山洞里能种蔬菜吗，请专业回答
个人认为可以种植，但是品质不能与正常露地或大棚蔬菜品质相比，因为无论LED灯或钠灯只能作为阳光不足的补充，而不能完全代替太阳进行光合作用；另外如果要种有机蔬菜的话，土壤与水源还是需要化验的，主要是重金属含量，供参考，谢谢。
蔬菜只能在适宜的温度条件下生长发育，夏季温度给高会造成蔬菜生长停止或者延迟，影响受精好品质，如在夏季高温下萝卜变小，纤维增多，莲花白结球不紧，松散、叶片粗硬。夏季的太阳是很毒辣的，就是人的皮肤也受不了，也会晒伤的。蔬菜也是一样，特别是一些绿叶蔬菜，面对夏日的高温，蔬菜叶子会被日灼出现大小不一的灰暗斑点。
高温天气还会导致作物延缓生长或者停止生长。有好多作物适宜生长的温度都不超过33℃，但是如果遇到高温，超过了蔬菜的生长温度，就不利于蔬菜的生长，造成延缓，甚至不生长。棚室内的作物也容易出现强光灼伤叶片等情况，所以要适当的去喷一些抗日灼、日晒的东西，比如果蔬钙肥（好的糖醇钙肥）、丰利惠钙镁（糖醇钙镁）、先健（好的植物免疫剂）等。
空心菜类的叶菜，也可以适当人为的遮阳，也可以不处理，勤浇水湿润，如乡居小菜一般是每天傍晚浇水湿润，不遮阳的话种植上避开自然全光照的地方，在外面露地的浇水时间选择上，最好是在上午的10点之前，一定要避开高温时间段进行浇水，一是蒸发性太高，不利于农作物蔬菜吸收。二是水温低温度高，对于蔬菜生长不好。
补充水分：这是夏季种菜的常规操作，在播种前后和苗期都要补水，温度太高，水分的不足会导致菜叶干枯而烂掉。建议使用喷淋的方式补水，不会造成水分过多而积滞。修剪作物枝叶，及时修剪作物枝叶能够加快作物之间的空气流通，促进作物的向上生长，降低园区当中的温度；加强田间管理，及时中耕锄草松土保墒，防治病虫害，清除老枯叶片，减少养分消耗，保障枝叶养分供应。
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