小黄鱼的简单做法
小黄鱼的简单做法如下：
材料准备：小黄花鱼9条、精盐3克、生粉20克、姜1块、葱1根、酱油适量，花生油足量。
1、准备好材料。
2、小黄鱼洗净后用厨房纸吸干水份。
3、然后再放入筛中放到阳台通风处风干。
4、然后在风干的小黄鱼上撒盐抓匀。
5、再撒上生粉，抓拌均匀。
6、锅里热油至八分熟，然后放入小黄鱼煎炸。
7、放入姜片一起煎炸。
8、家里有油锅的可以放入油锅中炸。
9、完成。
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