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试谈我省花卉业发展战略及对策

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无论是从国际市场还是从国内市场分析,花卉业都具有十分美好的发展前景,为花卉产业提供了广阔的发展空间。同时,也为我省花卉业提供了良好的发展机遇。河北省地处京津周围,栽培花卉历史悠久,近年来又有了较快的发展。在社会主义市场经济迅速发展的今天,河北的花卉业应当有一个更快地发展,使之成为农村经济的一个重要支柱产业。为此,这里我结合河北实际,谈谈我省花卉业发展的战略及对策。

一、河北花卉业发展的重要性和紧迫性

(一)、重要性

1、从国际、国内市场形势看发展花卉业的重要性。在国际市场上,形成了欧州、北美、日本三个花卉消费中心。这三个中心进口花卉的数量约占世界花卉贸易总额的99%。在世界花卉产业化中,发达国家仍起主导作用,控制80%的国际市场,而发展中国家仅占20%。中国仅占0.6%,我省所占份额则更低。在国内市场上,盆花基本被广东等省的产品覆盖,鲜切花的产量仅云南、上海就占全国的一半以上,全国几大盆景流派均在南方。有关资料表明,北京市场上出售的花卉有70%是从外地调入的。以上分析不难看出,处于环绕京津的重要位置,又有比较好的花卉栽培传统的河北省,花卉业的发展具有很大的崐生产潜力和市场空间。

2、从河北市场需求看发展花卉业的重要性。从近几年市场形势看,无论是盆花还是鲜切花经常出现季节性断档,尤其是春节期间市场缺口更大。1998年春节,省会石家庄市场70%的盆花和80%的鲜切花崐仍需从南方和国外调入,其中高档花卉相当一部分被外来产品所垄断。省内其它城市也有类似情况。外来花卉占领河北市场的事实充分说明,河北花卉的消费市场是很大的,如果本省的花卉业得不到一定的发展,这种现象就得不到改变。这一事实也证明,在河北发展花卉业是至关重要的。

3、从河北国民经济发展看花卉业的重要性。随着社会的进步和产业结构的调整,国民经济中第三产业的比重越来越大。花卉业既涉及到第一产业,又涉及到第三产业,既可以促进国民经济的增长,又可以增加社会就业机会,既利国又利民。1996年以前,我省的花卉业崐产值微乎其微,没有列入国民经济的统计。1997年以来,我省把发展花卉业作为国民经济新的增长点对待,各级政府高度重视,林业系统认真抓,省花协主动配合,采取积极措施引导花卉业的发展,为河北国民经济的发展作出了一定贡献。到1998年底统计,花卉业产值达4.5亿元,比1996年增长80%,年平均增长40%,而我省1998年国民经济增长率为10.7%,花卉业经济增长率大体上是国民经济增长率的4倍。因此我认为花卉业的确是一项朝阳产业,怎么说它重要都不过份。

4、从全省农民脱贫致富角度看发展花卉业的重要性。最近,我们在近两年来花卉发展比较快的10个县抽取了50个乡镇150村就全省崐农民依靠发展花卉脱贫致富的情况进行了专题调查。统计表明,这崐150个村中有1380个农户靠养花发了家,年户均花卉收入每都在17000元左右。今年2月,我亲自到固安县南王起营村进行了调查,该村共有134户,560口人,2000亩耕地。1998年全村共种植花卉4000亩,其中从周边村租地2000亩,花卉总收入为820万元,人均超万元。

5、从精神文明建设及提高人民生活质量方面看发展花卉业的重要性。花卉既可以美化环境、提高人们的生活质量,又可以陶冶人们的情操,从这个意义上讲,它又是精神文明建设的重要组成部分。河北省是北方农业大省,长期的农事耕作造成了人们思想狭隘,观念保守,封闭落后的状况,与改革开放的新形势不相适应。我们注意到,良好的生态环境是良好的投资环境的重要基础,而发展花卉业又是生态环境建设的重要内容。在人们社会交往中,随着生活水平的提高,原来走亲访友“一包点心两瓶酒”越来越不时兴了,人们已开始崇尚馈赠鲜花。今年春季石家庄市绿芳村鲜花店仅有几十平方米面积的花店日销售额就近2万元,比去年同期增长83%。

(二)、紧迫性

我感到,花卉业作为一个新兴产业,市场竞争十分激烈。在市场容量一定的情况下,你不上,有人上,你就会被市场所淘汰。从全国花卉市场分析,河北必须抢抓机遇迎接挑战。

首先,横向比差距很大。1997年我省的花卉栽培面积和花卉总产值仅相当于河南省一个鄢陵县的水平。其次,纵向比有进步但潜力很大。我省花卉市场中很大一块被别人占领着,如果我们自己不发展,不主动拓展市场,别人就会发展,就会长期占领我省市场,这是我们不愿意看到的。因此,抢抓机遇,迎接挑战,既是市场要求,也是形势所迫,必须加快发展。

二、战略目标与对策

 

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广东年宵盆栽菊花生产技术初探

摘要:对广东春节盆菊生产中的品种、成本、营销和生产管理技术进行了初步总结,主要对补光控花技术进行了详细的说明,本文对应节生产菊花有一定的指导和参考作用。

关键词:年宵花;盆栽菊花;生产技术

菊花是中国十大名花之一,也是花中四君子之一,她色、香、姿、韵俱全。在广州和广东的迎春花市中,菊花历来是传统花卉中不可缺少的应节花卉,和年桔、圣诞花、大丽花、杜鹃等成为年宵花中的主角,持续花期长达20天以上,在布置花坛、花境、花带中起十分重要的作用。同时广东是时花生产大省和强省,其中菊花的主要生产基地分布在广州芳村、顺德陈村、中山小榄等地,大部分花农在年宵花选择上仍然会以菊花为主要的生产和销售品种之一,但鲜见有系统的学术论文进行总结和研讨,本文意在抛砖引玉,就菊花生产和经营方面进行初步探讨。

1、广东地区主要菊花生产品种。

因为盆栽菊花售价不高,利润较低,很少有科研机构愿意进行科研生产和技术革新工作,主要以花农的传统栽培方法为主。主要的生产品种约20个(以广州地区的俗称为主,非正式学名分类,文字为音译,部分可能不标准),有**类的板腊黄、台黄、黄秀凤、宁波黄、无锡黄,红色类的台红、东莞红、黄心红、牡丹红、满堂红、花猫菊、光头红,白色的大白莲,金色的丽金,绿色的绿绣球,其它色的一点金、一点银、十八**等。按花径的大小区分,大花类的有宁波黄、牡丹红、绿绣球、大白莲,小花类的有满堂红、黄心红、花猫菊、光头红、一点金、一点银,其它为中花类。一般市场比较好销和栽培比较多的品种主要有:板腊黄、台红、丽金、绿绣球、黄心红。

2、盆栽菊花的成本和收益情况。

据测算,每生产一盆五寸花托的盆菊花成本约为2.00-2.50元,主要开支包括有菊花苗(每盆3株)0.45元,花盆0.40元,电费0.10元,竹子(每盆平均8支)0.20元,肥料0.30元,农药0.20元,塘泥0.10元,人工费0.50元,水费0.20元,地租0.05元,各地情况不同,开支情况会略有出入。一般每个熟练工人平均可管理盆花约15000盆以上,每月工资约400-800元。

花农一般在进入农历十二月十五日后,开始在生产花场内大量出售所栽种的年宵菊花给商贩,在农历廿十至廿八为销售最旺季,只有部分未能售出的才会运到花市中摆摊,故在岭南花卉市场、广州花卉博览园和陈村花卉世界很少能见到盆栽菊花出售。广州芳村这几年的盆花批发价(以七寸盆计)为2.50-5.00元(陈村和中山约为4-6元),以3.00-3.50元成交的最多,每盆约产生毛利0.50-2.50元,其中丽金菊又往往比其它品种售价略高0.50-1.50元。如果没有异常的天气,菊花花期适时,产量丰收,价格会偏低;而当气候异常,菊花花期偏迟或偏早时,花价会上升不少,这种“靠天吃饭”的传统种植模式使花农难以预料收益。随着各地工业用地大量挤占农业用地,不少花农不得不移师花都、南海等地租地种植,花价估计会逐年有所上升。以每市亩可生产成品盆花约为4000盆计,每亩则可盈利约为2000-9000元不等。而商贩将盆花运到当地花市上销售时,售价一般为5.00-8.00元,每盆毛利约为1.50-4.50元,很明显流通环节通常比生产环节更能赚钱。

3、冬季盆栽菊花的生产原理。

大多数菊花为典型的短日照植物,只有在短日照条件下(小于12小时光照,连续暗期12小时以上)才能开花,如秋菊的自然花期就在11-12月;在长日照条件下(日照17小时,连续暗期7小时)是不会开花的,如4-8月,菊花只进行营养生长,无法进行花芽分化和开花。菊花的营养生长期最好能处于日长夜短的长日照条件下完成,待长至一定高度后(如35CM以上),才进行短日照处理,以诱导花芽分化和开花。在秋冬季为了阻止花芽的形成,必须人工加光来延长日照,促进营养生长,抑制花芽分化。

中国的农历春节一般都在1月下旬至2月中旬之间,这“反季节”栽培的菊花,即使营养生长未达到一定的大小,也会形成花芽开花,并不能达到商品化质量和满足使用要求。生产应节春节菊花的最好的办法是在晚上加光,以中断连续黑暗,使两个暗期都小于7小时,促进营养生长。等到用花前约70-80天,才停止补光,让菊花正常进行生殖生长,孕蕾和开花。

4、盆栽菊花的主要栽培管理技术。

4.1品种选择。选择生长期短,株型较矮,通过人工长日照补光处理后仍能正常营养生长和生殖生长;在比较低的温度下能很好地进行花芽分化,花芽分化诱导日数短,花蕾发育良好,开花齐全一致;菊株较耐寒,低温下生长良好,花器不容易受冻害的品种。

4.2扦插育苗。距春节前120-150天,在天晴,有阳光,露水已干时,在菊花母株苗床中,选用经过多次摘心后萌发的健壮侧芽中剪取7-10CM嫩枝,在荫凉下等叶片略萎焉后,摘去下部2-4枚叶片,捏一个约1CM的小土球,包住茎节基部,插入粗砂中,保持湿润、荫蔽,做好杀菌防病措施(可喷好生灵杀菌),一般在半荫环境下,约经10-15天生根(气温高则生根快),发根后应尽早在一周内移植栽培。如用生根素处理,还可以提前生根,而且出根比较齐,比较多。一般在砂床扦插的十多天时间是不需要补光的,因为摘心后10-15天短日照,尚未促进花芽分化,而在苗床是要灯照补光的。

4.3上盆定植。春节盆菊的从定植至开花一般需110-140天,即在中秋节前后定植,最迟可推迟到农历九月上旬或中旬。七寸花托盆栽一般2-4株/盆,中秋栽的可以2株/盆,九月上中旬定植的3-4株/盆。栽培基质要求富含有机质的壤土,能很好地保水、保肥、透水和透气,原种过菊花的土壤不能轮用,广东一般用塘泥配以谷壳、木糠、花生壳、煤渣、泥炭土、腐熟的鸡粪等二种或多种基质。装盆时下部排水孔应按人字形法放好疏水瓦片,不能堵塞,装泥至花盆的7-8成满即可,每立方米培养土可上七寸盆约400盆,灯照补光时期摆放时可以密排(有条件的可以在下部垫砖块或花盆疏水),22-25盆/M2(不含路),17-19盆/M2(含45CM的通道)。定植时将盆土淋湿,用竹支在盆面插洞后再栽种菊苗,栽完后淋足定根水,定植后一周内应喷杀菌剂防病一次。栽后要盖遮阳网3-7天,防止秋天的太阳光灼伤菊苗,然后转入正常管理。

4.4淋水灌溉。菊花属强阳花卉,性喜湿润忌水渍,浇水过多易使菊株徒长,茎节伸长,叶片稀疏,烂根直至死亡,雨后应及时排除花盆内积水;浇水不足影响其正常生长发育,导致叶片枯黄,脚叶脱落,甚至会使花芽分化提前完成,花期偏早。掌握见干见湿,干透湿透,不干不浇,浇要浇透的原则,一般晴天早晚各浇水一次,天气寒冷时宜在早上天气稍暖后才浇水。小苗耗水量少,要控制浇水,尤其摘心后控制浇水可使腋芽饱满,待出芽后和营养生长旺季、含蕾发育、花蕾显色后都要逐渐加大浇水量。花朵展开后,浇水时应尽量避免浇在花上,以免引起腐烂。

4.5肥料施用。施肥方法可以干施,液施或者叶面施,从定植后一周开始,每7-10天施一次,营养生长期追肥时施用氮肥为主,如尿素、发酵豆饼水;转向生殖生长后应增施磷钾肥,如复合肥、骨粉、磷酸二氢钾等。也可在营养生长旺季和孕蕾期进行叶面施肥,每7-10天/次,在早上或傍晚进行,将叶的双面喷洒均匀,浓度一般为尿素液0.1%-0.2%,过磷酸钙液1%-3%,磷酸二氢钾液0.2%-0.5%。施肥时如天气干旱,施肥宜淡次数要多;如天气寒冷潮湿,施肥宜浓肥次数要少。施用时盆土要稍干,肥料切勿溅污叶片,如有污染应及时用水冲洗,以免落叶。发现叶片过大、肥厚,色浓绿,甚至卷边下垂,则肥料过多,应控制肥料;如叶片瘦小而色黄,施肥不足,应追施肥。

4.6摘心抹芽。摘心可促进侧枝生长,达到预期开花的朵数,可控制菊株的高度和适当延迟花期。凡早摘心的菊花节间短,分株低,可使株型美观,生长粗壮。年宵菊花定植后至开花一般摘心二次(春节前100天定植的摘心一次,节前120-135天定植的可摘心2次,节前135-150天定植的可摘心3次),第一次在定植后10-15天,苗高15-20CM,有6-7片叶时进行,留基部3-4片叶;第二次在距春节90-100天时进行,腋芽萌发长有侧枝5-6片叶,在侧枝上留2-3片叶后摘除顶端。一般每株苗摘心一次可萌发枝条2-3条,开花2-3朵,摘心二次有枝条4-6条,开花3-5朵,如果每盆3株,摘心二次,则每盆有枝条10条以上,可开花8朵以上。当最后摘心后的侧枝长至15-20CM时,选择生长势相当,高矮一致,位置匀称的枝条保留,除去过于强、弱、高、矮的枝条,叶腋间不断萌发的新芽也要随时抹除。广州地区花农根据实际经验,往往会在停止补光后,对丽金、黄心红等进行摘心,俗称“扫顶”,可以使株型和花期比较整齐、统一。少量品种(如黄心红)或少量盆花因个体差异,对光照强度要求高,补光灯照期间会发生花芽分化,出现花蕾或出现柳叶(不再长高),应及时从基部进行摘除,让其重新萌发新芽。

4.7病虫防治。在湿度大、光照弱、通风不良时最易发生病害,如白粉病、叶斑病、锈病、根腐病、枯萎病等,可用粉锈宁、百菌清、甲基托布津、多菌灵、好生灵等防治。菊花的虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、蛴螬、线虫等,可用氧化乐果、乐果、敌百虫、马拉松、万灵、杀螨剂等防治。防病虫应以预防为主,即使未发现病虫危害,也要每10-15天进行一次预防。实际经验证明,在盆中施放3%呋喃丹颗粒剂可防治蚜虫、线虫等,基本不会有害虫发生,残效期长达40-50天。

4.8插竹绑扎。在停止电灯补光后,当菊株长至35CM以上,有花蕾可见,距春节还有60-30天时就可以进行插竹和绑扎了。绑扎前尽量选择在浇水前或中午前后菊株略萎蔫时进行,以免折断枝叶。一般大花类(如牡丹红、宁波黄)的需插竹约60CM,中花类(如板腊黄、台红、丽金)的需插竹约40-50CM,小花类(如黄心红、一点金、满堂红)的一般不用插竹。广东地区一般流行每盆插竹8支,将截好的小篱竹插入盆土中,将枝条分布均匀,用细铁线绑好,分上下二道进行绑扎,让花梗紧贴支柱竹。进行插竹和疏盆后,加上工作通道可摆放盆菊7-8盆/M2(不含路时9-10盆/M2)。菊花出圃时应剪去过长的竹支,使头状花朵略高于竹子顶端。

4.9疏蕾。为达到使用要求,一般大花类的盆菊都需要进行疏蕾,如宁波黄、牡丹红、绿绣球等,使养分集中于主蕾。时间以主蕾有豌豆大小时,按用花要求,自下而上陆续剥除侧蕾(可酌情留1-2个预备蕾,当确认主蕾发育正常,又未受到病虫危害时,再去除预备蕾),一般每枝花留三个花蕾。多本菊可利用留预备蕾的办法,调整花朵大小和花期,使花朵整齐,大小一致。花朵小的品种一般不疏蕾,如黄心红、一点金、满堂红等。

4.10花期控制。这是栽种冬菊最为关键的技术。

4.10.1菊花正常花期在秋季,于11月中下旬开放。广东地区地处北回归线附近,一般进入8月下旬(处暑节气)后,日照时间缩短,转入短日照,约经40天完成进行花芽分化,(肉眼看不见),再经约40天花芽长大、孕蕾、显色、开花,故短日照之后约80天菊花便可孕蕾开花。

4.10.2补光延迟开花。延迟至1月下旬和2月上中旬的春节年宵菊花,为了阻止尚未完成营养生长的菊苗在短日照条件下形成花芽,必须用人工补光的方法来延长光照,在人工制造的长日照条件继续营养生长,抑制开花。

补光时间:一般在花秧上盆定植后,即要开始进行补光,同时地栽的菊花母株也要进行补光。一般补光4小时,以晚上10-2时补光为最好效果,可用微电脑时控开关自动控制开启和关闭。在晴天、阴天、小雨天均灯照,大雨天可暂停一二天,灯泡若有烧坏或不亮时要及时更换。 因此在菊花栽培区入夜后的7-10时,灯火通明的景观即是人工为菊花进行补光。

电灯安装:用竹杆作支柱,接220V照明用电,室外电线用铜芯聚氯乙烯绝缘软电缆(BV)连接,选用螺口防水白炽灯泡(36V,40W或60W),用串联法联接,比较省电,5-6个/组(电压低时可接5个),灯距3M*3M米,灯离盆面高1.5-1.8米,平均100-120盆/灯。

停灯时间:中秋节后种植的年宵菊花一般补光40-60天不等,至春节倒数前65-80天时停灯(即农历十月中下旬)。各主要品种停灯后至春节开花所需的天数汇总如下:牡丹红、花猫菊、绿绣球、黄秀凤80天;无锡黄78-80天;满堂红75天;台红73-75天;丽金70天;光头红、宁波黄68-70天;板腊黄65-68天;一点金、黄心红63-65天。

如气温比较低或地处粤北,可适当提前2-3天停灯。如果想延迟到元宵甚至3-4月才需要用花,可依以上停灯时间依次顺延便可实现,但只有板腊黄、黄心红、台红、东莞红等品种能实现在3-4月仍能开花,其它品种不能形成花芽或不能正常生长,可能与气温和日照不同有关(未作深入研究)。

花期调控:因天气、水肥、补光时间等原因,可能会使调控的花期出现或先或后的误差。如发现花期太迟,可喷赤霉素或者植宝素进行催花;如花期太早,可在花蕾显色前喷矮壮素(B9)2-4次(一般喷一次B9可推迟花期约7-8天),一周一次,同时多浇水、适当荫蔽等方法可适当延迟开花。另外,宁波黄和牡丹红因植株比较高,可用B9进行矮化,方法是在苗高20CM时喷一次B9,第二次在有花蕾时进行。

综上所述,年宵花中盆菊的栽培技术主要是花期调控,选择合适的品种,中秋节前后种植,晚上进行人工补光,加强肥水和病虫管理,后期进行绑竹、疏蕾,便可产出应节菊花。但新技术和新品种的应用并不多,希望能有更多的科研机构进行技术创新和推广,使菊花生产能跃上一个新的台阶。

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简介:随着城市的发展,城市用地越来越紧张,作为新型的绿化技术,花卉立体装饰越来越受到重视,因为它不受土地使用的限制,将绿化从平面引向立体,增加绿化量的同时,也给人营造耳目一新的景观效果。本文详细介绍了花卉立体装饰的应用实例,分析了现状,并提出所存在的不足以及以后的发展前景。

关键字:花卉,立体装饰,园林应用,发展前景,花卉立体装饰

近年来,由于城市人口的增加,建筑密度随之高度集中,可利用的土地越来越少,城市环境日益恶化,为改善城市环境,增加城市绿量,植树造林、兴建绿地被提上日程,但这种二维的绿化方式对土地的占用,使得它在一些“寸土寸金”的区域受到了限制。如何在不增加土地占用面积的情况下,有效增加绿化量成为人们思索的问题,在这种情况下,花卉立体装饰应运而生。由于花卉立体装饰能快速成景、组合成景,适应量大地小的城市绿化要求, 在现代城市的园林绿化中越来越受到人们的高度重视,而且有可能成为我国未来城市绿化的主旋律。

1.花卉立体装饰的涵义、特点及应用原则

1.1花卉立体装饰的涵义

花卉立体装饰是相对于一般平面花卉装饰而言的一种园林装饰手法,即通过适当的载体(各种形式的容器及组合架),结合园林色彩美学及装饰绿化原理,经过合理的植物配置,将植物的装饰功能从平面延伸到空间,形成立面或三维立体的装饰效果,是一门集园林、工程、环境艺术等学科为一体的绿化手法1。花卉立体装饰的前身主要是有着悠久历史的盆栽花卉。盆栽花卉起源于我国,在东汉年间就已经作为一种庭园和居室的美化手段进入了人们的生活,在明清时期已达到相当成熟的阶段。一些花卉立体装饰形式,如花钵依然保留着盆栽花卉的特点。

1.2花卉立体装饰的主要特点:

充分利用各种空间,应用范围广 在同等的地平面上,立体装饰要比平面绿化的绿化量大,不仅充分强化了绿化效果,而且还能在平面绿化难以达到良好效果或无法进行平面绿化的地方发挥作用,例如窗台、阳台、门厅、楼梯、拐角等小空间内,也可在墙壁、街道护栏、围墙、隔离带等形成立面美化装饰效果。也可对已有的平面绿化进行点缀装饰,增强空间的色彩美感,丰富视觉效果。例如,对于居住空间狭窄,建筑拥挤的居民小区而言,立体装饰无须占用额外的平面空间,就能极大地改善小区环境,提高小区的绿化档次。

充分体现创造的灵活性 立体装饰多以各种个性形式的载体构成基本骨架,然后配以各种花材而完成特定的景观塑造,在追求个性造景的今天,备受园艺设计师的青睐。这种形式摆脱了土地的限制,以可移动性,在置景方式上具有更大的自由度。

能迅速成景,符合现代化城市发展的需求和效率 很多立体装饰都可移动、能快速组装成形,在节假日期间或平时各种庆典场合中,在短时间内就能形成较好的景观效果。

有效地柔化、绿化建筑物,塑造人性化的生活空间 现代城市的高速发展造成绿地减少,人们的生存环境遭到破坏。鳞次栉比的钢筋水泥建筑和现代快节奏的生活方式使人的生理、心理上都会产生不适的感觉,迫切地需要色彩丰富的花卉植物来进行调和。立体装饰能充分绿化、美化高大的建筑物或桥梁的立面,削弱建筑物给人们带来的压迫感和空间上的单调感711。

充分展示植物材料的绿化美感 立体装饰突破了传统的植物平面栽植概念,将植物的美感予以空间立体化,既能突出植物植物自身的自然美感,又能以群体的空间美化效果形成更具观赏价值,更具艺术冲击力的组合立体绿化方式。

日常维护非常便捷 大部分立体装饰产品都配有成套的滴灌系统,大大降低了日常维护强度,使得日常维护简化为举手之劳212。

1.3 花卉立体装饰的应用原则

因地、因时、因材制宜原则 环境条件与气候条件是植物生长的限制因素,所以在进行花卉立体装饰时应考虑植物的适应性以及环境特点。不同的地区,不同季节有各自独特的生态条件,适合不同植物材料的生长。

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