蓝莓的特点是什么
1、植物学特性。蓝莓的树高因种类不同而有所区别，从几厘米到几米不等。花为总状花序，单花坛状或钟形，花瓣白色或粉红色，4-5裂。果实多为蓝色，被有白色果粉，直径0.5-2.5厘米，圆形或扁圆形。叶为单叶，互生，长圆形至卵形，边缘多数具齿，无托叶。根多为细纤维根，根毛很少或没有。
2、生物学特性
⑴物候期：在泰安地区，高丛蓝莓一般3月底萌芽，4月上中旬开花，花期持续2星期以上，5月底至6月底为果实成熟期，11月上旬落叶。
⑵生长结果习性：蓝莓新梢在生长季有两次生长高峰，分别形成夏梢和秋梢；花芽着生在枝条顶部的1-10节，每个花芽有1到数朵单花，同一结果枝一般基部的花先开，顶部花晚开；授粉后多数花朵能坐果，果穗为穗状；花芽分化始于新梢第一次停长，持续时间较长，可至9月份；栽后第2年开始开花结果，第5年进入丰产期，单株产量3-6千克。o
⑶果实经济性状：果实属小浆果，平均单果重0.5-2.5克，果肉细腻，种子极小，甜酸适度，且有清爽的香气，既可鲜食，又可加工成果汁饮料、果酒、糖果、小食品等，总糖含量为8.6-11.3%，总酸含量为0.90-1.45%，除含有常规的糖、酸、维生素C、矿物元素外，还含有泥克酸、SOD、黄酮等特殊成分。
⑷适应性及抗逆性：蓝莓适应性比较强，温带、寒带、热带及亚热带均有分布，耐干旱、瘠薄，尤其耐寒性特强；但对土壤条件要求较为严格，尤其是土壤pH值，适宜范围为4.5-5.5，pH值过大，会出现缺铁黄化、生长受抑现象。
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