宁波雪菜马鲛鱼的做法
宁波雪菜马鲛鱼的做法是香煎。
1、把马鲛鱼洗净去内脏，切成块状，沥干水分。
2、雪菜洗净切好备用，姜蒜切成末待用。
3、热锅下油，爆香姜蒜末，然后把马鲛鱼放进去稍微两面煎一下。
4、待鱼肉变成白中带黄时，就可以加入一点料酒微微滑动一下，继续加入雪菜平铺在鱼上面，再加适量水和少许的白糖即可。
鰆鯃”，花鲛鱼和马鲛鱼的区别，马鲛鱼最好吃的做法
1 煎马鲛鱼
材料：马鲛鱼400克。
调料： 花生油、姜末、白酒、盐。
做法：
1、取冰鲜马鲛鱼中段，洗净抹干过后切成1-1.5厘米的厚块，淋少许白酒，腌上几分钟。清除余下的液，抹上细盐(比平时做菜略多，忌过咸)，撒上一些姜末，用密封器皿装好，放到冰箱冷藏室，腌24小时。
2、热锅落油75亳升，至中高温。鱼块清除姜末，一片片的放到锅内，猛火煎上1分钟过后转小火，煎到焦香泛黄，转面同样的煎制。
3、从锅缘淋入少量水，以免鱼肉因失水过多。表面煎干过后装盘。
特点：外焦里嫩，肉质非常的细密，鲜咸香滑。不添加任何多余的调料，以素面朝天的姿态，凸显原汁原味。
2 菇马鲛鱼食材准备
马鲛鱼取300克，白蘑菇片取50克。色拉油取四大匙。
(A)碎洋葱、白酒各少许，蒜泥取一中匙，黄油取60克
(B)精盐一小匙， 胡椒粉取半小匙，面粉和柠檬汁各两中匙。
做法：
1、将马鲛鱼洗净抹干水，加入调料(B)拌匀。
2、在煎盘内加色拉油两大匙，用高火5分钟，在放上鱼，两边煎透，再高火3分钟，中途翻转一次。
3、盘内加色拉油两大匙，高火2分钟，放入蘑菇片和调料(A)拌匀，高火1分钟，取出淋在马鲛鱼上。
功效：精品主食、补气食谱哮喘食谱、咳喘食谱贫血食谱。
3 马鲛鱼饺主料：鲅鱼300克，肥膘肉150克,荸荠100克，小麦面粉250克。
辅料：韭黄20克。
调料：姜3克，盐5克，味精1克,胡椒粉2克，淀粉(豌豆)10克，香油10克，鸡蛋75克。
马鲛鱼饺的特色：
鲜嫩甘美的马鲛鱼肉和清香韭黄，迸发出绝妙深奥的鲜活味感！
4 鲛鱼焖豆干主料： 普宁豆干5块、马鲛鱼250g。
配料：油适量、盐适量、鱼露适量、鸡粉适量、葱适量。
做法：
1、将豆干一分为四，马鲛鱼洗净切块，葱洗净切段。
2、置锅火上，加入油烧热，放入马鲛鱼。
3、煎至鱼肉变色，稍微焦黄，放入豆豉爆香。
4、加入鱼露，盐，鸡粉调味。
5、沿着锅边淋入适量的水。
6、大火烧开，放入豆干。
7、烧多10分钟，放入葱段即可出锅。
食材
主料
马鲛鱼
400g
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
柠檬汁
适量
步骤
1.食材：马鲛鱼块。
2.马鲛鱼块择洗干净，擦干，用食盐腌制30分钟，然后洗净，再次擦干。
3.热锅，倒入适量的橄榄油。
4.放入马鲛鱼块。
5.盖锅盖。
6.煎至双面金黄。
7.倒入适量的柠檬汁，即可熄火盛出。
小贴士
加入柠檬汁可去腥味。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/bk/6_6572222984.html
相关推荐
-
龙竹水培的正确方法
1水养龙竹的时候可以使用纯净水，或者是使用暴晒晾晒后的自来水，而且要保证所用水的干净程度。在使用自来水之前，需要先将水接好放到阳光下，等待两三天后才能用。此外，要注意水养时不要放在电器的旁边，也不要让空调、电扇的风口直吹。2/3保证水质干净...
-
泥鳅鱼专用饲料
根据不同泥鳅的品种、规格和用途，可以选择不同类型的饲料。一般来说，泥鳅鱼专用饲料需要包含泥鳅所需的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，以保证泥鳅的健康和生长。常见的泥鳅鱼专用饲料有以下几种：1.粗蛋白饲料：粗蛋白饲料含有较...
-
陕西的农作物有哪些
陕西是中国的农业大省，拥有丰富的农作物资源。主要农作物包括小麦、玉米、大豆、马铃薯、棉花、苹果、梨、葡萄等。其中，小麦是陕西的主要粮食作物，玉米和大豆是主要的经济作物。陕西盛产苹果、梨和葡萄，其中延安地区的苹果和梨品质优良，陕南地区的葡萄也...
-
成都国际学校有哪些
成都的国际学校有：成都七中国际部、川大附中国际部、牛津公学、成都麓山光亚学校等。国际学校通常是指为在本国生活的外国侨民提供母语教育的学校，部分也招生本国学生。近年来又发展成同时可以为本国学生提供国外教育模式的学校。1高新区：成都七中国际部、...
-
坛子有什么用
坛子是一种容器，通常由陶瓷、玻璃、金属等材料制成，具有圆形底部和窄口。坛子有多种用途，以下是其中一些常见的用途：1. 储存食物和液体：坛子可以用来储存食物和液体，例如腌制食品、果酱、蜂蜜、酱油等。由于坛子通常具有较好的密封性能，可以有效地保...
-
锁侠里的眼镜蛇是谁
是日本间谍。《锁侠》是于立清执导，郭铁城、陆玲等主演的抗战剧。该剧讲述的是一个把‘锁’视为生命的普通锁匠，经过艰难的生活磨砺，使自己从普通的锁匠，成为一代“锁侠”的故事。二十年前，雷龙、罗全、赵晓燕本是青梅竹马的师兄妹，但私欲让罗全与他们越...
-
渤天化化肥是真的吗
是真的，渤天化化肥非常好，河北渤天化化肥有限公司地址位于全国闻名的石油化工基地和北方重要陆海交通枢纽沧州，在临港开发区西区、经四路东侧，于2016年08月03日注册成立河北渤天化化肥是河北中嘉肥业在黄骅投资的一个化肥生产基地，以高塔，氨酸生...
-
饲料霉变咋去毒
1.水洗去毒法将发霉的饲料粉放入缸中，加清水（最好是开水），泡开饲料后用木棒搅拌。每搅拌一次，换水一次。如此连洗5-6次后，便可用来喂养畜禽。 2.蒸煮去毒法将发霉饲料放在锅里，加水煮沸30分钟，或蒸1小时，去掉水分即可去毒饲用。...
-
东北种水稻是什么时候
东北水稻播种时间在5~6月，成熟时间在9~10月。东北水稻适宜种植在极其肥沃的黑土地中，这样的土壤具有一定的肥沃性，有利于植株生长发育。在阳光、雨露充足的条件下，植株能茁壮生长。生长期一般使用纯净无污染的水进行灌溉，保持土壤中有充足的水分即...
-
衣服烘干机可以烘菊花吗?
衣服烘干机不可以烘菊花，烘菊花的温度是有严格要求的，衣服烘干机不具备这样的条件，烘菊花的烘干工艺温度设定介绍如下：第一阶段：热空气65-75度保温2-3小时杀青；35-40度保温2-3小时；升温到40-45度保温8小时、升温到50-55度保...
-
装机模拟器可以设置配件模拟装机吗
可以。根据查询装机模拟器游戏官网得知，《装机模拟器》允许玩家通过电脑自由选择电脑配件进行模拟装机。装机模拟器是一款由Claudiu Kiss， The Irregular Corporation开发的模拟装机游戏，游戏中可以建立自己的电脑维...
-
猕猴桃的防腐处理
猕猴桃果实防腐处理方法有： 1、0.2%D－异维生素C钠（也叫赤藻糖酸钠）溶液浸果5分钟，沥干后装在聚乙烯袋中，每袋1公斤。D－异维生素C钠是抗氧剂，由浙江湖州的食品添加剂厂研制生产。 2、京2B（1:20稀释）加200ppm...