芝士碎怎么吃简单做法
芝士焗饭的做法如下：
主料：米饭1碗、虾仁30克、豌豆10克、玉米10克、培根10克。
辅料：盐1克、生抽2克、芝士20克、油1克。
步骤：
1、虾去除壳去虾线洗净，切小粒。培根切小块。
2、米饭是提前做好的。
3、锅先烧热，倒入适量油，放入切好的虾仁和培根煎熟。
4、虾仁变微红，培根煎好后，下豌豆和玉米翻炒。
5、倒入准备好的米饭，加入盐和少许生抽翻炒均匀即可。
6、将翻炒好的米饭装入烤盘中。
7、表面撒上一层芝士。
8、烤箱提前预热好，上下管180度10分钟，芝士融化即可。
芝士碎做什么最简单
1、把除吐司片的所有材料放进大碗隔水融化，芝士液的比例是1:1:1:0.3，酌情加减。
2、把土司周围的硬边切掉。
3、融化的芝士液是这种光滑的面糊状。用抹刀刮在土司片上，多一点都没关系。在用抹刀抹平，四周的边也要抹到，但是不用多，涂一些在周围刮一下就行了。
4、芝士液的厚度最好是抹完了表面光滑的镜面，但是不要抹太多。
5、烤箱上火195°下火150° 烤个8分钟到10分钟就可以了，主要是看表面的颜色，焦焦的就可以了。
参考资料：
芝士碎最常见的是马苏里拉奶酪，加热会拉丝，用于制作土司、披萨、焗饭、焗土豆等。
中文名 芝士 别 名 奶酪
适宜人群编辑
所有人群均可食用奶酪。
对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说，奶酪是最好的补钙食品之一。
奶酪是奶制品，所以需要冷藏（不是冷冻），是可以直接使用的，至于怎么吃，就看个人喜好了，一般都是做三明治配着面包吃，如果这一天会比较忙，没有时间吃饭的时候，建议吃奶酪，因为奶酪超饱，不容易饿。如果还是怕饿，也可以配馒头或是饼之类比较饱的，当然这完全是中国吃法了。
也可以放在火锅里做底料，来个奶酪火锅也不错。
当然最简单的就是直接食用，就是直接拿着吃，什么都不配，如果你吃得惯的话。
至于吃多少，自己决定，不过建议不要太多，1-2块（片）即可，因为奶酪属于高营养高热量食品，容易发胖，适量把握！
不宜人群编辑
奶酪吃多了不容易消化，不适合肠胃不好的人，但适合体质不好的人，因为奶酪富含蛋白质和钙，脂肪等很多营养。老人最好还是不要吃，奶酪是牛奶中高营养成分的提炼精华，因此其中所含的油脂成分偏高，虽然市面上也有低脂的，但其浓缩了高浓度，对于老年的消化系统不利。
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食用功效编辑
奶酪是牛奶经浓缩，发酵而成的奶制品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极
高的精华部分，被誉为乳品中的’黄金“。每公斤奶酪制品浓缩10公斤牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的超牌营养素，独特的发酵工艺，使其营养的吸收率达到了96%～98%。
奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。就钙的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
奶酪能增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保护肌肤健美。
奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便泌和腹泻。 [1]
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