做大米生意需要注意什么
大米不耐储藏，极易陈化，陈化大米经过处理后，做大米生意需要学会辨别好坏，普通利用感官很难鉴别，必须借助化学手段利用其内在品质变化才能鉴别。做大米生意可从以下几个方面进行粗略鉴别： 一看：看大米的色泽和外观 ；二闻：闻大米的气味；三摸：手摸大米的手感。
大米的营养价值：稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体必须的营养元素，且较为均衡，这应该是其所以成为人类主食的根本原因。最新发明专利产品米珍就是以稻米的胚与糊粉层为主的洁净营养食品 ，是米糠的升级换代产品，其将成为稻米加工行业的主产品。大米是补充营养素的基础食物，除了富含碳水化合物外，还含有蛋白质、脂肪、维生素及11种矿物质，能为人体提供全面的营养。虽然各种营养素的单个含量不是很高，但因其食用量大，总体上是具有很高营养功效的，所以被誉为“五谷之首”。
粮油生意还是容易赚钱的。粮油可以网上卖，只是服务的对象会发生变化，不是对家庭，而是对一些民营企业、工厂等，我们在做360行中，每个行业都会有人赚钱，但也会有人经营不下去，其中，最主要的是经营粮油的方法。多去为顾客想想，做粮油生意也是一样，你得关注需求。经营定位：做小区的就做小区，不要想着你能做到外面去，一步一步踏实经营粮油生意，才能将生意做大，最近，粮油成为了热门，全国各地出现不少的粮油连锁店，粮油超市，这也许是未来的一个方向，小的粮油店将慢慢走出人们的视线。 店门选择：主要是选择居民区比较集中的地方。 经营方式：代销的模式还是比较好，加盟一些粮油品牌。这样一方面能够保证资金的合理性，第二维护粮油生意的信誉。选择好的产品始终是不错的经营手段经营讲诚信，和气生财，逐渐赢得周围的顾客。 你还要租店铺20-50平方米，还建议你经营酱油醋盐等副食调料，鸡蛋、方便面。你还可以同时经营代交电话费、水电费。开粮店一定要干净，要懂得粮油质量知识，千万不要进水分大的货物、一定保证质量。经营讲诚信，和气生财，逐渐赢得周围的顾客。卫生第一、让顾客放心。货真质量好，不在乎价格高低。品种全，包装全，服务周到。如在小区附近经营最好是送货上门。
注意以下几点 1.门面一定要干净 整洁 这点很重要 这个是提高消费者对你的门面吸引力重要因素。 2.如果门面面积大 可以在初期尽可能的多近一些品种 通过品种投放的方式来取得你所销售片区的经营户对品种的偏好 并且在下一步工作中重点对周围人群的喜好品牌加大订购量 4.一定要诚信经营 绝对不能欺诈消费者 粮油店这个行业靠的是回头客 不像有些行业 都是一次性消费 能骗就骗 5.合理选购货源 你的根本目的是赚钱 而不是送钱 所有尽量降低成本 要货比三家 还要考虑物流因素 如果同样的产品 比如一家很远的比很近的便宜 就算加上运费还是便宜 不妨浪费一点时间成本来降低物质成本
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