想养些水产，盘大鲍的养殖技术是什么？怎么管理？
盘大鲍属于鲍科动物，为动物性中药材。其贝壳入药，名为石决明；其肉入药，名为鳆鱼。石决明含有精氨酸、甘氨酸、丙氨酸等20多种氨基酸，能平肝潜阳、清热明目。鳆鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等，并能从中分离出具有较强抗癌作用的鲍灵素。由于杂色鲍具有良好的营养价值和药用价值，所以市场上出现了供不应求的局面。目前，在我国沿海一些地方开展了鲍的人工育苗和养殖，取得了很好的经济效益。
盘大鲍的形态特征和生活习性
形态特征?体外为卵圆形贝壳，质坚厚，呈深绿褐色或深红褐色。背面两侧各有1个细长的触角；腹面有1个可活动且发达的吻，鲍口就位于吻的中央；足位于身体的腹面，大而扁平，几乎与壳口相等；外套腔中有1对羽状鳃裂，能进行呼吸。盘大鲍为雌、雄异体，两性无显著差别。
生活习性?盘大鲍分布很广，在我国辽宁、山东、福建、广东、广西等省区的沿海均有分布，尤以黄海、渤海的产量最为丰富。盘大鲍一般栖息在水下数米到数十米、水流通畅、盐度较高、海藻丰富的岩礁地带。盘大鲍昼伏夜出，白天只在潮涨落时稍作移动，夜间则四处索饵。盘大鲍的繁殖期因地区不同而有差异，在黄、渤海7～8月20～24℃的海水中繁殖，而福建海域则在4～5月21～24℃的海水中繁殖。
养殖技术
养殖场的建造?养殖场所在海区，应有自然鲍鱼分布，海藻繁生、饵料丰富、水流通畅、高盐度、岩礁底质、冬天无冰封、敌害生物少、无污染水注入，水深在落潮后仍保持在8～9m以上。
饵料准备?在采苗前40～50天，将底栖硅藻（主要有舟形藻、菱形藻等）接种到采苗板上，进行底栖饵料生物的培养，以供鲍幼体培育期间饵料的需要。成鲍饵料主要为褐藻类，其次为绿藻类和红藻类。当鲜海藻供不应求时，还可使用冷冻或干制品的海带、裙带菜补充，也可利用人工配合饵料。
成鲍养殖?
自然放养?人工培育的幼鲍，待长到1.5cm以上即可在选择好的海区进行自然放养。海底养殖?将鲍苗放入金属笼、竹笼或竹管内。投放量以使鲍有一定的活动余地为度，同时投入鲍重10%～30%的饵料，然后封闭好，置于海底固定。并在养鲍的容器上系一绳，拴在海面的竹筏上，便于操作管理。开放式养殖?把人工培养的鲍苗放入养殖器内。
养殖器可按鲍的生态习性自行设计，设计原理类似小型人工鱼礁，有利于鲍的藏匿和加大栖息面积。为了防止敌害，养殖器需用抗腐蚀的金属和尼龙网加以保护。开放式养殖一般不需要人工管理。④筏式养殖?利用53×35×40cm聚乙烯网笼式硬质塑料桶，吊挂在养殖筏上。养成期间，每7天左右投饵1次，清除粪便、残饵，洗刷污泥，疏通水流，定期更换外网。池养?利用湾或岩礁地带的浅海岸建池，养殖池中必需设有给、排水系统，以便进行海水更换。?
马尾藻藻体多年生,可区分为固着器、主干、分枝和藻叶几部分。固着器有盘状、圆锥状、假根状等。主干圆柱状，长短不一，向四周辐射分枝；分枝扁平或圆柱形。藻叶扁平，多数具有叶脉和毛窝。气囊单生，圆形，倒卵形或长圆形。雌雄同托或不同托、同株或异株。生殖托扁平，圆锥形或纺锤形。每个卵囊产生1个卵,每个精子囊产生64个精子。气囊和生殖托都着生在叶腋间。现有250种,大多数为暖水性种类，广泛分布于暖水和温水海域，特别是印度—西太平洋和澳大利亚。中国是马尾藻主要产地之一，有60种。盛产于广东、广西沿海，尤其是海南岛、硇洲岛和涠洲岛。生长在低潮带石沼中或潮下带2～3米水深处的岩石上。
马尾藻（Sargassum）属的种类是广东省的重要经济海藻，通常被用作饲料、藻胶和医药工业的原料，也可用作海藻肥料、饲料添加剂等。近几年来，随着人们对马尾藻应用研究的不断深入，愈来愈多的人认识到马尾藻的经济价值，一些企业对马尾藻的需求逐年增大，同时，由于受到近海采捕、港口建设、采集贝类等因素的影响，马尾藻的自然资源量在不断的下降，从而造成马尾藻的供需矛盾不断加剧。因此，开展马尾藻的人工养殖已成为众所关注的问题。关于马尾藻的人工养殖，尤其是在池塘（虾塘）进行人工养殖，国内尚未见有报道，笔者于2004年12月至2005年3月在国内率先开展了马尾藻池塘人工养殖的初步研究，现将养殖情况介绍如下。
一、养殖池塘的选择
根据对广东省湛江市徐闻县南山镇北港码头附近海区的实地考察，发现在天然条件下，马尾藻生长的海区要求海水有一定的流速和波浪，透明度要大，营养盐供应充足。据此，我们在徐闻县海安镇白沙湾附近选择了一口8亩的对虾养殖池塘进行马尾藻池塘人工养殖试验，池塘形状为长方形86.0m×63.0m，池塘有水闸与海区相通，水深随潮水涨落不断改变，最高可达3.0m，一般均可保持在1.0m以上。
二、养殖筏的制作
1、主要材料：0.8cm的维尼龙绳、木桩、浮子（矿泉水瓶）等。
2、制作方法：把0.8cm的维尼龙绳两端绑在木桩上，每隔2.0m绑一个矿泉水瓶作为浮子，瓶的浮力能使藻体浮在水的表层。挂养马尾藻的维尼龙绳距离以30cm为宜，共有挂养马尾藻的维尼龙绳200根。
三、种苗的采集与选择
由于徐闻县南山镇北港码头附近海区有一部分天然生长的马尾藻，所以，研究试验的种苗全部来自徐闻县南山镇北港码头。养殖用的马尾藻经鉴定为鳞茎马尾藻（Sargassum bulbiferum）。人工养殖用的马尾藻种苗要求带假根、叶子宽大、色泽鲜艳呈黄褐色，藻体生长良好，干净、无其它附着物，分枝健壮且较多，长度10cm左右。藻体枯萎、分枝瘦小、色泽暗淡的不宜选作藻种。
四、种苗的日常管理
1、运输：最好选择在早上或傍晚等阴凉时间进行长途运输。种苗从海区采回后，要及时运往养殖池塘，且在运输过程中要避免太阳直射，经常喷洒些海水，以保持种苗湿润。
2、夹苗：夹苗应选择在阳光不能直射的阴凉处进行。采用0.8cm的维尼龙绳作为苗绳，考虑到马尾藻生长较快，收获时藻体较大，故采用单棵夹苗的方式，每隔40cm插一棵约10cm的种苗。夹苗方法是用手张开维尼龙绳，把假根插入即可。
3、检查补苗：由于苗夹的不紧，在下海和抖动维尼龙绳清除附着物的过程中，经常出现掉苗现象，因此，要及时检查，进行补苗。
4、清除附着物：在养殖过程中，经常检查马尾藻的生长发育情况。池塘养殖马尾藻的一个主要问题就是海水的流动速度很小，污泥等杂物很容易附着在藻体上，影响马尾藻的生长。因此，要及时清除附着在藻体上的污泥等杂物，以保持马尾藻的正常生长。通过轻缓抖动维尼龙绳和摆动藻体的方式，来清除附着在藻体上的污泥等杂物，取得一定效果。
5、施肥开展马尾藻池塘人工养殖试验的池塘是曾用作养殖对虾的池塘，在试验池塘周围仍有较多的对虾养殖池塘，加上试验池塘的旁边有条小溪，所以，在马尾藻的养殖过程中，早期不用施肥，后期适当施些氮肥和磷肥，如硝酸铵和过磷酸钾，以满足马尾藻生长对营养的需求。
五、收获及效益分析
1、收获：2004年12月28日下苗后，经过79天的养殖，藻体从约10cm生长到100cm以上，最大藻体生长到300cm，重达4.0kg，8亩池塘共收获鲜海藻10万公斤。
2、效益分析：8亩池塘共收获马尾藻湿品10万公斤，鲜海藻收购价为0.2元/公斤，销售额为2万元人民币，种苗采集支出费用1500元，购买苗绳支出费用2040元，人工支出费用1800元，其它支出费用2000元，净收入12660元人民币。由此可见，在池塘开展马尾藻人工养殖，经济效益较高，市场前景看好，为藻类养殖增添了新品种，有望推广成为一种新的藻类养殖产业。
六、存在问题
虽然马尾藻在池塘人工养殖的试验取得初步成功，但是，有关池塘养殖马尾藻的布苗密度、种苗大小的选择、藻体浮泥等杂物的去除、池塘营养盐的控制、病害防治等问题都有待进一步研究。目前，马尾藻人工养殖的种苗还依靠采集天然种苗，对马尾藻的人工育苗尚处于研究阶段，因此，种苗就成为马尾藻大规模养殖的瓶颈，加快马尾藻人工育苗的研究已成为迫在眉睫的任务。
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