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糯米西米露的做法,芒果糯米西米露怎么做好

主料芒果100g 辅料黑血糯米100g西米100g椰汁245ml

糯米西米露的做法,芒果糯米西米露怎么做好

步骤

芒果糯米西米露的做法步骤11.先把材料准备好

芒果糯米西米露的做法步骤22.把熟黑血糯米制成两个球!(可根据自己喜好)

芒果糯米西米露的做法步骤33.捞出西米

芒果糯米西米露的做法步骤44.放入碗中

芒果糯米西米露的做法步骤55.再到入椰汁

芒果糯米西米露的做法步骤66.最后把芒果丁加入(可根据自己喜好)

牛奶芒果西米露

食材:

芒果1个,西米100g,蜜豆,牛奶,南瓜,蜂蜜一勺。?

做法:?

1、如果做两份,西米50g足够。锅中烧开水放入西米煮11分钟,十分钟时再加入一些凉水煮开一分钟后关火,盖住锅盖焖20分钟,直到没有白心变透明捞出过冷水,冰箱提前冷藏一些凉白开水。?

2、南瓜切成小丁,另起锅倒入水烧开,放入南瓜丁煮至变软就捞起,室温放凉后转冰箱冷藏10分钟。

3、芒果切丁,取一碗放入2-4勺西米,放上芒果丁和自制的蜜豆,南瓜丁,舀入一勺蜂蜜,倒入牛奶搅拌一下即可,也可以倒入椰汁。?

小贴士:?

蜜豆做法:蜜豆浸泡一晚,放入电饭煲中倒入适量水,加入适量冰糖煮至豆子软绵吃起来又有嚼劲就好了,熬到最后汤汁浓稠,蜜豆比买的还好吃。

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