哪些蔬菜适合无土栽培
摘要：很多人喜欢种菜，但是考虑到家里的阳台空间有限，不太方便，所以我们可以考虑无土种植蔬菜。哪些蔬菜可以无土种植呢？无土栽培类型有哪几种？无土栽培的类型主要有无基质栽培和基质栽培两大类，其次，适合无土栽培的蔬菜有茄子、生姜、苦瓜、番茄等。详细内容一起来看看了解下吧，希望对你有帮助！无土栽培的类型
无土栽培的类型和方法很多，以致很难加以详细的分类，目前只能按照其固定方式，大至分为无基质栽培和基质栽培两大类。
（一）无基质栽培
无基质栽培的特点是，栽培作物没有固定根系的基质，根系直接与营养液接触。无基质栽培又分为水培和雾培两种。
1、水培（hydroponics）：水培是指不借助基质固定根系，使植物根系直接与营养液接触的栽培方法。主要包括深液流水培（deepflowtechnique,DFT）、营养液膜栽培（nutrientfilmtechnique,NFT）和浮板毛管栽培（floatingcapillaryhydroponics,FCH）。
1）深液流栽培技术：营养液层较深，根系伸展在较深的液层中，每株占有的液量较多，因此营养液浓度、溶解氧、酸碱度、温度以及水分存量都不易发生急剧变动，为根系提供了一个较稳定的生长环境。
2）营养液膜技术：是一种将植物种植在浅层流动的营养液中的水培方法。该技术因液层浅，作物根系一部分浸在浅层流动的营养液中，另一部分则暴露于种植槽内的湿气中，可较好的解决根系需氧问题，但由于液量少，易受环境温度影响，要求精细管理。
3）浮板毛管栽培技术：采用栽培床内设浮板湿毡的分根技术，为培养湿气根创造丰氧环境，解决水气矛盾；采用较长的水平栽培床贮存大量的营养液，有效地克服了NFT的缺点，作物根际环境条件稳定，液温变化小，不怕因临时停电而影响营养液的供给。
2、雾培（aeroponics）：雾培又称气培或气雾培，是利用过滤处理后的营养液在压力作用下通过雾化喷雾装置，将营养液雾化为细小液滴，直接喷射到植物根系以提供植物生长所需的水分和养分的一种无土栽培技术。气雾培是所有无土栽培技术中根系的水气矛盾解决得最好的一种形式，能使作物产量成倍增长，也易于自动化控制和进行立体栽培，提高温室空间的利用率。但它对装置的要求极高，大大限制了它的推广利用。
（二）基质栽培
基质培养的特点是栽培作物的根系有基质固定。它是将作物的根系固定在有机或无机的基质中，有机的基质有泥炭、稻壳、树皮等，无机的如蛭石、珍珠岩、岩棉、陶粒、沙砾、海绵土等都可作为支持介质，通过滴灌或细流灌溉的方法，供给作物营养液。基质栽培在大多数情况下，水、肥、气三者协调，供应充分，设备投资较低，便于就地取材，生产性能优良而稳定；缺点是基质体积较大，填充、消毒及重复利用时的残根处理，费时费工，困难较大。
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适合无土栽培蔬菜有哪些
一、番茄
番茄的无土栽培一般是在温室中进行，这种栽培方法一年四季均可进行。日光温室番茄无土栽培可根据温室性能具体确定茬口安排，一般以冬春茬和早春茬生产为主。
二、苦瓜
苦苦瓜是葫芦科一年生攀缘草本植物，茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛，腋生卷须，栽培所需要的条件不严格，生长势旺，坐果能力强，采收时间长，很适合无土栽培。
三、茄子
茄子近几年利用日光温室和大棚栽培的面积在不断扩大，但因连作重茬，病害尤其是土传病害发生严重，采用无土栽培可以克服这个问题，近几年来逐渐开始流行。
四、生姜
生姜采用传统种植模式连作的因无法清除土壤中残留的线虫和姜瘟病原菌，很容易感染姜瘟病，一旦感染姜瘟病，一大片的植株将枯萎死亡，采用无土栽培能解决这一问题。
五、黄瓜
黄瓜在生产中常受病虫危害，而无土栽培能避免土壤传染的病虫害及连作障碍，又具有减少农药用量、提高作物产量和品质、省肥省工、不受土地肥力状况限制的特点。
无土栽培蔬菜配方，无土栽培有几种方法
还有雾培，把植物根系固定在培养箱里，通过间歇喷雾的方式供给植物养分和水分。
雾培，又称气雾栽培，是一种新型的栽培方式，它是利用喷雾装置将营养液雾化为小雾滴状，直接喷射到植物根系以提供植物生长所需的水分和养分的一种无土栽培技术。
中文名
雾培
外文名
mist culture
性 质
无土栽培
别 称
气培
立体种植植物组培无土栽培技术无土栽培水培蔬菜种植技术仙逆360百科雾培技术育苗穴盘立体栽培基质栽培
雾培简介
又称气培。喷雾栽培的简称。无土栽培的方式之一。它不用固体基质而是直接将营养液喷雾到植物根系上，供给其所需的营养和氧。通常用泡沫塑料板制的容器，在板上打孔，栽入植物，茎和叶露在板孔上面，根系悬挂在下空间的暗处。每隔2-3min向根系喷营养液几秒钟。营养液循环利用，但营养液中肥料的溶解度应高，且要求喷出的雾滴极细。
对作物的影响
以土壤栽培为对照,采用山崎番茄营养液配方研究了雾培对番茄的生长、产量和品质的影响.结果表明:番茄雾培植株长势旺盛,叶片叶绿素含量和净光合速率增加,每穗果的单果重和单株产量提高.而茎粗和单株结果数变化不大.此外,果实VC含量、可溶性糖含量与有机酸含量,以及糖酸比均下降,风味降低.这说明雾培可促进植株叶片光合作用的提高,并促进光合产物的运转,增加番茄果实产量,但不利于果实的品质的改善.
1、番茄营养液配方：硝酸钙590mg/L，硝酸钾606mg/L，硫酸镁492mg/L，过磷酸钙680mg/L。2、绿叶菜营养液配方：硝酸钙1260mg/L，硫酸钾250mg/L，磷酸二氢钾350mg/L，硫酸镁537mg/L，硫酸铵237mg/L。3、黄瓜营养液配方：硝酸钙900，mg/L硝酸钾810mg/L，硫酸镁500mg/L，过磷酸钙840mg/L。
一、无土栽培蔬菜配方
1、番茄营养液配方
（1）配方一：硝酸钙1216，硝酸铵42.1，磷酸二氢钾208，硫酸钾393，硝酸钾395，硫酸镁466（单位为mg/L）。
（2）配方二：尿素427，磷酸二铵600，磷酸二氢钾437，硫酸钾670，硫酸镁500，EDTA铁钠盐6.44，硫酸锰1.72，硫酸锌1.46，硼酸2.38，硫酸铜0.20，钼酸钠0.13（单位为mg/L）。
（3）配方三：硝酸钙590，硝酸钾606，硫酸镁492，过磷酸钙680（单位为mg/L）。
2、绿叶菜营养液配方
硝酸钙1260，硫酸钾250，磷酸二氢钾350，硫酸镁537，硫酸铵237（单位为mg/L）。
3、芹菜营养液配方
（1）配方一：硝酸钙295，硫酸钾404，重过磷酸钙725，硫酸钙123，硫酸镁492（单位为mg/L）。
（2）配方二：硫酸镁752，磷酸一钙24，硫酸钾500,硝酸钠644，硫酸钙337，磷酸二氢钾175，氯化钠156（单位为mg/L）。
4、黄瓜营养液配方
硝酸钙900，硝酸钾810，硫酸镁500，过磷酸钙840（单位为mg/L）。
5、莴苣营养液配方
硝酸钙658，硝酸钾550，硫酸钙78，硫酸铵237，硫酸镁537，磷酸一钙589（单位为mg/L）。
6、西瓜营养液配方
硝酸钙1000，硝酸钾300，硫酸镁250，过磷酸钙250，硫酸钾120（单位为mg/L）。
7、茄子营养液配方
硝酸钙354，硫酸钾708，磷酸二氢铵115，硫酸镁246（单位为mg/L）。
8、园艺均衡营养液配方
硝酸钙950，硝酸钾810，硫酸镁500，磷酸二氢铵155，EDTA铁钠盐15-25，硼酸3，硫酸锰2，硫酸锌0.22，硫酸铜0.05，钼酸钠/钼酸铵0.02（单位为mg/L）。
9、微量元素营养液配方
EDTA铁钠盐20-40，硫酸亚铁15，硼酸2.86，硼砂4.5，硫酸锰2.13，硫酸铜0.05，硫酸锌0.22（单位为mg/L）。
二、无土栽培有几种方法
1、无土栽培主要有3种栽培方法，分别为水培、雾培（气培）、基质栽培。
2、水培：指的是在含有全部或部分营养元素的溶液中栽培植物，并且不借助基质来固定植株根系的栽培方法，可以分为深液流水培、营养液膜栽培和浮板毛管栽培。
3、雾培：营养液在经过过滤处理后，在压力作用下，通过雾化喷雾装置而变成细小的雾滴，然后直接喷洒至作物的根系。
4、基质栽培：使用泥炭、稻壳、树皮等有机基质，蛭石、珍珠岩、岩棉、陶粒、沙砾等无机基质来固定作物根系，然后通过滴灌或细流灌溉来提供营养液，保证植株正常生长。
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