我是南昌的，我想开家水煮店，自己有店面，请问需要哪些工具？菜系汤料做法能提供更好？越详细越好，谢谢
建议自己去别的店里考察下，看顾客都喜欢什么的，每个地方的特色都不同。另外工具‘多功能烧烤车,涮烫一体车，组合式多功能烧烤车，组合式烧烤车
购买产品赠送烧烤、涮、麻辣烫专业小吃技术一套（烧烤酱料的调配，肉料的腌制方法，麻辣臭干，新疆烤肉串，风味肉串，虎皮肉串，豆腐串，烧墨鱼，脆骨串，鸡心串，鸡翅，铁板鱿鱼，海鲜鱼丸，鸡肉丸，肥肠串，香菇串，各种麻拉、红油、椒盐等酱料方法，各种麻辣烫的做法和汤料的调配方法等几十种
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