糯米糍粑做法
导语：糯米糍粑是一道小吃，但是它的.做法是什么呢，我为你盘点下吧。
食材：
主料：糯米500g
调料：食盐适量，葱20g，调和油适量
做法：
1.前一天晚上将糯米泡上，一般至少要泡12个小时以上。
2.将糯米淘洗干净。
3.将糯米倒入蒸锅，蒸20分钟
4.将糯米倒入盆中
5.沙上盐和葱花
6.将糯米捣碎，我妈妈用的是擀面棍，呵呵
7.将捣碎的糯米，做成长条形，放到案板上，如果有点粘，可以在案板上抹点油
8.用刀将糯米切成小条，如果有点粘，可以在刀上也抹点油
9.将小块糯米，按压成饼状
10.平底锅放入油，烧八成热，放入糍粑，将一面煎黄，翻另一面
11.待两面都变成金**，起锅，装盘
?糍粑在很多地方都是流行的小吃，糍粑的种类有很多种，糯米糍粑是其中较常见的一种，糯米糍粑的做法并不难，但制作的过程中需要掌握细节，比如时间的把握就很重要。
一、糯米糍粑的做法
1.糯米提前浸泡3-4个小时即可。（泡太久泡一个晚上）
2.入锅蒸熟，稍微晾凉下。
3.准备好蒸熟的米饭和红豆沙。
4.取适量的糯米，压扁。
5.再取适量的红豆沙裹在糯米上面。
6.包起来，依此方法包好6个。
7.平底锅加油预热。
8.将糯米糍入锅煎。中火即可。
9.煎到双面微黄即可。
10.最后的成品。
小贴士
1、糯米本身水分比较多，所以蒸的时候水不可放太多。
2、蒸熟的糯米最好是全部放凉下，这样在弄的时候就不易粘到手，要包豆沙的时候可以在手上抹层水。
二、糯米糍粑的做法步骤
1、糯米泡4个小时
2、上锅蒸10分钟
3、蒸好的糯米加点盐调味
4、用木铲子把盐拌匀
5、拌匀后，压实压平
6、用刀切长方块
7、锅中少许油
8、倒入切好的糍粑
9、煎至金黄，翻面，煎至变色就可以出锅了
10、沥油，就可以了
小窍门
拌糯米的时候木铲子要抹上凉水，不然粘，同样，切的时候，也要在砧板上抹一点水，不然切了不好拿下来。
使用的厨具：不粘锅
三、糯米糍粑的做法
1.前一天晚上将糯米泡上，一般至少要泡12个小时以上。
2.将糯米淘洗干净。
3.将糯米倒入蒸锅，蒸20分钟。
4.将糯米倒入盆中。
5.沙上盐和葱花。
6.将糯米捣碎。
7.将捣碎的糯米，做成长条形，放到案板上，如果有点粘，可以在案板上抹点油。
8.用刀将糯米切成小条，如果有点粘，可以在刀上也抹点油。
9.将小块糯米，按压成饼状。
10.平底锅放入油，烧八成热，放入糍粑，将一面煎黄，翻另一面。
11.待两面都变成金**，起锅，装盘。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/bk/6_6572181770.html
相关推荐
-
暖宝宝粉末可以种花吗
一般来说暖宝贴里面的固体粉末是不能够拿来养花的，具体需要看暖宝贴上面的标志，有一些是直接注明可以养花的。如果暖宝宝里含有铁，蛭石，活性炭，无机盐，水等合成的混合物，富含多种植物所需的矿物质，用来养花既透气，又保湿，尤其适合养殖肉根类的植物，...
-
植物大战僵尸里面有颗树要浇多少化肥呀？浇了以后是干嘛用的？
到1000m就没用了喂养智慧树主要是出效果 喂到1000米的时候 游戏时候输入 pinata 打死僵尸就可以掉糖果了 1000米过后就没有效果了 所以就没有喂养的价值了 当然可以一直喂养下去直到数字无法显示。树的箴言智慧树从1英尺开始，...
-
网吧电脑怎么登陆
登录网吧电脑的步骤如下：前往柜台并出示身份证前往网吧前台，出示你的身份证以备注身份信息并完成开号。这是实名制的必要步骤，未成年或未带身份证的用户通常无法上网。获取账号和密码完成身份验证后，网吧工作人员会提供一个上网账号和密码。这个账号通常是...
-
小青龙怎么放一夜不死
小青龙可以通过一些基本原则来放置一夜而不死。首先，它需要足够的水和阳光来生存。在放置之前，必须确保它不会因缺水或阳光不足而受到伤害。其次，选取一个适合的环境，如对于室内养护，可以将其放在通风良好的地方或者潮湿的环境；对于室外栽培，可以选择保...
-
兽医专业
河南牧业经济学院学校代码：10469省份：河南省专业代码：090401专业名称：动物医学培养层次：专升本学习形式：函授吉林农业大学学校代码：10193省份：吉林省专业代码：090401专业名称：动物医学培养层次：专升本学习形式：函授青岛农业...
-
蒜苗种子是怎么样培育出来的
1. 种植选择：选择适合种植蒜苗的种类和品种。一般来说，常见的蒜苗品种有大蒜、绿蒜等。选用健康、无病虫害的种球作为种子。2. 土壤准备：选择富含有机质、排水良好的土壤作为种植基质。进行松土和翻耕，以便种子的生长和根系的扎根。3. 播种：将种...
-
冰糖籽甜瓜8月还可种吗
1、八月份不可以种甜瓜；2、甜瓜种植时间：一般4月15日～20日开始，适宜播期20天。3、甜瓜别称是香瓜，葫芦科植物的果实肉质，具多室及多种子，和浆果很像，但是这些果实的花托与外果皮愈合，常形成厚厚的外皮，在分类上特别称之为“瓠果”，香瓜就...
-
大丽花有几种繁殖方法
一、扦插首先选择一段健壮的枝条，修剪一下上面的芽，不要忘记保留下几个嫩芽，底下的叶片不要保留要剪掉，然后插在土壤中，浇上一定的的水，把它放置在比较阴凉遮阴的地方静静的等待，差不多在一个多月后就可以正常的生出根来。大丽花二、分株把看起来比较健...
-
镇江海边自驾游旅游攻略
第一天到常州游天宁寺镇江附近海边旅游攻略自驾，然后到无锡去游鼋头渚（夜景很美）镇江附近海边旅游攻略自驾，第二天去苏州，游寒山寺、拙政园等。第三天到桐乡市游乌镇，晚上到杭州。第四天游西湖、六和塔、灵隐寺等。第五天去奉化游溪口——雪窦山，晚上到...
-
2024考研证件照服装要求
考研证件照衣着整洁：穿着要整洁干净，衣物上不能有明显的褶皱、污渍或破损。考研证件照服装要求通常是比较正式和规范的。此外，还需要注意照片的清晰度，不能模糊或过于亮暗，五官需清晰可见，无遮挡。1、考研证件照衣着整洁：穿着要整洁干净，衣物上不能有...
-
德阳市广汉市无土室内蔬菜技术哪里学习?
广汉市高坪镇农校蔬菜种植技术服务指导站。无土栽培技术一般在搞农业基地的地方就可以学习,但每个地方不一样。学这个技术的学费一般是5000-8000左右,但是不同的地区价格会不一样。可以无土栽培的果菜类有:西红柿、黄瓜、苦瓜、草莓、樱桃,萝卜。...
-
喝茶叶牙齿黄如何清理
1.可以通过洗牙或喷砂方式使牙齿恢复原来白的程度。同时注意调整饮食习惯，严格禁止吸烟，而且要注意喝茶、喝咖啡的频率，否则长时间高浓度的刺激，容易导致大量的色素堆积于牙齿。 2.可以外部涂抹药物，或通过美白剂将牙齿内部的脏东西进行置换，以达到...