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口味蛇的做法视频

用料:蛇750克,小米椒450克,生姜和大蒜以及八角、桂皮、香叶等各适量。

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步骤1、用清水把蛇洗净切成段,和蛇皮一起放到高压锅中,加姜片,一起煮熟。

步骤2、把大蒜去皮以后切成片,生姜洗净后切成丝。

步骤3、用大火把锅烧干,加食用油把八角、桂皮香味入锅炒香,再放小米辣和辣椒酱,炒匀以后放入炖好的蛇肉,收浓汤汁就能出锅。

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