上班族如何挑选饭盒

摘要：自带午饭既省银子又环保，但也容易惹来健康问题，。无论从食物卫生，还是经济节约上，带饭对很多上班族来说都是明智之举。不过，如果你的饭盒和菜式选不对，小心弄巧成拙，不健康反惹病！上班族如何挑选饭盒上班族带饭全攻略

1、饭盒用太久，小心吃进“塑料”

塑料制品也是有保质期的，过期后塑料会老化，出现变色、变脆的情况，如发现使用的塑料盒变黄或不再透明，应尽快更换。塑料饭盒使用时间长了，内部会出现凹凸不平，遗失那一部分弄不好就被人吃进肚子里了。

消费者一定要关注塑料制品的保质期。同时，老化的塑料或会释出可能有害人体的物质。至于一个塑料饭盒“寿命”能有多久，要看个人使用和清洗方法，大多数塑料制品的保质期一般在三至五年左右，如果使用频繁，一至两年更换更好。

2、隔夜菜可致癌

由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。

3、耐热能力不足，塑化剂易释放

每种塑料都有其耐热极限，食品用途的材料中，目前最耐热的是聚丙烯(PP)可承受140℃，其次是聚乙烯(PE)能耐热110℃，而聚苯乙烯(PS)则只能耐热至90℃。

目前市售的微波炉专用塑料饭盒，主要采用的是PP或PE制成，如温度超过它们的耐热极限，塑化剂就有释放的可能，长期大量摄入塑化剂，可能会损害肝脏、肾脏和影响发育生长。

所以应避免长期用高温加热塑料饭盒翻热食物。

上班族带饭全攻略

攻略一：用对饭盒

1、各种饭盒优劣PK

玻璃器皿包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿，由于微波穿透性能好，物理化学性能稳定，耐高温(可达500摄氏度甚至1000摄氏度)，故适宜在微波炉中长时间使用。

普通玻璃制成的玻璃杯、牛奶瓶、哺乳瓶只适宜在微波炉中短时间加热，约3分钟。如加热时间一长，则容易破裂。雕花玻璃、强化玻璃、水晶玻璃的制品，由于材料厚薄不均匀，煮油性食物时会炸裂，不适宜在微波炉中使用。

陶瓷器皿有耐热陶瓷和普通陶瓷之分。耐热陶瓷制成的煲、盘等器皿，适宜在微波炉中长时间使用，而普通陶瓷器皿只能做短时间加热使用。特别要提醒，含有金、银线的陶瓷器皿，在微波炉中使用时会打火花，故不宜使用。

塑料器皿塑料餐盒往往外形美观，是很多上班族的钟爱。但专家提醒，如果可以的话，尽量不要选择塑料器皿。如果要选购塑料器皿，需要注意：聚丙烯(PP)也就是标示代码为5的塑料种类是较为常用的微波炉加热材料，也是最为安全的。

金属器皿铝、不锈钢、搪瓷等金属材料制成的各类器皿，由于微波不能穿透，故其中的食物无法加热，所以都不适宜在微波炉中使用。

木、纸等器皿在湿态情况下，这些器皿可以在微波炉中短时间使用。但若时间一长，器皿干燥会引超燃烧。上过油漆的这类器皿都禁止在微波炉中使用，因为油漆中有苯，微波加热会使其散发而污染食物。

2、不要挑选深色饭盒

用微波炉适用的玻璃或陶瓷相对更安全一些。无论是塑料还是玻璃都应选透明为好，有颜色的产品大多是加入了色油或其他添加剂，终究不是好事。

3、定期更换

塑料盒如经常受热、受日照，都会容易破坏塑料分子，变得脆弱老化，故发现塑料盒变硬、由透明变雾化、变形或遭刮花都应更换。若再放入微波炉使用，会释放出更多有害物质。

大多数塑料制品的保质期一般在三至五年左右，如果频繁使用的话，每年就应该更换一次。

4、不要加热高油食物

因为油的沸点容易超过塑料耐热极限，且油、糖及塑化剂都是有机物，相似相溶，所以最好避免用塑料盒去加热含大量油脂、糖分高的食品。

5、使用前要彻底清洁

首次使用前，先用洗洁精彻底清洗干净。但上班带饭族需注意的是，避免使用具磨损性的百洁布，以免刮花塑料盒。

攻略二：做对饭菜

1、主食

对于上班带饭族而言，米饭是最好的主食，从微波炉加热的角度来讲，加热后的米饭基本上能保持原来的状态，馒头、大饼极容易变干，不宜微波炉加热。

2、肉类

带饭的肉类最好是低脂的。

富含油脂的肥肉在微波炉加热时容易受热，析出的油汤会使加热变得不均匀，影响其他菜肴的加热效果。因此，荤菜最好挑选牛肉、鸡肉、瘦肉等肉类，烹饪菜肴时也应尽量避免煎炸。

3、蔬菜

宜：茄类、薯类、茎类。

忌：绿叶蔬菜。

绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐，经微波炉加热或存放的时间过长，蔬菜会发黄、变味，硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐，有致癌的危害。

但素菜总是要吃的，因此，像番茄、茄子等茄类蔬菜，莲藕、红萝卜等茎类蔬菜含亚硝酸盐较少，或者像土豆、山药等薯类就成为带饭族的健康之选了。

推荐菜式：番茄炒鸡蛋、土豆烧牛肉、红烧茄子、红萝卜冬菇炒豆干等菜式是带饭族收藏的经典菜单。

不宜带的隔夜菜

1、凉拌菜：凉拌菜由于加工的时候就受到了较多污染，即使冷躲，隔夜后也很有可能已经变质，所以不宜将隔夜的凉拌菜放进饭盒内。

2、隔夜鸡蛋：如果鸡蛋没有完全熟透，那么未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，营养的东西容易孳生细菌，造成例如肠胃不适、胀气。但是如果鸡蛋已经熟透，而且以低温密封保存得当，一般没有问题。

3、鱼和海鲜：鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。

4、隔夜银耳：银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。

亚硝酸就进入血液循环后会使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，造成人体缺乏正常的造血功能！

攻略三：保鲜&加热

1、食物冷却后再放入冰箱

饭菜煮熟后，先把它放到洁净的餐具里，在常温下放置一段时间，让热量散发掉，因为热的食物突然进入低温环境，产生的冷凝水会污染食物。但放置时间不宜太长，否则容易滋生细菌。

2、分类保鲜

饭菜冷却后，可用保鲜膜将饭菜盖好，最好将其分类放进冰箱冷藏，由于在低温条件下也不能完全阻止致病微生物的生长，各种致病微生物在食物中的繁殖温度又不同，分开存放就能避免交叉污染。

特别注意的是，不要将熟食同未加工过的生食混放在一起，冰箱保存温度以0-8摄氏度为宜。

3、加热时应盖上盖子

加热时，为了防止水分过度蒸发，应该盖上盖子加热。根据饭菜份量，一般加热3-5分钟即可。如果饭菜没热透，放入微波炉后再稍稍转两圈即可。

4、取出饭盒

食物加热后，先让食物在炉内搁置片刻，略加搅拌后再取出，防止器皿过热烫手。

5、不要随便微波外带塑料盒

有时饭店会向顾客提供打包盒打包。若盒身没有标示或没有制造商的说明指产品可微波炉使用，则应把食物转放在一个适合入炉的器皿进行翻热。

原神朝气盒饭怎么获得

外卖是一定要送到的2这款游戏大家喜欢吗？本次就为大家带来了外卖是一定要送到的2攻略汇总，也是全流程通关攻略，非常全面的内容，想了解的朋友可以参考，希望能帮到大家。

1.教程关

2.爬辫子，把盒饭绑在辫子上

3.解开安全栓，拿上降落伞，拿左上角盒饭，拿上盒饭跳下去，不解开安全栓，解开安全栓拿盒饭，不拿降落伞。

4.把放在火上点着送上去，拿盒饭走，拿盒饭放进光束里，拿盒饭给外卖小哥，送上去，点着，等着。

5.拿标识牌插在外卖小哥面前的坑上，捡起石头，给外卖小哥苹果，插标识牌不捡石头，用石头扔树。

6.拿右边的草皮充当遮掩物，给他盒饭，拿盒饭给小哥。

7.拿肉串扔进光束里，捡起竹签，拿三个竹签合成长竹签，再拿肉串合成更长的烤肉串，给外卖小哥，拿肉串点右边女人。

bug:只拿长竹签给外卖小哥也能过关，还有一个成就没发现

8.把左边诚心经营的牌子拆下来关掉wifi给两个外卖小哥盒饭，让**外卖小哥获胜，让蓝色获胜

9.用空桶加油，给外卖小哥，再放到水龙头上加水，拿上一瓶水和热狗，热狗给他让他开车，看水不够就喝水，直接给热狗

10.拿盾牌打飞船用火烤肉串(记得拿棚子上的蓝宝石)，送生肉串

11.用剪刀剪掉杂草，拿两根树枝固定拉长的辫子，跳到辫子上把盒饭给顾客，拉三次辫子，爬辫子，用铲子拍碎碎掉的地方，用剪刀剪掉辫子

12.喂老太太三个热狗，拧开阀门，拿桶，给外卖小哥加油，拿热狗走人，在加油站吸烟

13.加生米入锅，拿空饭盒，打开二楼阳台大门拿到小刀，划开摊位的横幅按下按钮，大火翻炒三到五下用饭盒盛出锅，多翻几下就糊了

(不计入成就:送空饭盒或者盒装生米)

14.拿木头修桥，用钓竿钓上长靴，用长靴钓斧子(?)，用斧子砍左边的树，再拿一块木板修右边的桥，拿鱼竿放在座位上，直接送

15.摘头盔使用竹蜻蜓，背降落伞跳下来，竹蜻蜓跟着头盔飞走了

16.点云，拿苹果，再点云

17.拿锅盖盖住炒饭，把牌子拆了拿木头放在锅的左边，拿下锅盖开始翻炒，真香炒饭秘籍从右边王某某处获得(看他的手势)，炒成会打出金色光芒，用空饭盒盛出送走，忘记盖(gai)盖儿(gaier)，炒饭烫手，用空饭盒盛炒饭送走

18.木棍点燃，烧食人花，煮豌豆用桶盛拿叶子做盖放在红辫子上，送食人花，烧顾客头发，盛一碗清水送上去，豌豆汤没有叶子盖会洒出来

19.拿树枝给他，点左边树精的嘴拿提灯给外卖小哥再点提灯，给苹果直接走

20.剪刀对着油桶使用两次对着外卖小哥使用铁皮走，记得戴头盔，用剪刀清理桶上的藤蔓带上桶走，我是没戴头盔的成就(哭哭)

21.把骨头插在裂缝上，绑上老鼠，GO!，点狗

22.拿锤子等雷云过来，引雷神之力送盒饭，背上降落伞引雷会被烧，从左边拿到锤子点四下左边拆掉飞机，慎用竹蜻蜓

23.把头盔放在锻造台上用铁锤砸成平底锅(?)

24.戴上头盔把油桶放在上边用铁锤锤成盔甲，同理把盒饭锤成反应堆(?)，先放盔甲再放反应堆，用铁锤砸爆，尝试用锤子砸烂栅栏，先扔进去一个反应堆，刚做成的反应堆还在那里，敲一下试试嘛。

25.用斧子挖土，给鸟喂虫子，两次，等对面过来，用斧头砍树/石子打鸟，不等着对面要快点走，(石头扔进桥下的河里可以换到白宝石)

26.每过一会儿风都会吹过来奇怪的东西风卷草:西部牛仔，丝袜:五六老将/蒙面劫匪，报纸可以!给老太太换取金币，去左边换油，给车子加油，当然给小哥看就不行了

27.用铲子随走随挖，最后在峭壁拿告示牌，去左边插牌子拿到火箭架，回来放在它该在的地方，插上左翼和右翼，把盒饭给外卖小哥放里，用铲子挖五次峭壁(四次可以获得红宝石)，用炸药可能不是好办法

28.点击天上的宇航服会掉下来，穿上刷新一下火箭，要往对面顾客的方向飞喔，切记不能撞到任何蓝色的光点和陨石，用油漆桶刷新一下直接走，不刷新直接走也不行呜，点三次行星会被陨星炸，最后一步撞到别的地方，油漆不要往身上倒啊

29.往左边看，拿到磁卡去右边拿C4炸药，回到左边炸陨石群，会延时爆炸要快点往右边跑，然后回去拿到手套

前往粉色漩涡，给大妈粉色宝石，拿上***

前往**漩涡，放***，给公主**宝石，拿上木盆

前往白色漩涡，扔入白色宝石带走河神，用木盆带走漩涡

漩涡放置红色处，进入，给钢铁侠红色宝石

把无限手套给蓝色外卖小哥，进行通常召唤

原神朝气盒饭怎么获得?“朝气盒饭”是3.7新角色绮良良的特色料理，食用后可以为角色恢复34%生命上限以及980点血量，实用度很高，很多小伙伴都想知道朝气盒饭的获取方法，这里小编就为大家带来原神朝气盒饭获得攻略，一起去看看吧。

原神朝气盒饭获得攻略：

治疗型食物

品质：三星

料理效果

立即为选中的角色恢复生命值上限的34%，并在之后的30秒内，每5秒恢复980点生命值。

料理简介

绮良良的特色料理。绮良良效仿少女们喜欢的盒饭样式，经过一番努力制作出的人类美食。营养均衡的配菜，再加上可可爱爱的猫咪造型，像是一份饱含心意的快递···天天收到它都不会觉得腻吧!

材料：

来源：

烹饪获得