蓝莓山药泥的做法
主料：山药200克；蓝莓酱3汤勺
辅料：温水3汤勺；蜂蜜1汤勺
具体步骤：
1、山药蒸熟后剥去皮，晾凉。
2、把山药切成约2厘米长的块状。
3.、蜂蜜，温水，和蓝莓酱搅拌均匀。
4、调拌好的酱汁浇到山药上即可。
5、蓝莓山药成品图。
蓝莓山药泥怎么做
蓝莓山药的做法：
用料：山药1根、野生蓝莓果酱2勺、白糖少许。
步骤：
1、山药去皮切段放入锅中蒸熟。
2、山药蒸熟放入碗中加入少许白糖。
3、山药泥放入盘中堆成小山状。
4、蓓妮妈妈果酱纯天然的味道。
5、加入2汤匙蓝莓果酱。
6、完成。
用料
主料
山药1节
调料
牛奶
适量
蜂蜜
适量
蓝莓果酱
适量
蓝莓山药泥的做法
1.山药洗净去皮，注意处理山药时最好带上手套，因为山药皮和山药的粘液会引起手痒。处理好的山药切小段，放在蒸锅中，隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山药中，将山药插穿
2.取出山药趁热用勺子把山药压成泥
3.在山药泥中加一点点盐
4.再加入一点牛奶，这时山药泥更顺滑与更香甜
5.取蓝莓酱一大勺，加一点水稀释
6.再加入一勺蜂蜜，搅拌均匀。把山药泥团成山药球，或者其它形态，再上面淋上蓝莓酱即可
这造型很似冰淇淋，在炎热的夏季能提升食欲。蓝莓酱味道酸甜，口感极好
还可以把山药泥做成不同形状，我用饼干模子做了个圣诞树，剩下的放在玻璃杯里。要是给小朋友吃肯定很受欢迎
烹饪技巧
1、山药泥中加入牛奶可以使山药泥更加细滑。也可加入椰汁别有滋味。
2、山药泥中加一点点盐，可以提味，让山药泥更甘甜。
3、觉得麻烦没有选择用水熬蓝莓酱，加水稍稀释再加些蜂蜜调浓度也不错。
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