包菜炒粉丝的做法
作者:业奇农业网
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更新时间:2025-03-12 20:50:11
包菜炒粉丝的做法是粉丝用热水泡好后焯水捞出,包菜切丝锅热放油加蒜、葱、小辣椒炒香放粉丝加调料即可。需要包菜半个,粉丝一把,蒜3瓣,葱1/3根,辣椒半个,粉丝用热水泡好,炒前把多余水倒出包菜粉丝,包菜切丝包菜粉丝,蒜、葱、小辣椒,多少根据个人口味儿包菜粉丝。
热锅倒油翻炒葱蒜辣椒末,还入包菜翻炒,包菜微软,加入捞出不带水的粉丝,加入生抽一勺、老抽一勺、蚝油一勺、糖少许翻炒,待包菜完全软即可出锅。
包菜炒粉丝的做法
将材料准备好,粉丝用开水泡3分钟,只需泡软即可;将卷心菜洗净切丝,其它的材料也一起切好备用,将油锅预热后,开中火倒入少量油,放入火腿肉翻炒,接着倒入胡萝卜丝和洋葱丝一起翻炒,开中火进行翻炒,接着倒入切好的卷心菜,炒到卷心菜变软即可。
卷心菜炒软后加入粉丝和鸡蛋,继续翻炒,加入调料生抽、少许糖、盐,再调到大火均匀翻炒,待上色成功后即可装盘出锅。
娃娃菜炒粉丝的做法步骤
1
材料:娃娃菜、粉丝(已泡软)
2
将娃娃菜清洗一下,捞出。
3
放在案板上切开。
4
烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。
5
接着,加适量的清水。
6
翻炒翻炒至娃娃菜断生。
7
然后,合入已泡软的粉丝翻炒翻炒。
8
最后,加适量的生抽。
9
加适量的蚝油。
10
加适量的盐。
11
调味炒匀,即成。
12
出锅装盘。
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