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黄豆芽怎么做好吃

黄豆芽是一种口感加以营养丰富的常见菜品,它是黄豆在避光环境中长出的嫩芽,他可以炒着吃,也可以炖着吃,那么黄豆芽怎么做最好吃呢,一会儿我就把他的家常做法教程写出来,大家看过以后就能明白。

黄豆芽怎么做好吃

黄豆芽怎么做好吃1、黄豆芽和粉条搭配的一起炒着吃最好吃,在做的时候需要准备适量的红薯粉条,提前把它用清水泡软也可以把它放在沸水中煮3~5分钟,煮好以后取出放在清水中浸泡,再把黄豆芽清洗干净,准备适量五花肉把它洗净以后切成薄片加生抽蚝油腌制半小时。

2、在炒锅中放适量食用油,加热后,把五花肉片入锅炒到变色,再放入一个红辣椒和适量的葱末,炒匀以后把黄豆芽入锅快速翻炒,等它变软以后,再把粉条入锅一起翻炒,放生抽蚝油调味,再放适量食用盐,炒匀以后直接出锅装盘就可以。

黄豆芽的家常做法教程1、辣炒黄豆芽

黄豆芽和辣椒搭配的一起炒特别好吃,做好以后的黄豆芽香辣可口,滋味诱人,在做的时候可以准备两个红尖椒,把它洗净以后切成滚刀块,黄豆芽洗净以后空调水分备用,在炒锅中放适量食用油,加热后放葱花炒香,再把红尖椒入锅翻炒均匀随后放入黄豆芽,翻炒均匀后放入适量生抽蚝油调味,再加食用盐炒匀以后香辣可口的黄豆芽就能出锅。

2、黄豆芽炒腊肉

黄豆芽和腊肉搭配在一起炒也特别好吃,在做的时候需要把准备好的黄豆芽洗净,以后备用,再把腊肉提前入锅蒸熟,取出后切成薄片,在炒锅中放食用油,加热后把腊肉如果炒到透明状,把黄豆芽入锅一起翻炒,等黄豆芽快要炒熟的时候放入少量生抽和食用盐炒熟以后直接出锅就可以。

上面为大家介绍了黄豆芽的家常做法教程,能让大家知道黄豆芽怎么炒最好吃,,以后大家再想吃黄豆芽时,就可爱这些正确方法去烹调食用,它相信大家做出的黄豆芽都会特别好吃。

黄豆芽怎么做好吃,黄豆芽的做法教程

黄豆芽怎么炒 ?

准备材料:黄豆芽、大葱白、生姜、红干椒、花椒、八角、青红线椒。

1、黄豆芽洗净后放入盘中备用。大葱白一段切成马蹄片,生姜切成薄片和葱白放在一起,抓入一小把红干椒,一小撮花椒,一粒八角。一把青红线椒切成圈,放入盆里备用。

2、食材准备好了,我们把黄豆芽焯一下水,锅内烧水,开大火把水烧开,倒入黄豆芽,焯水2分钟,焯水能减轻豆腥味,并在后面的快炒中快速出锅,2分钟以后倒出黄豆芽控水备用。

3、下面,开始烹饪,锅内烧油,倒入葱,姜,红干椒,等大料,爆炒出香味后,加入豆瓣酱,炒出红油。

4、倒入黄豆芽,掂锅快速的翻炒,加入食盐,鸡粉,胡椒粉,白糖,再加一点老抽上底色,炒匀即可出锅。

4、开中火炒两分钟,再加入青红线椒,快速的翻炒一会,时间不易太长,淋入一点辣椒红油,翻炒均匀后就可以起锅装盘了。

黄豆芽是冬天人们餐桌上的常见菜,它口感鲜嫩,营养丰富,是黄豆在无光状态下长出的嫩芽,它能炒着吃也能做汤喝,那么黄豆芽怎么做好吃呢?一会我会把黄豆芽的做法教程写出来,想吃黄豆芽的人快来看看吧。

黄豆芽怎么做好吃

1、黄豆芽和辣椒搭配在一起炒特别好吃,在做的时候需要准备,黄豆芽500克,五花肉50克,红辣椒四五个,把准备好的五花肉洗净以后切成薄片加生抽,蚝油调匀腌制一小时,把红辣椒切成段。

2、准备好的黄豆芽,要用清水洗净沥干水分,在炒锅中放适量食用油,把五花肉片入锅炒到变色,再把准备好的红辣椒和葱花入锅炒出香味,随后把黄豆芽入锅快速翻炒,放少量生抽和食用盐调味,炒到黄豆芽变软熟透以后放少量鸡精就能出锅。

黄豆芽的做法教程

1、豆芽汤

黄豆芽平时可以用来做汤和再用黄豆芽做汤的时候需要准备适量的裙带菜和大蒜,以及麻油在锅中放高汤,加入洗净以后的裙带菜加热煮开,再把洗净以后的黄豆芽入锅,随后放入准备好的蒜末,一起煮三分钟加食用盐和麻油调味就可以。

2、黄豆芽炒粉条

黄豆芽可以和粉条搭配在一起,炒着吃,再炒以前,需要把粉条提前泡软黄豆芽用清水洗净,在锅中放适量食用油加热后放入适量葱花,然后放入黄豆芽翻炒,放适量生抽,再放入泡软的粉条,一起炒熟,最后撒上适量的香菜末或者韭菜末就能出锅食用,这样做出的黄豆芽特别好吃。

上面为大家介绍了黄豆芽的做法教程,能让大家知道黄豆芽怎么做好吃,也能让大家掌握黄豆芽烹调时的方法与技巧,今后大家再吃黄豆芽时,就试着用不同的方法去烹调食用它吧。

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