中华石龙子吃的人多嘛
中华石龙子吃的人多。
现在已有大量人工养殖的，允许食用。
石龙子全体含蛋白质、肽类、氨酸、脂肪。甘油酯中不饱和脂肪脂酸占总脂肪酸的80%，而油酸(oleicacid)占40%B-细胞含肾上腺素，葡萄糖原，皮质醇。
在中国两湖、两广、安徽福建及其他地方均有将中华石龙子用作食材的习惯，两广地区有一种以石龙子剁成肉馅的饼在民间很是流行，福建地区有用石龙子作为汤料和菜肴。
成体去内脏干燥后加工成中药材有解毒、散结、行水的功效。鲜品去内脏洗净后同瘦肉一起蒸煮，可治小儿虚弱、疳瘦等疾。
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