如何用贝母蒸梨治咳嗽
川贝炖雪梨的做法：
用料：
主料：雪梨1个、川贝母适量
调料：冰糖适量、水适量
1、梨如图切好备用
2、川贝药店买的26元10克（有些店会贵点）
3、如图，没有石臼的可以放在保鲜膜袋里用擀面杖敲碎
4、撵成粉末，也可以在买的时候叫药店帮忙磨好粉
5、将粉末装到梨肚子里，再加冰糖和水即可
6、如图，用牙签插起来，防止散开，尽量密封
7、放入炖蛊中。没有炖蛊的可以用碗代替。碗里不用加水
8、上锅蒸45分钟即可
营养功效：止咳化痰，滋阴润肺，可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状。
扩展资料概述
1、贝母梨：贝母有清肺、祛痰、止咳等功效。梨不仅是补充人体必须营养成分的重要水果之一，而且还有润肺、化痰、止咳、降火、清心、解疮毒和酒毒等作用。经常食之，可滋阴清热，使血压下降，头晕目弦减轻，心悸耳呜好转。对肝炎病人有保肝、助消化、促食欲的作用，对食道癌、肺结核等症也有疗效，还可保护嗓子。
2、材料：梨3个，贝母15克，黑糖3大汤匙；
3、做法：1.梨洗净后，在梨的上1/4处横着切开，上部分做盖，将梨核挖去，待用。
4、将贝母捣碎成粉未，分别放入3个梨中，上面撒上黑糖，盖上梨盖。
5、将贝母梨放入蒸锅，用旺火蒸1小时取出，梨汁和果实一齐食用。
注：凡属梨的品种都可用，做贝母梨时，可多做几个，将剩下的用塑料袋包装，系上口放入冰箱冷冻室内，随时取出食用。冰冻的贝母梨可解冻后食用，也可作为饭后甜食，是既可吃又可治病的美味佳品。
参考资料：
白萝卜梨水止咳的做法
把梨子削去头部，把中间的梨核挖出来，里面放入10-20颗冰糖，再把梨子的盖盖上，放到大火上蒸半小时左右，等糖全部融化在梨子里面，再去吃梨子，把整个梨子都吃掉就可以，或者泡水也可以。但是要注意梨子冰糖，只治疗干咳，如果痰多不适合这种治疗方法，因为痰多吃糖会让痰更多，要注意自己的咳嗽类型。
止咳、润肺、降火、止渴、美容养颜。
冰糖雪梨是一种常见的食物，是由雪梨或者是冰糖一起慢火炖成的，具有生津润燥、润肺止咳、清热降火、美容养颜的功效，对于肺燥咳嗽、阴虚咳嗽、干咳无痰，咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘、尿赤均有良好的作用，而且老少皆宜。
止咳
冰糖雪梨对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症的治疗，并且能够解除局部的痒感，从而阻断咳嗽的反射，有利于止咳，适用于肺燥咳嗽、阴虚咳嗽以及干咳无痰。
润肺
冰糖雪梨味甘，性平，有养阴生津、润肺清燥的作用，适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病，对于咽喉干、痒、痛、音哑都有良好的治疗效果。
降火
冰糖能够清理身体内长期淤积的毒素，而且雪梨味甘性寒，含有苹果酸，柠檬酸，维生素B1、B2，维生素C以及胡萝卜素等，具有生津润燥、清热解毒的功效，两者合用能够很好的降火去燥。
止渴
冰糖雪梨具有清甜可口、生津养胃、清热止咳的功效，对于口燥食少、咽喉肿痛、大便干燥等均有良好的疗效，而且还适用于外感温热病所引起的发热、伤津、口干等病症。
美容养颜
冰糖雪梨不但能够清热、润肺，还能够补水美容，因为雪梨中含有丰富的维生素A、B、C、D、E等，能够维持细胞组织的健康状态，帮助皮肤排毒，保持皮肤的弹性。
做法如下：
1、白萝卜雪梨汤，将白萝卜一根切成小丁，一只雪梨去皮后切成小块，并去核，一起放在锅中熬汤喝。这种白萝卜梨汤适合于咳嗽时痰少或者是没有痰，属于阴虚肺燥型咳嗽，在里面其实还可以加入百合，冰糖口感也很好。
2、润肺汤，取雪梨一个，枸杞子、百合适量，白萝卜各一根，雪梨去皮、取核后切成小块，而白萝卜也切成小块，跟枸杞子、百合共同放入锅中，加适量的水熬汤，也适用于五心烦热、口干、喜欢喝水、干咳、没有痰的咳嗽患者。
3、常做的川贝雪梨汤，将梨洗干净，去皮、去核后切成小块，与少许的川贝共同煮水，有润肺、化痰、止咳的作用。
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