家常油豆片的做法步骤，家常油豆片怎么做好吃
用料 ?
豆腐 半块
酱油 2勺
盐 随品味适量
糖 少许
小葱 一根，装饰用
家常油豆片的做法 ?
豆腐切片，锅里油烧热，下豆腐片，小火一片一片煎透
重新起油锅，下豆腐，酱油，糖，水一碗，盖锅盖小火焖入味，约5分钟
大火收汁，装盘，撒葱花
豆片凉拌怎么做好吃
1、首先将豆片、胡萝卜切丝并用开水浸泡半分钟，或时间更短，这样口感更好些。
2、接下来，做这道凉拌菜的关键步骤就是调制凉拌汁。将蒜切碎末、干红辣椒切段放入碗中，锅中油烧热放些花椒进去，做成花椒油淋在蒜末和干辣椒段上，再依照个人口味放入适量的生抽、凉拌醋、白糖、香油，这样凉拌汁就做好了。
3、最后，还有一种关键的食材，那就是香菜。将香菜洗净切段，与豆腐丝、胡萝卜丝一起放到一个较大的容器里，淋上已经调好的凉拌汁，搅拌均匀即可盛盘啦！
用料 ?
豆片 2条
葱 适量
酱油（生抽） 适量
凉拌豆片的做法 ?
两条豆皮切丝，葱切丝。放入盘中。
只放酱油适量（味极鲜生抽）OK啦！
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