在户外野营的时候，吃什么东西和带什么炊具比较好？
食品准备：
1、在野餐中，最推荐的就是三明治，这是野餐中可以作为主食吃的。当然吃野餐在野餐中我们可以吃的食物是比较多的，除了有三明治之外，大家还可以选择去吃寿司，蘸汁食品，炸鸡或者披萨等食物都是野餐中不错的一个选择。
2、水果，可以说是饭后甜点。水果一般都是放在小盒内，比如说圣女果，如果是苹果、西瓜之类的，可以带上洗好、切好的蔬菜和水果，所以说萝卜、芹菜、灯笼椒、西兰花，或者是葡萄、苹果、桃、梨、橙子等水果都是很好的食物，去野餐前切好后再放在小盒内。
3、自制果茶、饮料，比如酸梅汤、蜂蜜柚子茶、薄荷茶等，一般果茶是自制的，既有去口中的油腻的优点，又可以补充水分。当然带白开水也是可以的。
4、小零食，如鸡翅、薯条、鸡腿等，这些小零食同样是比较容易携带的，但并不是正餐，只是用来当零食吃的。也可以准备上薯条、饼干、小甜点这些包装食品吃，也是一个不错的选择。
普通的野炊炉具：
在户外普通的野炊炉具种类很多，有气炉、油炉、酒精炉、柴火炉等，这些是最常见的。
气炉是最常见的，也是非常干净的野炊方式，气炉又分为卡式炉、mini一体炉、双头炉。卡式炉稍微大一些，但是承重可以，一体炉往往非常小巧，一个拳头的大小，但是支撑重物有时候不能太重。卡式炉适合自驾，背包客不建议携带，背包客带一体炉就好了。另外还有一种规格较大的双头炉子，如果是自驾野炊，非常适合，因为火力大，而且有两个炉头，可以同时进行烧水和炒菜。
油炉其实不建议带，因为油炉燃烧后产生的气体可以让锅体变黑，而且还产生污染废气，我觉得户外爱好者一般都是非常热爱大自然的，所以任何污染大自然的行为都是不提倡的，所以油炉选择很少。
酒精炉非常便携，现在的酒精炉都是和炊具设计在一体的，可以说非常便携，但是缺点是使用时火力不大，不给力，没有气炉那样的火力，煮饭和炒菜都非常慢。
柴火炉也不推荐，柴火炉首先污染环境，其次你需要准备木头，再就是对锅体的损害，长时间使用柴火炉，你的炊具就变成黑色的了。
关于野餐炊具
炉具有了，下面就要考虑炊具了。现在专业的户外野餐炊具都是成套购买的，一般包含煮、炒、煎，水壶等，材质大多是铝合金的，也有钛材质，不过价格超高。
在野外吃饭，你可以坐在野餐垫上野餐，也可以将餐桌搬到户外，其实，这是完全可以做到的。现在的户外餐桌都是可折叠的，携带方便，关于材质，目前主要有铝合金和榉木材质，两个风格，体验感觉也是不一样的。
如果你考虑方便，那么其实一张野餐垫就足够应付了，而且野餐垫比较便携，体积也不大，餐桌更适合精致露营，一般自驾游非常适合。
食物：尽可能简单多样。为了避免加热的繁琐，宜以冷餐为主。例如三明治、寿司、沙拉、火腿、薰鱼、咸水鸭、茶叶蛋、卤汁豆腐干，自制泡菜等，都是既便于携带又美味的野餐食品。当然，如果主题是烧烤，则以肉、鱼类为主。饮品:罐装饮料最方便，不过，要是将柠檬汁冰镇好放在保温瓶内，让朋友们喝上一杯，一定会有意想不到的好效果。
容器：最好带上有盖的塑料筐或藤编竹编筐作为食物篮；如果是沙滩野餐则一定要用保鲜纸包好放进密封良好的容器里，以防沙粒入侵。饮料杯应用一次性的纸杯或透明塑料杯。色彩鲜艳又不易碎的塑料制品，是野餐的首选容器。
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