电饭煲烤鸡的制作方法
电饭煲烤鸡的做法。
1、准备一只处理干净的鸡，然后用牙签把鸡的全身给扎一遍，接着在鸡身上抹上一些食盐。
2、然后调酱汁。首先在碗中加入两勺老抽、两勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、一小勺白糖、适量的胡椒粉，然后搅拌均匀。
3、将酱汁均匀地抹到鸡身上，鸡肚子里也要抹上。
4、准备一把葱，把葱打个结，再切几片姜，把它们也抹上酱汁，再放入鸡肚子里，将鸡腌制30分钟以上。
5、切一些洋葱，放入电饭煲底部铺好，再放几片姜。
6、把腌制好的鸡放进电饭煲，剩余的酱汁也均匀地淋到鸡身上，开启煮饭键即可，煮好后用筷子戳一戳，能轻松戳入就说明熟了。
奥尔良鸡电饭煲做法
1、准备材料：
一勺老抽、一勺生抽、半勺耗油、适量胡椒粉、半勺料酒、半勺白糖、1个新鲜的洋葱、适量的葱、适量的葱以及1只鸡，材料准备完成后开始制作电饭煲鸡。
2、配料涂抹：
将生抽之类的配料涂抹在鸡肉上，最好来回涂抹5分钟，之后放入姜腌制一个小时以上的时间，最后用保鲜膜将鸡肉盖起来，这样可以让鸡肉更好的入味，增加食用口感。
3、制作过程：
电饭煲底部可以刷一层油，然后放入洋葱、姜以及葱垫底，或是在鸡肉的肚子里面放置一些葱、姜，之后倒入料汁，不需要加水，盖上盖子后按下煮饭键，大概40分钟短时间便可做好了。
奥尔良鸡用电饭煲制作时候，需要将鸡提前腌制入味，之后在电放锅底加入姜片和葱，然后放入腌制好的鸡肉煮熟即可。
我们都喜欢吃奥尔良烤鸡， 味道很香。一般都是在外面买来吃，有时候觉得外面买的不健康，就想在家自己制作，因为没有烤箱，只能用电饭煲做。下面给大家分享一下用电饭煲做奥尔良鸡的做法。
详细内容 01首先准备一个我们吃饭用的叉子，然后在清理过的鸡肉表面上用叉子叉多几个小孔，没有叉子可以用牙签代替。
02之后，将鸡装到一个干净的塑料袋子里，然后倒入40克的奥尔良腌料，再加入30毫升的清水。
03接着，将塑料袋子口扎紧再轻轻摇晃几下，然后搁置一个小时让它腌制入味，可以放入冰箱冷藏。
04准备一个我们煮饭用的电饭煲，然后先在锅底下刷一层油，之后铺上一层香葱段和姜片。
05接着把刚才腌制鸡放入电饭锅中，然后再将腌制鸡肉的料汁也一块倒入电饭锅里。
06之后我们按上煮饭的功能键，待电饭锅自动跳闸之后，鸡肉就焗熟了，香喷喷的。
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