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响螺的主要产地分布

大响螺是很受欢迎的海鲜美味,响螺肉口感独特,营养价值高,具有滋阴补气的作用,可以抵御秋燥。

响螺的主要产地分布

但由于大响螺生长速度缓慢,因此响螺肉市场价格贵,那么响螺肉价格多少钱一斤?一起来了解下。

响螺肉价格多少钱一斤?

响螺肉一般市场上出售的都是干品,价格各个地区不一,目前广东省广州市越秀区响螺肉批发价格59元/斤,广东省江门市江海区响螺肉批发价格99元/斤,广东省茂名市电白区响螺肉批发价格16元/斤,上海市宝山区响螺肉批发价格48元/斤,广东省佛山市南海区响螺肉批发价格50元/斤,广东省湛江市雷州市响螺肉批发价格75元/斤,广东省湛江市麻章区响螺肉批发价格95元/斤,广东省潮州市饶平县响螺肉批发价格108元/斤,此价格来源于产地批发价,仅供参考!

响螺的主要产地分布

响螺的学名叫做香螺,又叫金丝螺,它是中国特有物种,产于黄海、渤海,主要分布在广东,福建,辽宁,山东等沿海地区。

响螺名称的由来是因吃完螺肉后,切掉尾部能吹出类似喇叭的声音来,故名为响螺。

响螺价格为什么贵?

1、出肉率低

一个1.5斤重的大响螺,出的净肉平均也只有3、4两,较低的出肉率,造就了其高昂的身价。

2、生长速度慢

响螺除了特别挑剔水质环境之外,生长速度极慢,5~8年才能长成一个1.5斤左右的成品,且出肉率不高,因此价格贵。

3、不能人工养殖

响螺无法人工养殖,只靠深海拖网捕捞的渔船偶尔捕获到,数量稀少,以及制作的过程繁琐,因此价格贵。

选择水源充足,有流水,无污染螺池。一般池宽1.5米,长10米~15米,深30厘米~50厘米,两池之间筑建20厘米高的堤埂以便行走,池底铺垫10厘米厚的肥泥。池中可稀植茭白、芦笋、水浮莲、浮萍等水生植物,给田螺遮阳避暑,攀缘栖息和提供饵料,提高螺池利用率。螺池周围筑高60厘米~80厘米的围墙或网片围栏。二、放螺下池与管理种螺每平方米放100个~120个,池中也可搭养4尾夏花鳙。放种螺前,先在池中投施适量的粪肥,培育饵料生物,放螺后投喂菜叶、米糠、豆饼、菜饼及动物内脏等下脚料。饼类浸泡变软后投喂,其他饲料切碎拌匀投喂,投饲量一般为田螺总重的1%~3%,2天~3天投喂1次,并根据田螺的生长和摄食情况调整投饲量。田螺疾病少,日常管理重点是管水和防止鸭、猫、蛇、鼠和鸟类等入池捕食田螺,并防止田螺外逃。田螺宜浅水,微流水养殖,池水深度以25厘米~30厘米为宜,在繁殖季节和高温季节更要保持池水流动。

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