一定要试试这个糖醋茄子
糖醋茄子
食材：茄子、蒜末、葱花、生抽、老抽、糖、醋、玉米淀粉、盐
做法：
1.调汁：两勺生抽、少许老抽、一勺糖、两勺醋、一勺玉米淀粉、少许盐、少许清水拌匀
2.茄子去皮切块，放入两勺淀粉拌匀
3.锅中倒油放入茄子煎至焦黄
4.倒入少许油爆香蒜未，倒入调好的酱汁
5.酱汁煮至浓稠即可出锅啦
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