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赖氨酸在饲料中的作用是什么?

赖氨酸体自行产必需氨基酸必须膳食摄取赖氨酸体具种功能许蛋白质所需组部些蛋白质则体种功能运作所需并没特定RDA限制.

赖氨酸在饲料中的作用是什么?

般富蛋白质食物都含赖氨酸肉类、乳制品豆类谷类食品或花并含现、体需要赖氨酸

烹煮、烘烤及度冷冻造食物赖氨酸流失体需要辅助品

通素食者(尤指食用蛋类乳制品者)较易缺乏赖氨酸些事激烈运运员于必需氨基酸需求比高

赖氨酸于骨骼疏松症具预防治疗作用增强免疫能力

赖氨酸蛋白质种组宝宝发育至关重要蛋白质实际由数氨基酸首尾相连构宝宝所需要氨基酸20种其部氨基酸宝宝能够自制造9种氨基酸必须食物获称必需氨基酸赖氨酸其种9种必需氨基酸宝宝赖氨酸需要量赖氨酸称第必需氨基酸

赖氨酸作用主要与蛋白质合关般讲蛋白质合主要取决于食物必需氨基酸含量少及间比例否合适构蛋白质各种氨基酸赖氨酸需要量食物含量足蛋白质利用受影响

由于赖氨酸容易溶解水加工食物应避免间浸泡赖氨酸耐高温故食物蒸、煮、炖应尽量避免煎、炒、爆要要补充赖氨酸

我稻米主食使宝宝蛋白质主要自于谷物谷物蛋白质赖氨酸含量较少赖氨酸摄入足使其几种氨基酸吸收、利用受限制影响蛋白质合所期缺少赖氨酸使宝宝停滞、反应淡漠、面色苍白、皮肤粗糙、肌肉松弛、抵抗力降低严重影响宝宝智力发育

谷物主要原料食品(米粉、宝宝饼干)添加适量赖氨酸或服用些赖氨酸补充剂显著提高宝宝食物蛋白质合利用促进宝宝发育赖氨酸吃越越

适候补充适量赖氨酸确实能促进宝宝发育并非吃越越专家做实验期剂量补充赖氨酸仅降低宝宝食欲使现手足痉挛、停滞等现象健康造严重影响

补充赖氨酸定要适量且需要医指导进行否则宝宝健康极利:抑制宝宝肝脏赖氨酸力造血氨浓度增高脑细胞脱髓鞘表现肝脏肿、四肢痉挛、发育停滞等;二量赖氨酸肠道干扰其氨基酸吸收影响蛋白质合少数宝宝先缺少解赖氨酸酶补充赖氨酸引起血游离赖氨酸增造严重智力障碍

合理补充赖氨酸需要培养宝宝挑食、偏食习惯般言物性蛋白质赖氨酸含量较高氨基酸种类比例更符合宝宝需要植物性食品能宝宝提供其重要营养素总食物品种要化才能使宝宝更健壮海第二医科附属新华医院

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赖氨酸作用

赖氨酸物必需氨基酸虽植物蛋白含少量赖氨酸能满足物需要食物物饲料添加适量赖氨酸利于类健康物目前赖氨酸产菌发酵水平已经达100g/l微物发酵赖氨酸工业化产惟

赖氨酸具满足物需要、促进物、改善氨基酸平衡、提高饲料利用率、节约蛋白质资源作用提高植物蛋白质及其饲料营养价值利于发蛋白质饲料资源饼粕类饲料添加限制性氨基酸替代鱼粉降低饲料本并改善肉品质例添加赖氨酸能改善屠体质量提高瘦肉率

猪饲料中为何要再添加蛋氨酸和赖氨酸?

赖氨酸为碱性必需氨基酸。由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低,且在加工过程中易被破坏而缺乏,故称为第一限制性氨基酸。

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赖氨酸可以调节人体代谢平衡

。赖氨酸为合成肉碱提供结构组分,而肉碱会促使细胞中脂肪酸的合成往2

食物中添加少量的赖氨酸,

可以刺激胃蛋白酶与胃酸的分泌,提高胃液分泌功效,起到增进食欲、促进幼儿(幼儿食品)生长与发育的作用

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赖氨酸还能

提高钙(钙食品)的吸收及其在体内的积累,加速骨骼生长

。如缺乏赖氨酸,会造成胃液分沁不足而出现厌食、营养性贫血,致使中枢神经受阻、发育不良。

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赖氨酸在医药上还可作为利尿剂的辅助药物,

治疗因血中氯化物减少而引起的铅中毒现象

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赖氨酸可与酸性药物(如水杨酸等)生成盐来减轻不良反应,

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赖氨酸与蛋氨酸合用则可

抑制重症高血压(血压食品)病。

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补充赖氨酸能

加速疱疹感染的康复并抑制其复发。

现在全世界猪场中很大部分日粮采取的都是玉米-豆粕型日粮,玉米豆粕型日粮与猪对氨基酸的需要量来说,赖氨酸和蛋氨酸是猪的第一、二限制性氨基酸,所以经常要额外添加。

猪的必需氨基酸包括赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、苏氨酸。 豆粕中富含赖氨酸和色氨酸,而玉米中含较多蛋氨酸,所以玉米和豆粕搭配,氨基酸互补,达到较好的营养平衡。

因为缺乏必需氨基酸,所以体内蛋白质的合成减少,从而引起一系列的机体内蛋白质代谢、相关酶合成问题,最主要的表现为生长迟缓,甚至引发代谢疾病。

赖氨酸主要用于蛋白质沉积,很少参与代谢调控过程。而蛋氨酸的作用比较复杂,除了沉积蛋白,还与生物体内含硫化合物的代谢密切相关,此外还可利用其所带的甲基,对有毒物或药物进行甲基化而起到解毒的作用。

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