小青菜面条的做法
煮面条其实没有想象中的那么简单，如果配菜搭配的不好煮出来的面条会很难吃。但是如果只是用清水来煮面条，煮出来的面条又会寡淡无味。在煮面条的时候可以加入一些青菜，这样能够增加面条的层次感。那么，小青菜面条的做法有哪些呢?
做法一
食材：面条、青菜、金针菇、盐、生抽、胡椒粉、香油
1. 准备的食材。
2. 青菜金针菇泡洗干净沥水待用。
3. 锅里水烧开后放入面条。
4. 再次煮开后去掉上面的浮沫。
5. 面条煮熟后加入少许盐。
6. 加少许生抽(喜欢的还可以加少许醋)。
7. 加入金针菇和青菜。
8. 起锅前淋少许香油和胡椒粉即可。
9. 出锅。
做法二
食材：青菜、胡萝卜、鸡蛋、龙须面、盐、鸡精、老抽、香油
1. 准备好的食材清洗干净，胡萝卜切丝备用。
2. 锅里水开下入龙须面。
3. 面条煮1-2分钟下入青菜胡萝卜丝。煮3-4分钟。
4. 煮面的同时，炒锅煎鸡蛋。
5. 面条煮熟，放入调味料。
6. 出锅啦开吃了!
做法三
食材：青菜、鸡蛋、猪肉、香菇、虾干、面条
1. 油烧热，煎两个黄金蛋。
2. 锅烧热，下肥肉，炒香，再加少量油。
3. 猪肉出油后可加姜增香，翻炒几下后下瘦肉。
4. 同时可以另起一锅，面条可以放下去煮。另起锅可以捞出面条，让汤面的汤更清。
5. 下香菇翻炒，下虾干再翻炒。
6. 淋酱油翻炒，淋料酒翻炒。
7. 下青菜茎、鸡蛋稍微翻炒。
8. 放白糖增鲜，翻炒几下加盐，翻炒。
9. 加烧开的开水，煮沸后加菜叶。
10. 煮熟后可以加入面条。
小油菜和青菜的区别1、小油菜和青菜之间的区别多表现在他们的外观上，因为小油菜叶色碧绿，下面的叶柄多为白色，而且比较细，也比较薄，而青菜的叶色碧绿，但下面的月饼却比较肥厚，这是两者之间最重要的不同，小油菜在全国各地都有出产，而青菜则主要出产在中国南方，他在南方地区都被人们叫做上海青。
2、小油菜和青菜在口感上也有一些不同，虽然青菜可以算是小油菜的一种，但青菜的口感更加细嫩，而且含水量更高，而小油菜在吃的时候口感会略有粗糙，而且很多时候会有一些丝络状的物质存在。
平时人们多吃一些青菜，能为身体补充丰富叶绿素和叶酸，还能让人体吸收一些膳食纤维，这些物质可加快人体代谢，并能清理身体内的有毒成分，能让人体自身抗病能力明显增强，也能预防癌症和心血管疾病发生，他对维持人类身体健康有极大的好处。
青菜煮面条怎么做好吃窍门
做法
1. 将葱姜蒜洗净切末放碗里，锅里放油 烧热淋如碗里..
2. 锅里放水烧开 将面，青菜.放入开水里 ，锅里放盐，鸡精，
3. 碗里放面汤，将面起锅如碗，倒入酱油即可
面条劲道顺滑，不断不粘锅，需要掌握几点：1.面条第一次下锅煮的时候需要六成熟就捞出，2.煮面条的汤煮沸之后，再放青菜，然后放面条，煮沸立马熄火。3.煮好的面条要离开装入碗里，不要一直放入锅里会糊。
掌握以上三点，不管你煮什么面条都不会粘锅，爽滑劲道很好吃！当然还要注意细节，面条有句术语“锅里生、碗里熟”，面条在锅里煮九成熟就可以关火，放在碗里就能熟。具体细节请往下看我做的青菜面条。
青菜面食材：上海青、虾仁面饼、油、盐、香葱。
1.上海青洗净沥干水，分四等分，从中间切开。
2.清水煮沸，放入面饼，改为中火继续，加少许盐；
3.煮面条的时候用筷子搅拌散开，不要让面条结块。面条煮六成熟，捞出。这步不能省，一定要煮六成熟就捞出。
4.把锅洗净，放入适量的高汤煮沸，放入洗净的上海青，然后放少许油煮，放油的青菜不会变黄叶子。
5.把面条加入，再次煮沸，放盐。拌均，熄火，热乎乎的青菜面就煮好了。
sourcehe温馨小贴士1.没有汤底的可以用清水煮沸，放青菜，放青菜的时候放点油，不仅好吃，青菜还翠绿。2.第一次煮面条的是六成熟就要捞出，3.青菜可以根据季节或当地的时令菜来做。
青菜面早餐，喜欢吃吗？掌握了以上的技巧，不管做什么面条都会好吃，早餐再也不用买了。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/bk/6_6572153896.html
相关推荐
-
我的牡丹种子已经在水里泡了半个月了还不发芽，还能不能出芽了
泡了半个月，就已经不能发芽了。牡丹种子浸泡，是为了让其吸足水分，激活发芽所需要的活性物质，使其尽快萌芽。浸泡成都只要让其吸足水分就可以了，一般泡两天即可。浸泡后可用湿布包裹或覆盖，定时喷水，保持湿润，使其生根，就像生豆芽一样，也可以直接播种...
-
黄瓜瓜蚜、美洲斑潜蝇虫害
黄瓜虫害形成危害的主要有瓜蚜和美洲斑潜蝇，就上述黄瓜虫害的识别症状、发生规律及防治方法做以简述，供防治时参考。瓜蚜 瓜蚜即是棉蚜虫俗称蜜虫、腻虫，黑龙江省栽培黄瓜的地区均有发生。瓜蚜能危害黄瓜、角瓜、南瓜、西瓜、豆类、茄子、棉花等，以黄瓜、...
-
种鸭养殖技术
番鸭养殖技术：孵化番鸭由于种蛋的蛋壳厚、光滑而坚硬、不易破碎、气孔封得严、相对表面积小。直接影响了气体交换、水分蒸发、热能传导和啄壳出雏，致使人工孵化率低。四川青神县养殖技术研究所采用仿生孵禽温箱有效地提高了番鸭及西洋鸭种蛋的孵化率和健雏率...
-
2023广东高考总分多少分
2023广东高考总分多少分（750分）为你倒数，还有几个小时就要上战场了，期望你能够放松情绪，不好紧张。我知道你平时学习一向都很发奋，学得很不错，坚信你考好成绩是没问题的!下面是小编给大家整理的2023广东高考总分多少分，希望大家喜欢!20...
-
公务员考试岗位类型
公务员考试的岗位类型主要分为以下几种：综合管理类：这类岗位主要从事政策研究、行政管理、机关事务等工作。综合管理类岗位是公务员考试中最常见的岗位类型，对考生的综合素质和组织协调能力要求较高，需要具备较强的文字表达和沟通协调能力。专业技术类：这...
-
仙人掌的正确养殖方法
1、土壤疏松仙人掌所需的养分和水分绝大部分是从土壤中吸收，因此养殖时要求使用排水透气良好的石灰质砂土或沙壤土，切忌选择过于肥沃和含过多可溶性物质的土壤，可以用园土、腐叶土、泥炭土等进行配制。2、合理施肥为仙人掌追肥时，一般用充分腐熟的豆饼水...
-
牛粪压块做燃料有前景吗
8月的壤塘草原正是肥沃之季，在距离县城30公里的尕多邢木达草原上，牧民们将当天的鲜牛粪运送到邻镇的四川阿坝州壤塘县游牧人有机燃料有限责任公司，这些牛粪加工后将被输往外地。“月收入大概在2万余元，现在周边的企业和群众对燃料的需求很大，正为供不...
-
广东海洋大学介绍
广东海洋大学（简称广海，Guangdong Ocean University）始建于1935年，坐落于广东省湛江市，是广东省人民政府和国家海洋局共建的多科性海洋大学，广东省重点建设大学之一。其前身是广东省立高级水产职业学校，2005年6月1...
-
种植沙棘对环境有哪些要求
沙棘是阳性树种 ，喜光照，在疏林下可以生长，但对郁闭度大的林区不能适应。沙棘对于土壤的要求不很严格，在粟钙土、灰钙土、棕钙土、草甸土、黑护土上都有分布，在砾石土、轻度盐碱土、沙土、甚至在砒砂岩和半石半土地区也可以生长但不喜过于粘重的土壤。...
-
水蜜桃炭疽病怎么治疗？
水蜜桃是很受欢迎的水果，营养价值高，甘甜多汁，极受欢迎，但是种植水蜜桃容易发生病害危害，如炭疽病，那么水蜜桃炭疽病怎么治疗?一起来了解下。水蜜桃炭疽病危害症状炭疽病每年的秋季涝期居多，炭疽病对水蜜桃的影响在枝梢和果实上，枝梢发病在嫩梢期，嫩...
-
海钓用什么饵
海钓时可用不同种类的饵料，一般的选择包括虾肉、鱼肉、鱼饵、甲壳类饵料等。在不同的海域、不同的鱼类以及不同的季节，适合使用的饵料也会有所不同。如果你对当地的海钓环境比较熟悉，可以向当地的钓友或相关专业人员询问建议。至于蚯蚓，在海钓中不是最理想...
-
牡丹花扦插水瓶泡可以生根吗
可以，牡丹枝条易生不定根，可以扦插繁殖。将扦插的枝条先剪下，脱离母株，再插入营养液内使之生根，成为新株。牡丹扦插繁殖的枝条，要选择由牡丹根部发出的当年生土芽枝，或在牡丹整形修剪时，选择茎干充实，顶芽饱满而无病虫害的枝条作穗，长10-18厘米...