农民种田如果不使用化肥农药，光靠责任心能提高产量吗？
环境污染越来越厉害，作物产量也很难有突破，甚至出现了下降的现象。而这一切的根源，都是施用化肥的结果。接着，放到食品安全上，消费者会认为是化肥、农药等用得太多，对土壤造成了污染，进而影响到农作物品质，所以，不用化肥、不用农药种植的作物，就是好产品！节目播出后，出现了两种声音。
正方观点：化肥就是罪魁祸首
一部分人认为，化肥的过量使用，对土壤、农作物、环境等造成了非常严重的影响，“导致其流入河道，导致水体富营养化”，“引起土壤酸化和板结”、“进入农田土壤造成重金属污染”、“为水体富营养化提供氮、磷等营养源”、“污染地下水”、“造成大气环境的危害”等等。
与此同时，是消费者对化肥施用的过分解读。绿色农业发展应声而起，很多人认为只要用化肥、农药的农产品，都是不好的。
反方观点：化肥的负面作用被严重夸大
另一方面，是农业专家学者认为，节目中过分解读了化肥的“负面作用”，而忽视了肥料在农业生产中的作用，一棒子将化肥打死了。另外，过量施用化肥，导致“土壤瘦了”，这个锅，不能让化肥背。
其中，中国农业科学院农业资源与农业区划研究所研究员、中国植物营养与肥料学会理事长白由路提出：“化肥对提高农业产量功不可没，至少在未来相当长远的一段时间，人类要吃饱肚子，不可能摆脱对它的依赖。
白教授在《我们的耕地被化肥"喂瘦"了吗》中提到，“由于不合理的宣传，人们对化肥的认识陷入很大的误区，甚至影响到国家的决策。”，化肥的负面作用被严重夸大。甚至很多公众认为“施用化肥的农产品是不安全的农产品。”大家需要知道的是“化肥不是农药，它是为植物生长发育提供必需营养元素的物料，植物中的营养成分如蛋白质、氨基酸、维生素等都是通过吸收肥料中的氮、磷、钾等营养元素后转化合成的。”“当植物营养不足时，不仅会大幅度降低产量，也会严重影响品质。
理智下来看，化肥对农业生产起着重要的作用，也是化肥的施用解决了中国人挨饿的问题。
土壤肥力到底怎么下降的？
土地退化是世界性问题之一。而且,由于人口猛增、环境破坏、生态危机、不合理使用土地现象严重等多种因素的联合作用,正在加速、加重上地退化的进程。综合来看，土壤肥力下降包括多个方面：
一是每年联系多茬作物种植，土壤的修复能力跟不上产出速度，这种粗放耕作、掠夺式经营，造成土壤有机质含量下降；二是工业废弃物的排放。废气、废水、废渣破坏了土壤成分的正常比例，杀死了土壤生物，使土壤生态系统受到破坏。三是农业本身的影响，包括农药和化肥的过量使用，尤其是劣质农资产品的使用，对农业生态系统的破
那么，我们应该如何看待当前化肥施用的问题呢。目前，很多地方的化肥施用存在两个问题：一是过量，二是施肥不平衡。上述节目中提到，现在无论再怎么增加肥料施用量，产量也不见长。这不是土壤出现了问题，而是化肥对作物产量的影响已到达顶峰，此时影响产量的原因，已经不是化肥了，而可能是其他方面的管理没跟上。
农民不该为“土壤瘦了”、“产品不好了”背锅
肥料越用越多，产量却不见增加，为了增产，农民会继续增加肥料的施用量，这就是一个恶性循环。但是农民不知道问题出在了哪里。此时，需要农技推广部门加大宣传，政府加强政策支持，为农民朋友合理施肥提供更多意见和帮助，这才是我们需要做的。
大家需要正确认识化肥的作用，正确认识农业生产，不能把这些锅丢给农民。
不使用农药化肥的时代，也不是说没有，据村里的老人讲，他们那个时代，就不使用农药化肥，作物生长全靠农家肥，生了虫子全部靠手逮。
不要认为下田逮虫子是件很不可思议的事情，小的时候，还经常跟着父母下地逮虫子呢，每天一大早就被大人喊醒带下地了，那时候种植棉花，棉铃虫比较厉害，每人负责两行，仔细地寻找，遇到虫子，就坚决一撕两半。
逮虫子需趁早，天气热了它们就躲起来了，因此，从田里出来时，浑身都被露水弄湿透了，鞋子上也都是泥水和草屑。
这也是大家都感觉小时候的农产品味道特别正，很多人都期望能回到那个年代，不再使用农药化肥，这都能理解，包括我自己，每次母亲从老家带来自己种植的蔬菜，虽然长相差了点儿，但吃起来就是香。
可是，我想说的是，那个时代是回不去了。
那时候的小麦，亩产五百斤左右就不错了，而现在呢，平均亩产一千多斤，那时候小麦交完公粮后，就所剩无几了，平时不舍得吃，要留着过年过节用，平时吃的都是啥？都是以玉米和红薯为主的一些杂粮。
这些杂粮在现代人眼里看起来都是宝贝，吃起来又健康又营养，可让你天天吃顿顿吃，你试试？绝对是一种痛苦的煎熬。
若是回到以前那种产量，以现在的人口密度，饿肚子的现象势必又要重现，不但如此，劳动价值何在？以现如今粮食的产量，农民朋友对收入还不满意呢，表示靠种田都养活不了一家人，试想一下，在高成本的今天，却将粮食产量降低一半，这个风险谁敢冒？
甚至，如果农作物不用化肥和农药，我们的粮食和瓜果蔬菜等农产品，不但不能回到过去，反而会面临绝收的危险境地。
为啥？如今的农作物病虫害，已经发展到了什么程度？就是说，你种一块小麦，如果不使用农药进行防治，像赤霉病、锈病、白粉病、纹枯病、全蚀病等病害，都能让小麦大幅减产，还有蔬菜，像黄瓜霜霉病，不使用农药防治，说不定摘一茬黄瓜后，就没有下茬了。
如今，国家相关部门也意识到了农药化肥过度使用的危害，就提出了化肥农药零增长的规划和政策，经过一定的适应期后，再进一步的削减，这是一个循环渐进的过程，但要达到不使用，那是不可能的。
对于农药化肥，佰秀依然秉承一贯的观点，那就是，农药化肥不是洪水猛兽，只要科学利用，合理使用，都是农作物健康生长的保护神，就像现代人离不开中西药一样。
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