟大骨头
250g
干豆腐
300g
大葱
10g
蒜
20g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
糖
适量
步骤
1.从冰箱中取出熟大骨头。
2.干豆腐切成均匀的长条，宽一些。
3.锅放入少量油，糖，酱油，再放入干豆腐。
4.放入的骨头
，再添水，没过骨头，
5.放盐适量，大约炖20分钟左右，收汁出锅
6.临出锅时放鸡精
原料：
白菜、干豆腐、虾皮、调味料。
做法：
1、干豆腐切成条；
2、锅里倒水，抓一把虾皮丢进去，烧开之后放入干豆腐，小火再煮一会儿（如果有高汤的话，舀一、两勺进去就最好了）；
3、白菜帮叶分开，帮切片，然后丢进锅略煮；
4、白菜叶撕成小块，放进锅煮软即可。
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