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小二黑酱油怎么样

小二黑豆酱油还是非常不错的,首先从原料方面黑豆酱油就有着独特的优势,其蛋白质含量是鸡蛋的3倍,且富含花青素、多酚等抗氧化物质,对人体十分友好。另外值得一提的是,黑豆酱油里甜味肽、鲜味肽含量更高,醇香和脂香均衡,还保留了醇厚的酱香味,口感方面也更好。至于鲁花黑豆酱油其不仅采用鲁花净酿舱进行全密闭发酵,还模拟春、夏、秋、冬四季交替,使得每一滴酱油都经过365天的自然孕酿、纯净发酵,所以不仅鲜香醇厚,风味突出,酱香浓郁,还味感相互均衡协调,完全契合我们对高品质酱油的需求。

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