大棚养殖对虾
1、在准备的时候一般要经过几个阶段，因为从开始准备养到长成只需要1个月的时间，所以在这短短的时间里，我们要做好准备工作。首先是要选择合适的地方，根据你养的规模来选定好鱼塘的大小，之后对它进行清洗，将底部的淤泥以及水进行过滤。对它重新换水，淤泥也要冲洗干净。再将里面的水完全排干，对整个鱼塘进行晾晒，将底部的淤泥晾干，之后再将变干的泥和脏物运出去，将整个底部进行暴晒，之后再向里面加入水准备养殖。养殖的水最好选择经过过滤过的海水，加水的量达到120厘米~150厘米即可，同时最开始也要向水中加入一些的饵料，保证在放苗之后成活率更高。
2、我们在选择养殖品种的时候，最好可以选择身长在1.2厘米左右，体型比较均匀，表面光洁没有其他赃物的，同时在额头上长出4-6个刺的，这种一般生存能力比较强，同时生病的几率也比较低。
3、在准备投放的时候，要选择合适的天气，首先要选择天气晴朗的时候，同时温度要达到25℃以上。在投放的前两个小时里，要将先向水中冲入氧气，同时添加一些糖类物质。在投放的时候，袋子中的温度和水的温度不要相差超过3℃，同时要先把水搅浑，之后再投入到水中。投放24小时内，要时刻观察它们的存活情况，这个时候它们的生存能力都比较差，所以我们要及时的向水中补充氧气及饵料，避免出现集体死亡的现象。
4、在养的时候，一般情况下我们是不用再投放饵料的，因为它们最喜欢吃水中的食物。经过阳光的照射，水中的植物也会很快的生长，保证够它们日常的食用。为了提高它的数量以及产量，我们在养的时候，可以向水中投入一些家庭排出的含有机比较多的废水，来适时的给它们补充能量。但是注意排进去的有机废水不要太多，否则会让水变得非常浑浊，反而会造成它们大面积缺氧死亡。
5、一般喂养30天的时候就可以进行捕捞，这个时候大部分都是雌性，会携带着卵巢，所以这个时候它们的营养价值是最高的。在捕捞的时候要选择筛选的方式，将幼小的留下来，之后再放进水中，让幼小的再逐渐长大。经过捕捞之后，同时及时水的蒸发，水中的盐的成分会上升，这个时候水会比较咸，所以我们要及时的再向水中添加清水，保证水的浓度适合它们生存。
大棚养殖南美对虾技术
南美白对虾大棚养殖技术从大棚构建、池塘要求、放养良种种苗、养殖用水经沉淀处理、严格养殖管理等方面着手。
1、大棚构建
必须考虑池塘的保温、防水和面积大等特点，要沿池塘四周东西朝向搭建大棚，面积控制在5亩~10亩，宽度控制在60米以内，能抗十级大风和12.5厘米的积雪厚度。
2、池塘要求
室外大棚池塘一般要求东西朝向，长方形，面积5亩~10亩，长宽比2：1，宽度控制在60米以内；池深2.5米，水位保持在1.5米~2.5米。池壁为混凝土结构或塑料膜（厚度为0.35毫米黑色HDPE防渗膜）铺设，池底锅底形，中间设排污孔；排污孔设在池边的，则在池底开中心沟，向排污孔倾斜，坡度5‰以上。
3、放养良种种苗
选择体质健康活泼，活动能力强，规格均匀一致，不带病的优质良种虾苗，苗种规格5毫米-6毫米。在放苗时，要特别注意盐度，池塘盐度不能低于育苗池盐度1以上。放养密度一般7万尾~15万尾。
4、养殖用水经沉淀处理
要建造蓄水池，养殖用水需经24小时以上自然沉淀处理，用80目筛绢过滤泵入养殖池。淡水地区可在蓄水池中放养花白鲢、吃食性鱼类进行生物净化，海水池塘则需用10克/米3漂白粉消毒。
5、严格养殖管理
每天巡塘观察对虾吃食、活动情况，及时处理病死虾；定期监测水质，对饲料台、工具进行消毒；严格控制养殖无关人员进出入养殖区域。
南美对虾是一种高蛋白、低脂肪的海鲜，近年来在中国市场上备受欢迎。而大棚养殖则是一种在受控环境下对虾进行养殖的方式，可以使对虾生长周期缩短，提高产量和质量。大棚养殖南美对虾技术包括：大棚选址、大棚建设、水源准备、水质管理、养殖模式选择、饲料管理、疾病防治等多个方面。其中，水质管理是关键因素之一，需要控制氨氮、亚硝酸盐等物质的浓度，保持水体清洁，以保证对虾健康生长。同时，饲料管理也非常重要，需要根据对虾生长阶段和生长环境选择适宜的饲料，保证对虾得到充足的营养。疾病防治方面，应采取预防为主的原则，定期检查对虾健康情况，对发现的疾病及时采取治疗措施。总之，大棚养殖南美对虾技术需要综合考虑多个方面，科学合理地进行管理，才能提高对虾的产量和质量，满足市场需求。
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