清蒸鲍鱼的做法大全？
（ 1 ）清蒸鲍鱼的做法
食材用料
鲍鱼 6只、葱丝 适量、姜丝 适量、白胡椒 适量、料酒 适量、海鲜捞汁 适量。
做法步骤
鲍鱼用水冲洗，并用牙刷刷洗边缘；
用小勺把鲍鱼取出来；
全部取出来，用手撕掉鲍鱼肚和牙齿；
再一次冲洗干净，开始改刀，先竖划几刀；
再横划几刀，加入少量料酒、少量胡椒粉，姜丝放进去；
用手抓匀，腌制5分钟；
将腌好的鲍鱼，摆回鲍鱼壳里；
锅里加水并烧开，摆上盖帘，把摆好的鲍鱼盘子放进去；
盖上锅盖，大火蒸3分钟，一定不要时间长了；
出锅后的鲍鱼特漂亮，摆上葱丝，淋上汁，再淋上橄榄油；
做好了，整好了一点也不老，老人和小孩子都能嚼动。
蒸蚝汁鲍鱼的做法食材用料：鲍鱼，蚝油，砂糖，大蒜。
做法步骤：
鲍鱼买回洗净，用小刀轻轻将肉取出，用牙刷或干净的钢丝球将旁边的沉污刷洗干净；
蒸锅上汽后鲍鱼蒸8分钟，再焖2分钟，注意盘底蒸的鲍鱼汁别撒了；
大蒜切成蓉，少许油蒜末炝锅，下蚝油和少许糖翻炒，再加入盘里的鲍鱼汁，小火慢熬，汤汁浓稠了关火；
用勺子把汁浇到鲍鱼上即可。
清蒸蒜蓉鲍鱼的做法食材用料：
小鲍鱼10个，蚝油1大勺，料酒1大勺，生抽1大勺，蒜头3瓣，
葱油2大勺，葱三根，葱油(葱100克，油100毫升)
做法：
用勺子贴着小鲍鱼的壳把鲍鱼挖出来，切掉小鲍鱼的内脏部分，壳里残余的肉也刮干净；
鲍鱼肉和鲍鱼壳都洗干净，在鲍鱼肉上切十字花刀，切好的鲍鱼肉放回鲍鱼壳中；
葱切段，放入油锅中熬葱油，葱变枯黄后捞出；
关火，葱油中加入蒜蓉、料酒、生抽和蚝油，拌匀，制成酱汁；
在每个鲍鱼上放一小勺酱汁，再放一截葱段，送入蒸箱，上气之后蒸大概6分钟；
鲍鱼蒸好之后将葱段拿掉，撒一点小葱花即可。
豆豉蒸小鲍鱼的做法食材用料：小鲍鱼，豆豉，葱花，新鲜红辣椒，蒜末，李锦记，蒸鱼酱油。
做法步骤：
小鲍鱼洗干净，划十字花纹待用；
锅里放油，将辣椒末、蒜末、豆豉和蒸鱼一起爆香，再加酱油烧开；
把准备好的小鲍鱼摆盘，再淋上准备好的酱汁，水开之后上锅蒸8~10分钟；
另起一锅再加点辣椒末和油，烧开淋上后即可。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/bk/6_6572234006.html
相关推荐
-
考研985哪个学校好
在985高校中，以下几个学校相对容易考研：西北农林科技大学：位于陕西省杨凌示范区，报考人数较少，大部分专业只要过线，就比较容易录取。其信息工程学院的计算机技术专业，复试线较低，录取率也较高。中国海洋大学：地理位置较好，报考人数较少，考研成功...
-
为什么手机字体突然变了
手机字体突然变小的可能原因包括：系统设置问题：可能不小心更改了字体大小设置，或者系统自动调整了字体大小。省电模式：开启了低分辨率省电模式，可能会自动减小字体大小以节省电量。辅助功能设置：可能不小心启用了辅助功能中的字体放大设置。系统错误或兼...
-
考研报名人数
2025年全国硕士研究生报名人数为 388万，相比2024年的438万减少了50万，这是连续两年报名人数下降。尽管报名人数减少，但考研的难度并没有明显降低，因为研究生学历仍然具有较高的竞争力，并且招生人数并没有显著增加。关于复试分数线的变化...
-
每日搞笑的正能量段子
生活中，正能量能够使我们在成长的道路上，越走越顺畅。以下便是我为大家整理的每日搞笑的正能量段子，希望大家能够喜欢。 每日搞笑的正能量段子摘抄 1. 你可以选择这样的?三心二意?：信心恒心决心;创意乐意。 2...
-
二十一世纪是什么时代,是创新时代,而创新能力光靠
二十一世纪是知识经济时代，是创新时代。而创新能力光靠学习科学知识是远远不够的，必须以劳动实践作支撑。知识经济时代就是以知识运营为经济增长方式、知识产业成为龙头产业、知识经济成为新的经济形态的时代。作为新的经济形态的知识经济，在中国著名学者陈...
-
冬季喝什么茶养颜
用料：红茶1包、柠檬2片、苹果1个、梨1个、草莓5个、蜂蜜适量、水适量水果茶的做法1、准备各种材料2、水果洗净，该去皮的去皮，该去蒂的去蒂，切成小丁，柠檬切片（两片）3、水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里4、倒入开水5、盖上盖子焖三分钟，让红...
-
考研初试差15分怎么追
对于考研初试成绩差15分的情况，考生可以考虑以下几种策略：申请复核成绩检查是否存在评分错误或漏评等问题。复核结果通常在几周内公布。了解调剂信息如果总分或单科成绩未达到国家线但超过国家线，可以尝试调剂。考虑学硕转专硕，因为专硕考试难度相对较低...
-
护士考研选哪个机构
在护理考研的培训机构选择上，可以考虑以下几个机构：新东方在线新东方在线是新东方教育科技集团旗下专业的在线教育网站，拥有丰富的考研辅导经验，考研课程体系完善，师资力量雄厚。其护理考研老师都是经过多轮选拔、考验并且至少拥有3到5年以上的代课经验...
-
重庆师范大学是一本还是二本
重庆师范大学是一本高校。重庆师范大学是由重庆市政府主办的一所全日制普通本科高等院校，是西部教育事业的重要基地之一。学校学科建设体系完备，一级学科覆盖哲学、法学、经济学、教育学、文学、理学等11个学科门类。重庆师范大学是一本还是二本，需要根据...
-
办个花卉苗圃基地需要办理哪些证件的？
办个花卉苗圃基地需要办理《营业执照》、《林木种子生产经营许可证》根据《林木种子生产经营许可证管理办法》：第六条? 从事林木种子经营和主要林木种子生产的单位和个人，应当向县级以上人民政府林业主管部门申请林木种子生产经营许可证。第七条? 申请林...
-
章鱼小丸子怎么做
食材清单低筋面粉 100克 、 水 200ml 、 鸡蛋 1个 、 泡打粉 1.5克 、 生抽 5克 、 木鱼花 适量 、 沙拉酱 适量 、 番茄酱 适量 、 照烧酱 适量 、 包菜丁 适量 、 章鱼丁 适量 、 洋葱丁 适量 、 海苔丝...
-
石材旋转扶手怎么放样
石材旋转扶手的放样步骤如下：测量放样准备工作准备测量工具，如钢卷尺、水准仪、经纬仪、全站仪等，用于测量和定位楼梯的尺寸和角度。准备绘图工具，如绘图板、比例尺、绘图笔等，用于绘制楼梯的施工图纸。准备模板材料，如木板、钢材等，用于制作楼梯的模板...