千张肉的做法
千张肉的做法如下：
主料：五花肉500克、梅菜150克。
辅料：生姜30克、胡椒面适量、盐适量、花椒10克、料酒2勺、老抽1勺、生抽1勺、甜面酱30克、白糖10克、黑豆豉50克、香葱适量。
1、五花肉洗干净，加生姜片、花椒、料酒在锅内煮至断生。
2、取出五花肉在肉皮上抹上甜面酱。
3、全部抹匀后放入冰箱冷藏一晚。
4、取出五花肉后把表面的甜面酱清洗干净。
5、把五花肉切成薄片。
6、把切好的五花肉肉皮朝下放入碗中。
7、肉上面放上梅菜、黑豆豉、生姜片、老抽、生抽、白糖适量的食用油。
8、香葱扎个小捆放在上面并放适量的盐和胡椒面。
9、放高压锅内大火开后转小火蒸30分钟。蒸熟后取出倒扣在盘中。
做法，土豆炒千张怎么做好吃，土豆炒千张的家常做法
虽然青菜的味道与肉类比较起来是比较广泛的，所以少部分人也不太喜欢吃青菜，但是在制作过程中如果可以选择正确的制作方法，也能够让青菜发挥出别样的味道。千张是使用黄豆制作出来的一种豆制品，吃起来口感爽弹和豆腐皮有些类似。而青菜和千张也可以搭配在一起制作成青菜炒千张，以下就为大家带来了青菜炒千张的制作步骤。
原料：小白菜1盘、千张1张、蒜3瓣、油盐适量
小白菜炒千张的做法：
1.烧锅开水，加入点盐，将千张放入里面焯煮一、两分钟后捞出备用;
2.热锅凉油，放入蒜片进去爆香;
3.加入小白菜进去翻炒;
4.翻炒至小白菜微微变色后加入千张进去翻炒;
5.再加入盐调味;
6.将它们翻炒均匀，即可盛入盘中。
小白菜炒千张制作技巧：
1.千张提前焯煮一、两分钟;
2.青菜要大火快炒，避免营养的流失。
食材功效：
小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，能为我们提供提供营养、强身健体;小白菜还富含粗纤维，能保持保持血管弹性;小白菜富含胡萝卜素和维生素C，能促进皮肤细胞代谢，润滑皮肤防止色素沉着，延缓衰老;小白菜所含的维生素C能在体内形成一种抗癌物质，因此它也具有抗癌防癌的功效。
说起豆制品，它也是非常经济实惠的食材，它是中国人饮食最伟大的发明之一，常吃不仅能降低乳腺癌的几率、预防心血管疾病、补钙防止骨质疏松、促生长、也是女性更年期的保护神，所以特别适合女性食用。豆制品的种类繁多，今天就用其中之一---千张来搭配这小白菜一起炒，这是一道简单的不能再简单的家常菜，但营养丰富，尤其是女性朋友不可错过。
主料
千张
一张
土豆
一个
辅料
蒜片
适量
姜丝
适量
盐
适量
食醋
适量
五香粉
适量
鸡粉
适量
味精
适量
清水
一碗
食用油
适量
步骤
1.准备好食材，土豆削皮洗净切片备用
2.千张洗净切片，蒜切片，姜切丝装盘备用
3.平底锅烧热倒入食用油，下入蒜片姜丝炒出香味
4.加入千张片继续翻炒一会
5.再加入土豆片翻炒一会
6.在翻炒均匀的锅中加入一碗清水，大火烧开后转中小火盖上锅盖煮至5分钟，
7.5分钟后，锅中加入食醋、五香粉、鸡粉、盐调味，再中火闷5分钟入味
8.出锅前放适量味精炒匀即可装盘食用哦
小贴士
可以加适量生抽调色
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/bk/6_6572213565.html
相关推荐
-
大型鸡雏怎么养殖
大型鸡雏的养殖需要关注多个方面，包括饮水与开食、环境温度与湿度、光照与饲养密度、疾病预防等。以下是一些具体的养殖方法：饮水与开食雏鸡进入育雏室后，休息半小时至1小时，便可喂水。饮水后能迅速排出胎粪，刺激食欲。开食饲料应撒于铺在垫料上的浅颜色...
-
水果花束的做法
首先我们要选择一个漂亮美观的小桶作为我们的小花盆，接下来我们就要处理我们准备好的水果，将苹果去核，切成半月牙形状，用竹签穿起来，然后将菠萝去皮，用模具按出星星的形状，然后用模具切西红柿最好切成心形的，插在竹签上，既好吃又美观，还有草莓红红的...
-
浙江环保装潢费用是多少
浙江环保装潢的费用因多种因素而异，包括装修风格、材料选择、工程难度等。以下是一些具体参考：一般环保装修环保节能价格在136元/平方米左右。如果只刷墙，乳胶漆费用约为13元/平方米。中档环保装修北欧风格：850-1000元/平方米。中式风格：...
-
蔬菜市场调查报告范文
蔬菜是日常生活必需品之一,随着人们收入的日益增长,居民对蔬菜消费需求越来越旺盛,针对蔬菜消费变动及消费特点等问题的研究意义日益凸显。下面是我为大家整理的蔬菜 市场调查 报告 范文 ，欢迎阅读。 蔬菜市场调查...
-
耐储存的蔬菜
耐储存的蔬菜有西红柿、南瓜、洋葱、胡萝卜、土豆、红薯。1、西红柿西红柿不用水洗，放于保鲜袋内，再放入冰箱，可保存10天左右。2、南瓜整个南瓜放在通风阴凉处，可以保存两个月左右。切开的南瓜把瓤挖掉，再装入保鲜袋放入冰箱储存，最好在1~2天内吃...
-
谁用生物有机肥在大田作物上的施肥方法？
有机肥作为基肥（底肥）施用基肥，一般叫底肥，是在播种或移植前施用的肥料。在翻耕时，将有机肥均匀施入，随着翻地将肥料翻入土中，这种方法简单，易操作，能够起到很好的改良土壤的目的，但于其均匀施入土壤，不能全部甚至大部分接触根系从而被根系利用，因...
-
黑金刚上有好多白色的小虫子，怎么办
哦，是介壳虫。人工防治：在栽培花卉的过程中，发现有个别枝条或叶片有介壳虫，可用软刷轻轻刷除，或结合修剪，剪去虫枝、虫叶。要求刷净、剪净、集中烧毁，切勿乱扔。 药剂防治：根据介壳虫的各种发生情况，在若虫盛期喷药。因此时大多数若虫多孵化不久，体...
-
武汉大学遗传学研究生专业排名
对于想报考武汉大学遗传学专业研究生的学生来说，想了解武汉大学遗传学研究生专业的排名遗传学专业排名，反映了武汉大学的师资力量、科研成果、就业前景等。总体也反应的该校的综合实力。但同时院校专业排名越高，相对也难考取。考研营整理了“武汉大学考研专...
-
养蜂知识：蜂箱中放入框子可每天多增收千元
大家对蜜蜂养殖了解吗?如果你家附近有养蜂场的话，你会发现一种现象，就是养蜂人经常会在蜂群种放入一些经过处理过的框子，这些框子一般是三天后会拿出来。不过这也并不是每一个养蜂场都会发生，不过这样做的还是蛮多的。那你好奇为什么他们要把框子放进去吗...
-
绿茶加白糖喝好吗
绿茶加白糖是不好的。茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。如茶中加白糖，就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方，作为食疗可以，若平时...
-
如何种红薯苗
红薯苗种植方法：挑选种苗、翻耕分垄施底肥、平栽踩垄、后期管理。1、挑选种苗在别人收成红薯的时候，可以去现场观察，挑选那些产量高的红薯，购买一些红薯种苗回来，即可完成高产红薯的选种了，不用担心因为气候的问题而影响产量。红薯种苗挑选好之后，一般...
-
达州市家家福超市有限公司介绍
1. 达州市家家福超市有限公司是一家在四川省达州市运营的超市公司。2. 家家福超市公司成立于1990年，是四川省规模较大的连锁超市之一，拥有多家门店，提供各种日常生活用品和食品，包括蔬菜水果、肉类禽蛋、粮油副食、酒水饮料、日用百货等。3....