家庭自制奶茶的做法视频教程
作者:业奇农业网
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更新时间:2025-03-12 20:45:04
材料
红茶粉10克,牛奶400克,蜂蜜少许
做法
1、牛奶倒入小锅中,再倒入红茶粉,煮至微开,关火。
2、放置10分钟后,再重新煮至微热,用纱布过滤出茶叶,加少许蜂蜜调味即可。
小诀窍
1、牛奶煮的时候,要注意不停的搅拌。
2、煮好后放10分钟,茶香更浓郁。
3、红茶一定要过滤过才能饮用,最好过滤二遍。加了茶粉奶茶会比较香,如果加红茶泡的水可不用过滤,但茶味会较淡点。
4、这里红茶的份量我写的是5-20克、根据各人能接受的口味,放适量的红茶粉。
5、这里介绍的只是最简单的奶茶做法。下午时分来一杯,很不错哦。
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准备食材
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红茶包
一人一包
纯牛奶
一人一包
冰糖
适量
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步骤
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1.先将牛奶倒入奶锅中小火加热,加热到温温的就可以了,然后按个人口味放一定的冰糖,搅拌至融化。
2.关掉火,把茶包放到奶锅中,浸没。茶包的数量应与牛奶剂量相等,即几杯牛奶就放几包茶包。
3.用牛奶的余温把茶包里的红茶泡开,待颜色变至浅棕色,拿出茶包。把奶茶倒到杯中,简单又美味的原味奶茶就做好了。
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小贴士
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尽量选择原味牛奶,切勿选择水果味牛奶,不然味道会很杂。当然,若想调出不同味道的奶茶,只需加相应的果汁或果酱就可以了。
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