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干的鱼腥草怎么煲汤喝

干鱼腥草营养丰富,具有清热解毒、健胃消食、利尿祛湿等功效,用于治疗实热、热毒等有所效果,以下是干鱼腥草煮水的具体方法:

干的鱼腥草怎么煲汤喝

1、首先准备适量的干鱼腥草,大约在60克。

2、接着将鱼腥草清洗干净,去除杂质。

3、然后在锅中倒入鱼腥草,加水没过食材,开小火煮半小时。

4、最后待汤汁浓稠即可去除残渣,饮用鱼腥草水。

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鱼腥草要怎么煮才止咳

鱼腥草本身是天然的抗生素,具有清肺热、止咳的效果,而雪梨具有生津润燥、清热化痰的功效,和雪梨一起食用能够起到一定的止咳效果,以下是具体做法:

1、首先准备鱼腥草100克、雪梨250克、冰糖适量。

2、接着将雪梨清洗干净去核,切成块状,鱼腥草清洗后去除杂质,切成小块。

3、然后在锅中倒入鱼腥草,水沸后用小火煮30分钟,然后过滤残渣,留下汁液。

4、紧接着在汁液中倒入雪梨、冰糖、清水适量,继续煮10-15分钟。

5、最后雪梨软化、冰糖融化后即可捞出食用。

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鱼腥草煮水一天喝几次

一般建议一天喝2-3次,用量在15-30克之间。

鱼腥草虽然具有清热解毒、化痰止咳等功效,但是从中医的角度来说,鱼腥草性寒,若是一天饮用过多,会增加体内寒气,使脾胃虚寒,出现腹泻、腹痛等不适症状,因此一般建议一天喝2-3次,用量在15-30克之间最好。

鱼腥草煲汤怎么搭配 鱼腥草的

鱼腥草煲汤的方法

鱼腥草鲫鱼汤,需要准备一些猪骨,鲫鱼,鱼腥草,陈皮,生姜片,把猪骨放到水里面烫一下,捞出来备用,锅里面加油,然后再加入生姜片,把鱼煎到两面金黄,加入适量的水,把猪骨鱼腥草放下去煮开,然后改成小火煮30分钟,一直到它的颜色变成奶白色就可以加一些盐,搅拌均匀就可以出锅了,能够达到消炎解毒作用。

鱼腥草猪肚汤,准备适量猪肚,鱼腥草,绿豆,盐,葱花,生姜片,把猪肚清洗干净,鱼腥草绿豆洗干净备用,然后把猪肚切成块状,绿豆和猪肚一起放进锅里面,加入适量的水烧开改成小火煮60分钟,汤里面加入一些葱花,生姜片,鱼腥草,盐,再煮十分钟就可以吃了,滋补脾胃的作用非常不错。

鱼腥草鸡汤,准备一些鸡肉,鱼腥草,味精,胡椒粉,食盐,然后再把鱼腥草烫一下备用,放到锅里面炖煮,等到鸡肉差不多煮熟的时候再加入鱼腥草,等到鱼腥草差不多熟的时候就加一些调味料调味,能够达到温中益气以及清热解毒效果。

鱼腥草水鸭汤,准备半只水鸭,一些鱼腥草,生姜,料酒,盐,把鸭肉剁块焯水,把水分沥干,锅里面加入一些油,把鸭肉放下去炒到变色,然后加入一些生姜就用大火把鸭子炒干,趁热时候倒入水煮开,用小火煮十分钟左右,然后鱼腥草放进去,等到鸭汤煮差不多的时候就加到汤里面,继续用小火煮半个小时,可以达到健胃消食以及利尿除湿作用。

鱼腥草猪骨汤,需要准备一些无花果,鱼腥草根,猪骨头,清水以及盐,猪骨清洗干净,用水焯一下,鱼腥草以及无花果洗干净把水分沥干,猪骨以及无花果一起放进锅中,然后再加入适量的水煮开,用小火炖煮60分钟,再把鱼腥草放进锅中,要小火慢慢的炖烂,最后加一些盐调味就可以吃了,可以达到很好的消肿利尿以及清热解毒作用。

鱼腥草可以和什么煲汤

鱼腥草可以和瘦肉搭配在一起煲汤,需要准备一些鱼腥草切成段,把瘦肉切片或者切丝,加入一些草果粉,生抽,白糖,盐,油,搅拌均匀腌制一下,锅里面加油,再把肉片放下去炒到发白,加入一些凉水,肉片炒好以后放下去煮开,然后加入鱼腥草煮2到3分钟,变软以后就可以加一些盐,搅拌均匀以后就可以出锅了,味道是非常鲜美的。

吃鱼腥草的好处

吃一些鱼腥草就可以起到抵抗细菌作用,因为鱼腥草里面含有黄酮类物质,能够抑制细菌以及微生物繁殖,抵抗细菌的效果还是非常不错的,如果出现了皮肤感染问题,就可以适当的用鱼腥草进行治疗。

抵抗炎症,鱼腥草里面含有黄酮类物质以及懈皮素,杀菌消炎的效果很好,还可以治疗气管炎,解除细菌对气管造成的伤害,抑制血小板凝结,鱼腥草可以让血小板的凝结受到控制,这样学生就不那么容易出现,还可以达到降低血压作用。

1、可以这样搭配:

(1)鱼腥草鲫鱼汤,需要准备一些猪骨,鲫鱼,鱼腥草,陈皮,生姜片,把猪骨放到水里面烫一下,捞出来备用,锅里面加油,然后再加入生姜片,把鱼煎到两面金黄,加入适量的水,把猪骨鱼腥草放下去煮开,然后改成小火煮30分钟,一直到它的颜色变成奶白色就可以加一些盐,搅拌均匀就可以出锅了。

(2)鱼腥草猪肚汤,准备适量猪肚,鱼腥草,绿豆,盐,葱花,生姜片,把猪肚清洗干净,鱼腥草绿豆洗干净备用,然后把猪肚切成块状,绿豆和猪肚一起放进锅里面,加入适量的水烧开改成小火煮60分钟,汤里面加入一些葱花,生姜片,鱼腥草,盐,再煮十分钟就可以吃了。

(3)鱼腥草鸡汤,准备一些鸡肉,鱼腥草,味精,胡椒粉,食盐,然后再把鱼腥草烫一下备用,放到锅里面炖煮,等到鸡肉差不多煮熟的时候再加入鱼腥草,等到鱼腥草差不多熟的时候就加一些调味料调味。

2、鱼腥草是中国药典收录的草药,草药来源为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割,除去杂质,晒干,茎呈扁圆柱形,扭曲,长20~35cm,直径0.2~0.3cm;表面棕**,具纵棱数条,节明显,下部节上有残存须根;质脆,易折断。叶互生,叶片卷折皱缩,展平后呈心形,长3~5cm,宽3~4.5cm;先端渐尖,全缘;上表面暗黄绿色至暗棕色,下表面灰绿色或灰棕色;叶柄细长,基部与托叶合生成鞘状,穗状花序顶生,黄棕色,搓碎有鱼腥气味,鱼腥草味辛,性寒凉,归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食,用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等,现代药理实验表明,本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。

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