湖南有哪些特产
湖南有着非常多靓丽的美景，张家界，岳麓山，凤凰古城尽在湖南，那你知道湖南有哪些特产吗?
1、新晃黄牛肉
新晃黄牛肉是湖南省怀化新晃的特色产品，有着非常悠久的历史，据记载，新晃养殖黄牛已经有着上千年的历史了。新晃有着非常独特的地理特征，气候良好，物产富饶，非常适合养殖黄牛。所养殖出来的黄牛肉肉质细嫩，香味浓郁，风味独特，还含有氨基酸，维生素，镁等丰富营养。新晃黄牛肉在2009年被列为中国国家地理标志产品，现在新晃开发出了多种牛肉产品，如果你到了怀化，一定要尝一尝这新晃牛肉。
2、臭豆腐
提起湖南长沙，就必然会想到长沙的臭豆腐，长沙臭豆腐有着非常悠久的历史，相传起源于清朝康熙年间。臭豆腐的制作工艺十分复杂，选用优质的黄豆为主要原料，在经过传统的制作工艺制作成豆腐，然后切块发酵，最后还要油炸，加卤等制作工艺，食用的时候放入辣椒油，酱油，麻油等调料，吃起来外焦里脆，香辣可口。
3、口味虾
口味虾也是湖南长沙的一大特色美食，很多演艺明星到长沙录制节目的时候，都会尝一尝长沙的口味虾。口味虾选用优质的龙虾为主要原料，再配以干红辣椒，植物油，花椒等等调料，制作出来的口味虾，色泽红亮，香辣鲜弄，十分美味。口味虾中还含有蛋白质，锌等丰富营养，还有提高免疫力的功效。
4、武冈米花
武冈米花是湖南省邵阳武冈的传统经典小吃，有着悠久的历史，在西汉的时候，武冈就已经开始制作迷花了，距今已有两千多年的历史了。武冈米花选用糯米为主要原料，在拌上食品红，经过传统的制作工艺制作而成，所制作出来的武冈米花吃起来香脆可口，芳香无比。
5、湘绣
湘绣是湖南长沙的特色手工艺品，有着非常悠久的历史，可以追溯到春秋战国时期，距今已有两千多年的历史了。湘绣的制作工艺十分复杂，选料也十分考究，主要围绕人物，山水，花鸟等为题材，所绣出来的作品质朴而优美，形象且生动，色彩鲜明，堪称湖南乃至中国的艺术名片。
6、腊味合蒸
腊味合蒸是长沙的传统特色名菜，有着非常悠久的历史，早在汉代的时候，湖南就已经开始制作腊肉了，在清代的时候，腊味合蒸就已经非常出名了。腊味合蒸的制作工艺十分精细，选用腊猪肉，腊鸡肉，腊鱼为主要原料，然后下锅清蒸而成，所制作出来的腊味合蒸腊香味十足，咸香适口，柔韧不腻，十分美味。
7、沅陵酥糖
沅陵酥糖是湖南省怀化沅陵的特色糕点，有着非常悠久的历史，起源明朝中期，距今已有五百多年的制作历史了。沅陵酥糖的制作方法十分考究，选用优质的芝麻，饴糖，花生油为主要原料，在经过传统的制作方法制作而成，所制作出来的沅陵酥糖吃起来酥香甜脆，甜而不腻，还有润肺和助消化的功能，产品销往全国各地，受到了广大消费者的喜爱。在1988年，沅陵酥糖便被誉为全国名优产品。
湖南的特产还远不止小编列举出来的这些，不如亲自前往湖南了解更多湖南的特产吧!
2014年，全县地区生产总值163.95亿元，比上年增长5.5%。其中，第一产业增加值17.93亿元，增长4.7%；第二产业增加值110.52亿元，增长6.3%；第三产业增加值35.5亿元，增长3.6%。按照常住人口计算，人均地区生产总值为27798元。
第一产业增加值占沅陵地区生产总值的比重为10.9%，比上年提高了0.3个百分点；第二产业增加值比重为67.4%，比上年下降了0.3个百分点；第三产业增加值比重为21.7%，与上年持平。三次产业比重由去年的10.6:67.7:21.7调整为10.9:67.4:21.7。 2014年，我县农林牧渔业总产值达到29.41亿元，同比增长4.7%。其中，农业产值为15.96亿元，同比增长4.2%；林业产值为4.18亿元，同比增长1.8%；牧业产值为7.04亿元，同比增长3.3%；渔业产值为2.16亿元，同比增长21.4%；农林牧渔服务业产值为0.07亿元，同比增长10%。
全年粮食种植面积45.84千公顷，比上年增加1.44千公顷，同比增长3.2%；油料种植面积17.15千公顷，比上年增加0.39千公顷，同比增长2.3%；全年粮食产量22.1万吨，比上年增加0.63万吨，同比增产2.9%。其中，春夏收粮食作物产量0.1734万吨，同比增产3%；油料产量2.18万吨，同比增产4.3%。茶叶产量1007.25吨，同比增产5.58%。全年肉类总产量2.98万吨，同比增产5.93%。其中，猪肉产量2.24万吨，同比增产8.65%；牛肉产量1187吨，同比增产4.95%；羊肉产量1045吨，同比增产0.97%；禽肉产量0.51万吨，同比减产3.53%。年末生猪存栏23.01万头，同比增长3.42%；牛存栏9.53万头，同比增长0.44%；山羊存栏7.93万只，同比减少10.4%；家禽存笼137.45万羽，同比增长3.23%。禽蛋产量1189吨，同比增产4.12%。全年水产品产量15600吨，同比增产22%，其中，养殖水产品产量13315吨，同比增产25.51%。
全年新造茶叶9960亩、低改4040亩；完成油茶基地建设9424亩；我县五强溪库区肖家桥、陈家滩、清浪、北溶四个网箱养鱼的重点乡网箱养殖数量已降至3.4万口以下，完成网箱升级2000口，淘汰落后网箱2700口，面上的山塘水库发展鱼类养殖21700亩；“现代生态农业百里长廊”已经建施工建设蔬菜科技大棚302亩，其中：完工172亩，主体钢架搭建完工110亩，钢混基础浇铸完工20亩。面上集中连片15亩以上的蔬菜种植2400亩。 2014年全县社会消费品零售总额达到39.25亿元，比上年增长12%。分地域看，城镇消费品零售额32.5亿元，同比增长12.6%；乡村消费品零售额6.75亿元，同比增长9.2%。分行业看，批发业零售额1.71亿元，同比增长5.5%；零售业零售额33.53亿元，同比增长12.5%；住宿业零售额0.41亿元，同比增长3.3%；餐饮业零售额3.6亿元，同比增长12.1%。
2014年全县交通运输、仓储和邮政业增加值达到3.61亿元。全年全县货运周转量为35193.1万吨公里，同比下降15.4%，客运周转量74016.8万人公里，同比下降22.5%。
全年完成邮电业务总量17225万元，同比增长8.9%。其中，邮政业务总量2250万元，同比下降20.1%；电信业务总量14975万元，同比增长15.1%。年末全县固定电话用户48795户；移动电话用户302363户，其中3G移动电话用户77033户；国际互联网用户28998户。
全年共接待游客270.5万人次，同比增长15.4%。实现旅游总收入13.2亿元，同比增长11.8%。
2014年末全县全部金融机构本 外币各项存款余额为111.17亿元，比年初新增13.4亿元，同比增长13.7%。其中居民储蓄余额90.37亿元，比年初新增12.45亿元，同比增长16%；单位存款余额为19.9亿元，比年初增加1.15亿元，同比增长7%。全部金融机构本外币各项贷款余额30.76亿元，比年初新增2.57亿元，同比增长9.1%。其中短期贷款余额7.33亿元，比年初增加0.43亿元，同比增长6.2%；中长期贷款余额23.39亿元，比年初增加2.1亿元，同比增长9.9%。
全年保险公司保险保费收入9179.02万元，同比增长2.5%，支付各类赔款及给付6287.58万元，同比下降3.8%。
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