养殖鸡的技术方法
养殖鸡要选择地势开阔、通风向阳的场地，并挑选挣扎有力、叫声响亮的鸡苗进行投放，养殖过程中要为鸡提供米糠、麦麸、蚯蚓、蝇蛆、青菜、水果等食物，并每隔一周将鸡舍中的粪便和杂物清理一次，避免滋生细菌。
1、选择场地
养殖鸡要选择地势较高的场地，便于鸡舍中的积水排出，保持鸡舍的干燥，同时鸡棚要搭建成南北朝向，让上午和下午的阳光可以照射在鸡舍中，减少细菌滋生，还要将棚顶搭建为斜面。
2、投放鸡苗
投放鸡苗前，要对其进行选择。首先将鸡苗抓在手中，如果雏鸡叫声响亮、挣扎有力，则表示其体格健壮，可以养殖，然后应该观察鸡苗的羽毛，健康的小鸡羽毛具有光泽且顺滑，而体格瘦弱的小鸡羽毛较杂乱。
3、提供饲料
鸡属于杂食动物，养殖过程中，可以为其提供米饭、玉米粒、稻谷、米糠、麦麸等食物，或者喂食面包虫、蚯蚓、蝇蛆、鱼虾、贝肉等食物，如果养殖场地属于水泥地面，还要为鸡提供细沙和碎石，便于其消化食物。
4、定期清理
在鸡群白天外出活动时，可以进入鸡舍，将其中的粪便、杂物清理干净，并对食槽和水槽消毒处理，以免食物、水源变质，影响鸡的生长，而且清理完成后，要为鸡舍通风透气，保持环境的空气流通。
养小鸡的技术和方法
养鸡要选择开阔、通风、阳光充足的场地，选择挣扎力强、叫声大的鸡进行接生。在饲养过程中，要给鸡提供米糠、麦麸、蚯蚓、蝇蛆、蔬菜、水果等食物，并每隔一周清理鸡舍内的粪便和杂物，避免滋生细菌。
怎么养鸡
1、选择场地
养鸡应选择地势较高的地方，以利于鸡舍积水的排出，并保持鸡舍干燥。同时，鸡舍要建在南北方向，让早晨和下午的阳光都能照进鸡舍，减少细菌的生长，鸡舍顶部要建成斜面。
2、投放鸡苗
在放入鸡之前，我们应该挑选它们。首先，把小鸡抱在手中。如果雏鸟大声啼哭，奋力挣扎，说明它们是健康的，可以繁殖。然后，你应该观察小鸡的羽毛。健康的小鸡羽毛闪亮光滑，瘦弱的小鸡羽毛凌乱。
3、提供饲料
鸡是杂食动物。在饲养过程中，可以给它们提供大米、玉米粒、大米、米糠、麦麸等食物，或者喂食面包虫、蚯蚓、蝇蛆、鱼虾、贝类等食物。如果养殖场在水泥地面上，要给鸡提供细沙和砾石，以利于鸡的消化。
4、定期清理
鸡白天外出活动时，可以进入鸡舍，清理里面的粪便和杂物，并对食槽和水槽进行消毒，避免食物和水源变质，影响鸡的生长。清洁完成后，要给鸡舍通风，保持环境的空气流通。
养小鸡的养殖方法可以从选择良种、选好苗鸡着手；养殖技术可以从喂食方法、控制温度着手。
一、养殖方法
1、选择良种：在养鸡生产中，良种化是提高商品率，降低生产成本和提高经济效益的基础。专业户应根据当地市场供需情况和自身条件确定饲养肉鸡还是蛋鸡，选择什么品种，同时对所选择饲养品种的饲养技术及生产性能要有足够了解，避免盲目引种。
2、选好苗鸡：苗鸡的质量是能否获得较好养鸡效益的基本因素。养鸡户必须选择信誉好、有一定生产规模、技术水平较高的种鸡场提供的苗鸡，在第1周龄以0.01％浓度的盐酸恩诺沙星饮水，以消除沙门氏杆菌、霉浆体等病原微生物，同时做好消毒、隔离和防疫工作。
二、养殖技术
1、喂食方法：小鸡的消化能力较弱，不能直接喂食颗粒饲料，在第一次饮水结束后，可以用温水浸泡细碎的小米或者小麦，温水浸泡再喂食有利于小鸡消化，每天定时喂食3次，饮用水只能用温水，以免出现腹泻，导致小鸡生病夭折。
2、控制温度：小鸡的体温调节性较差，要养殖在温暖的环境中，初期鸡舍的温度要控制在32度左右，每隔一周降低2-3度，随着小鸡的生长，调整环境温度，最后稳定在18-21度之间，此时的小鸡的体温调解基本稳定。
小鸡的生活习性
1、抗寒力差。初出壳的雏鸡，体温比成年鸡低3℃，要10天后才能达到正常体温，加上雏鸡绒毛短而稀，不能御寒，所以对环境的适应能力不强，必须依靠人工保温，雏鸡才能正常生长发育。1-30天的雏鸡都要保温，并放在清洁卫生的环境中饲养。30天以上的鸡雏，羽毛基本上长满长齐，可以不用保温。
2、体温高，发育快。一般鸡的体温在40.8-41.5℃之间，所以必须在冬暖夏凉、通风良好的环境中饲养，另外鸡的消化道短，新陈代谢旺盛，生长发育快，因此要喂给营养充足，易消化的饲料才能满足需要。
3、抵抗力弱。特别是雏鸡，很容易受到有害微生物的侵袭。因此，除做好环境的清洁卫生外，还要做好预防工作。如鸡舍严禁外人进出，环境和笼具要消毒，各种鸡都要定期注射各种预防针。
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