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雀舌茶叶产地什么地方

1、雀舌茶有不同产地。

雀舌茶叶产地什么地方

2、金坛雀舌。产自江苏省金坛市,是江苏省新创制的名茶,因外形似雀舌而得名,属于扁形炒青绿茶的一种,外形扁平,色泽绿润,冲泡后汤色亮堂,滋味鲜爽,香气中带有栗香。

3、湄潭雀舌。又称为湄潭翠芽,产自贵州省湄潭县,这里有着中国面积最大、产量最高的一座茶园,叫作万里茶海茶园。该茶的形状扁平,光彩绿翠,冲泡后汤色黄绿明亮,滋味醇厚爽口,粟香浓郁。

4、巴山雀舌。因外形酷似山雀之舌而得名,产自四川省万源市,因富含硒成分而著称,因此又被誉为“富硒茶王”。该茶的外形扁平,冲泡后汤色黄绿,香气鲜嫩,口感鲜爽,被冠以“色绿、香高、回甘、形美”四绝。

这种茶竟是绿茶中极品?集合清香、花香、甜香三香合一

茅山青峰为新创名茶,属绿茶类。

创制于1982年。产于金坛市,主产区茅麓茶场。金坛市地处长江下游江苏省南部的茅山东麓,境内地势由西向东呈倾斜状态,依次分为茅山丘陵,西部黄土缓岗、中部 冲积湖积平原和东部高亢平原四种地貌。茶叶主要分布在丘陵地区。

生长环境

茅山是江苏省的主要山脉之一,延绵近百里,主峰海拔372.5米,山峦起伏,森林茂密,山涧泉洞奇特,大小水库星罗棋布,尤其是南北走向的茅山与方山和青龙山构成了天然的屏障。东麓山坡缓岗地,土层深厚肥沃,土壤系下蜀黄棕壤土,PH5-5.5,自然环境优美。

茅山自秦汉时便成为道教“第八洞天”,历代文人墨客多有慕名游览者,留下诗文无数。现代又是苏南抗日根据地的中心,留下许多革命前辈的足迹。当今茅山成为江苏境内的风景名胜区,旅游胜地之一。

金坛属北亚热带季风区,四季分明,日照充足,雨量充沛,土壤条件、气候条件十分适宜茶树的生长。以谷雨前后的鲜叶为原料,特级茅山青峰茶主要以初展的一芽一叶为原料,一级以一芽一叶和初展的一芽二叶为原料,二级以一芽一叶、二叶为原料。

外形:色泽绿润、锋苗显露、身骨重实、条索略扁挺直、匀整光滑,犹如青锋短剑。内质:香气高爽、汤色清澈明亮、滋味鲜爽醇厚,叶底嫩绿均匀。

产地介绍:江苏省金坛市地处北亚热带季风气候区,地貌分为丘陵缓岗、低洼圩区、高亢平原3种类型,光照充足、热量丰富、雨量充沛、四季分明,土壤质地为下蜀系黄棕壤,土层深厚,pH值4.5—5.5,呈弱酸性,特别是连片的低山丘陵区不仅有机质含量丰富,而且沟渠塘坝密布,水资源充足,是天赐一方的种茶“乐土”。

制作工艺:金坛雀舌茶采用独特的手工炒制工艺和先进的全程机械化加工工艺制作而成。对鲜叶采摘要求严格,讲究嫩、鲜、匀、净。在炒制工艺上,金坛雀舌茶分杀青、摊凉、整形、干燥等工序。

品质特征:金坛雀舌茶以“外形扁平挺秀、状如雀舌,茶条匀整、色泽绿润,内质香气清高、汤色明亮、滋味鲜爽、叶底嫩匀”而闻名,被列为金坛农业六大特色产业之一。

金坛雀舌具有“三香合一”的口感:清香、花香、甜香三香融合,在绿茶中非常少见。金坛雀舌成品茶内含丰富成分,水浸出的茶多酚、氨基酸、咖啡因含量较高,具有 养生 功效。

金坛雀舌茶泡茶早知道: 投茶量3-5g 用玻璃杯冲泡 85--85℃水,待3—5分钟后开盖,嗅茶香,尝茶味,味道纯正,清香而微甜,不苦不涩。

金坛雀舌茶功效:可提神、利尿、醒脑,

建议:茶不需要多喝,普通人群只需每天饮用干茶 12克左右,分 3 ~ 4次冲泡为宜就好。

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