鲈鱼是我们常见的水产鱼类，鲈鱼养殖要求有什么？
鲈鱼养殖的环境要求？鲈鱼养殖的环境要求？鲈鱼可以在淡水中生长，但根据其自然习性，苗期以咸水水体为佳，水体盐度可在5‰以下，鲈鱼养殖最适宜的水温是23-28℃，这样的水温生长速度最快，超过32℃摄食受影响，超过36℃承受极限，低于5℃就停止吃料或几天吃一餐。只要能保证夏季水温不超过35℃一米水深即可，但如果夏季温度高，水深一般在两米左右。
鲈鱼池面积不宜过大，池塘过小，水体狭窄，溶氧量不足，难以出产；池塘过大过深，不利于生产经营。8~12亩，水深2米左右为宜，沙质壤土池底，淤泥较少，池底平坦，略向排水口倾斜，水深1.54米，排灌系统完善，水量充足，水质清新，无污染，水质良好。池塘最好设置进、排水闸，引、排水河道分别设置，不要重复使用养殖用水，以免造成二次污染。
用细网将池塘分成小份，以便幼鱼食用。每1.2-1.5亩水面配置1台增氧机，同时要配置水泵，保证随时更换新水，并配置柴油发电机，防止池塘停电造成缺氧。将鱼浆和浮粒与活体饵料混合后缓慢投喂，然后逐渐适应投喂粉碎的鱼浆和浮粒。每周应使用0.3IU的氯丙啶或15IU的福尔马林进行一次消毒。饵料投喂前3天，每50公斤鱼应服用0.5克利特罗、3克土霉素和维生素C1，每天投喂一次。
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水产养殖业是人类利用可供养殖（包括种植）的水域，按照养殖对象的生态习性和对水域环境条件的要求不同，运用水产养殖技术和设施，从事水生经济动、植物养殖，为农业生产部门之一。按水域性质不同分为海水养殖业和淡水养殖业。按养殖、种植对象，分为鱼类、虾蟹类、贝类，及藻类、芡、莲、藕等。
一．现阶段淡水养殖种类
1．淡水养殖鱼类
鲤鱼（建鲤、荷包鲤等），鲫鱼（土鲫、白鲫、银鲫、澎泽鲫、湘云鲫），草鱼，白鲢，花鲢，罗非鱼，虹鳟，淡水白鲳，南方大口鲶，胡子鲶，鳊鱼，鲂鱼，青鱼，乌鳢（又称黑鱼），鳜鱼，青鱼，美国?鱼，长尾?，鲟鱼，鳇鱼等。
2．淡水养殖甲壳类
河蟹（大闸蟹），青虾，罗氏沼虾，刀额白对虾，南美白对虾等
二．池塘养鱼基础知识
（一）.池塘的清整
清整池塘一般是收鱼后，在冬季进行。排干池水，挖去池塘多余的淤泥，铲去池塘四周的杂草，修补池塘的堤埂，堵塞池塘漏洞。使底部尽量修整平坦些。
（二）.池塘消毒
鱼苗下塘前7—15天，要对池塘进行全面消毒，以杀死池塘有害病菌与有害生物。一般消毒药有生石灰，巴豆，漂白粉等。
1．生石灰消毒。干法消毒100kg/亩。湿法消毒：每亩鱼塘水深1米时，用生石灰125—150kg.
2．茶饼消毒。将茶饼捶碎成小粒，放入水缸浸泡24小时即用。水深1米时。每亩用40—80 kg
3．巴豆消毒：水深1米，每亩3—5 kg，使用时将巴豆捣碎或磨细装入坛中，用3%的食盐水浸泡2—3天后泼洒全池。
水产养殖业的出现和发展，标志着人类影响及控制水域能力的增强。
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