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有些餐馆会开到很偏僻的地方,却生意非常好,原因是什么?

开餐馆需要关注的是餐馆位置的选择,通常都会选择开在人流量高的地区,这样相对来说生意也会更好一些。但是有些餐馆偏偏开在很偏僻的地方,生意却没有受到丝毫的影响,依然非常的好,这是什么原因呢?主要总结了以下几点:

有些餐馆会开到很偏僻的地方,却生意非常好,原因是什么?

①菜价相对便宜

如果将餐馆开在人流量高的区域相对来说房租肯定也是越高的,因此菜价也会更高,如果将餐馆开在偏僻之处,那么房租也会更加低,同等菜品的情况下菜价也就会更加便宜。

②菜品口味好

能吸引顾客的不仅仅会是价格便宜,更主要的还是因为菜品的口味好,有些餐馆虽然开在偏僻之处,但是总有几道拿手的招牌菜。会使吃过的人对这几道菜念念不忘,因此就会有了固定的客源,这些人过段时间就会来到此处吃饭,也会带来朋友一起品尝,口口相传,生意自然也就会好。

③环境好

有些开在人流量高的餐馆,虽然人很多,但是每次去吃饭都需要排队,而且吃饭的环境也是嘈杂的。对于想要宴请宾客的人来说,选择一处安静之处可以更好的享受这一餐的美食,味蕾得到满足的同时,还能享受吃饭的环境。

④口碑好

还有一些餐馆,刚开始会开在人流量相对较大的区域,等到积累了一定的固定客户后,会将餐馆搬离去偏远的区域,这部分客户可能已经是该餐馆的会员,习惯了餐馆的口味。因此,即使变偏远了,也会前往吃饭。

因此,一家餐馆的位置并不能决定餐馆的生意好坏,有些开的很偏远的餐馆未必会生意很差,关键还是客户的积累以及口味、品质等关键因素来决定的,所以不要想当然的认为偏远的餐馆生意就一定差。

1、锅碗瓢盆杂货店

锅碗瓢盆杂货店是乡镇门面中时间最久的的,二十年前的店子现在还有!个人觉得杂货店还是比较赚钱的,细水长流的一种,时不时有人去买个饭桌!买一套碗,北方的话,冬天要去买铁炉子,烟筒啥的!这种店不会太赚钱,但是属于一直还算有顾客的!

2、菜店

菜店当下整体,我觉得生意还算比较好。现在集市上没人卖菜了,卖菜的门面普遍生意好点!菜店里,现在菜品比较多!也都很新鲜!除了新鲜蔬菜,豆腐,豆皮!鱼豆腐,小香肠什么的,以及各种佐料都非常齐全,可以说想吃火锅,材料一应俱全!

3、面馆等小餐馆

面馆小餐馆,在乡镇集市上比较火,但是你的做的好吃,而且量大!乡镇集市上不需要太高端的餐馆!吃大餐,大家都去县里了!但是你要是在乡镇街道开个面馆,带着做些大盘鸡!大碗鱼什么的!生意应该不错!现在村里人经常吃大盘鸡,大碗鱼这些,实惠好吃!尤其是亲戚来的时候!

4、婚嫁物品小物件

在乡镇门面上开个小婚嫁物品门面,还是可以的,兼顾卖点被子面,小孩衣服等!一定要卖的杂一点的东西,不要太专一!东西卖的物美价廉,杂乱一点!不高端就行!

5、小型超市

乡镇上现在也流行小型超市,有逛超市的感觉,东西可以让顾客自己选!应有尽有!糕点,零食什么的都丰富!目前,乡村居民逐渐也喜欢上了这种商店!逛起来很舒服,购物欲也强了很多,生意比较好!再搞点小活动!顾客还挺多的!

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