茶叶蛋的做法
茶叶蛋在我国是比较受欢迎的，很多的家庭也会经常做一些茶叶蛋来招待客人，味道很好，营养也很丰富，那么茶叶蛋的做法是怎样的呢?虽然很多人爱吃却不知道如何制作，下面就让本文来为大家介绍方法。
1、茶叶蛋用料选择
制作茶叶蛋时首先要准备材料是关键，所选择的材料主要有鸡蛋，清水和茶叶，以及少量的食用盐。这几样材料都是不可缺少的，要想做出优质的茶叶蛋，那么就必须要选择新鲜的鸡蛋，而且要准备上等的茶叶，茶叶的选择可以选择红茶，尽量不要用绿茶，因为红茶会比较耐煮，而且做出来的茶叶蛋口感会更好。
2、制做茶叶蛋的方法
首先将鸡蛋清洗干净，然后全部都放入锅中，加入水水的量一定要淹没鸡蛋。然后用大火将其煮开，走开以后将盐放进去，然后再把准备的茶叶也倒进去，改成小火慢煮，煮的时间一定要长，一般需要煮到3~4个小时左右，才可以将其煮透，煮透后先不要吃，让他在里面浸泡一段时间后，会更加的入味。
3、茶叶蛋的特点
做好的茶叶蛋是非常清香的，吃起来的味道非常棒，而且茶叶蛋的营养价值也很高，通过吃茶叶蛋可以起到提升食欲的作用，并且能够滋补强身，因为在茶叶蛋中富含了很多的蛋白质和很多的微量元素，尤其是其中的钙元素和铁元素也是较为丰富的，不管是对于儿童还是对于成年人来说，都适合吃茶叶蛋，但是吃茶叶蛋的量是需要限制的，不能吃的过多。
茶叶蛋的做法是比较简单的，但是选择的材料是非常有讲究的，如果想自己在家动手制作茶叶蛋的话，那么以上介绍的制做方法，大家不妨作为参考。
扩展阅读： 茶叶蛋 茶叶蛋的做法自制茶叶蛋的做法详细介绍
菜系及功效：
家常菜谱
自制茶叶蛋的制作材料：
主料：
鸡蛋1000克,茶叶25克,花椒2克,大料5克,桂皮5克,小茴香3克,精盐10克,酱油50克,葱10克,姜5克。
教您自制茶叶蛋怎么做，如何做自制茶叶蛋才好吃（1）煮蛋。将鸡蛋放入铝锅中，加入清水，用中火逐渐煮熟。然后，把开水倒掉，用凉水急冲，再轻敲蛋壳，使有裂缝。
（2）茶放铝锅中放入半锅清水，用旺火烧开后改用中火，放入鸡蛋、精盐、酱油、葱段、姜片，把茶叶、花椒、大料、桂皮、小茴香用纱布口袋装好，放入锅中，煮约1小时，起锅离火，自然晾凉。
（3）放凉后，取出纱布口袋，挑出葱、姜，将鸡蛋连同汤汁一起放入一只干净的大瓶中，随吃随取。
特别提醒：如果不用水，用自家卤牛肉后剩下的汁来做，则味更美，更醇。
茶叶蛋的做法详细介绍
菜系及功效：
家常菜谱
茶叶蛋的制作材料：
主料：
蛋
10个
八角
5公克
陈皮
5公克
桂皮
5公克
红茶
2大匙
酱油
1/2碗
盐
1小匙
教您茶叶蛋怎么做，如何做茶叶蛋才好吃
(1)茶叶蛋要好吃，八角、陈皮、桂皮绝对少不了。
(2)首先要将蛋用海绵刷洗干净。
(3)锅中放入冷水与鸡蛋。
(4)切记水量一定要盖过鸡蛋才可以。
(5)水里可以加入盐1小匙，可保持蛋形完整，并用中火将蛋煮熟。
(6)等蛋煮熟后，即可将蛋捞起并迅速浸入冷水中，蛋壳才会比较好剥。
(7)如果没有红茶叶，用红茶包里的红茶也可以。
(8)在电锅内锅里加适量的水以及酱油、红茶叶、药材与鸡蛋。
(9)将锅子放入电锅中煮约1小时，就是香喷喷的茶叶蛋了！
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/bk/6_6572237732.html
相关推荐
-
秦岭地区核桃提高高接成活率和保存率的技术探究
根据秦岭山区的自然条件的特殊性与核桃的生物学特性，2015年在以前成功嫁接技术的基础上，对核桃高接技术进行新一轮的改进和探索。目的是为了核桃的高接换优工作的到进一步改进。 一、材料与方法 1.材料1.1 砧木 树势生长健壮，无病虫害，干性通...
-
塑料地毯多少钱一平方
塑料地毯的每平米价格主要受到 品牌、质量、尺寸和购买地点等因素的影响。以下是一些具体的价格信息：一般价格在30-60元/平米，柔软具有韧性，适合包扎表面凹凸不平的物体和设备，也可替代耐火温度低的防火织物。某些特定品牌或型号的塑料地毯价格可能...
-
云南省最主要的粮食、经济作物是什么，播种时期是什么啥时候
云南省境内主要农作物是稻、小麦。年产值要根据土壤的肥力，品种性质而决定。小麦适播温度为3一5日平均气温15-18度。小麦各品种最适播种期为10~12天，最佳播种期为5~7天，鲁南地区冬性品种的适宜播种温度为20~16℃，在9月25日至10月...
-
地下城与领主剑圣技能搭配详解
地下城与领主剑圣技能如何搭配？游戏中很多玩家选择了剑圣职业，该职业属于近战物理输出，伤害主要依旧普攻，玩法简单。下面带来地下城与领主剑圣技能解析，玩家们快来看看吧。地下城与领主剑圣技能攻略1.职业技能剑圣职业技能主要以普攻，普攻暴击为主。我...
-
2023年一级建造师考试时间在什么时候
2023年关于一级建造师考试时间在什么时候一级建造师2023年考试报名时间又是啥时候的呢?不晓得朋友们都知道吗?咱们一起来看看以及了解下吧!以下是小编为大家带来的2023年关于一级建造师考试时间在什么时候，欢迎参阅呀!2023年关于一级建造...
-
考研大蒜怎么调味
考研期间，为了确保饮食健康且提神醒脑，可以尝试制作一些调味大蒜。以下是一些推荐的调味方法：基础蒜汁将大蒜剥皮并剁碎或磨碎。加入适量的盐和橄榄油，搅拌均匀即可。可以根据个人口味调整盐和橄榄油的比例。酱油腌大蒜将大蒜去皮，浸泡在清水中几天，每天...
-
银河片的价格多少
根据您提供的信息，银河片的价格如下：23款银河L6：1498元 - 30000元24款银河L6：998元 - 5000元24款银河L6：1158元 - 10000元23款银河L7：1537元 - 35000元23款银河L7：1637元 -...
-
二级建造师教材都一样吗
二级建造师的教材是全国统一的，这意味着无论在哪个省份，考试所依据的教材内容应该是一致的。这些教材由中国建筑工业出版社出版，并根据每年的考试大纲由全国二级建造师执业资格考试用书编写委员会组织编写。尽管如此，不同出版社或不同年份的教材可能在具体...
-
吊兰怎样施肥
吊兰一年四季常绿，喜欢温暖湿润的环境，对养殖技术也没什么要求，吊兰还可以吸收二氧化碳，起到净化空气的功效，是家居植物装饰的首选，但是吊兰在生长过程中怎样施肥？施什么肥好呢？下面大家就来和我一起学习一下吧！ 吊兰怎样施肥？ 1...
-
如何制作脱水蔬菜
每日必须吃许多食材，一天的饮食搭配能够维持一个健康的身体。新鲜水果能够补充维他命，可是新鲜水果不容易储存，时间长了便会凋谢，营养成分都是外流掉。因此制成蔬菜干是搞好的方式。脱水菜干营养成分很高，高纤维高营养成分。可是作法较为繁杂，下边给大伙...
-
上海应用技术大学怎么样
上海应用技术大学是全国最早以“应用技术”命名的市属公办普通本科高校。这所大学确实是靠各类应用技术起家的，她是由上海轻工业高等专科学校、上海冶金高等专科学校、上海化工高等专科学校以及原国家轻工业部所属上海香料研究所合并组建而成，几十年来为共和...
-
逆战新手攻略大手教你掌握AK技巧
每天进入游戏第一件事进去一个团队模式，出生后拿着AK对着墙壁点射，只需要你右手左手指按照1秒1发的节奏敲击鼠标就可以了，每天建议练10分钟，这个过程很枯燥，楼主也是这样过来的，坚持下来就能做到，这算是每天的必修课，无论你的AK达到什么境界也...