薏米是什么植物的果实
是禾本科植物薏苡的种仁。
薏米有清热去湿的功效，天气燥热或胸中烦闷时，煲些白果薏米粥吃，能清除燥热，使身体舒畅。薏米中含有维生素B1、维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率。
扩展资料：
薏苡为禾本科一年生的植物，主产湖北蕲春、湖南、河北、江苏、福建、贵州等省。薏苡国际分布于亚洲东南部与太平洋岛屿，世界的热带、亚热带、非洲、美洲的热湿地带均有种植或逸生。
薏苡喜温和潮湿气候，忌高温闷热，不耐寒，忌干旱，尤以苗期、抽穗期和灌浆期要求土壤湿润，气温15℃时开始出苗，高于25℃且相对湿度80%-90%以上时，幼苗生长迅速。
薏苡种子容易萌发，发芽适温为25-30℃，发芽率为85%左右，种子寿命为2-3年，多生于湿润的屋旁、池塘、河沟、山谷、溪涧或易受涝的农田等地方，海拔200-2000米处常见，野生或栽培。
百度百科—薏米
人民网—薏米营养超乎想象 六种吃法健脾祛湿
薏米在农村叫薏苡仁、苡仁、薏珠子、草珠珠、起实、苡米、回回米、米仁、六谷子。因为幼苗时和玉米长得特别像，所以又叫土玉米。薏米是禾本科、薏苡属的一种草本植物，植株的种仁可以入药，又叫做苡米、薏苡仁、苡仁等，在一年四季均可采收。
薏米产地
薏米喜欢在温暖、潮湿的土壤中生长，多见于农村的田地以及山谷溪沟边处，一般都是种植在海拔2000米以下的地区，被誉为是“世界禾本科植物之王”。
薏米的主要产地有辽宁、江西、湖北、陕西、安徽、河北、江苏、河南、浙江、福建、台湾等省份，一般是在3-4月份种植比较合适。
薏米有中国薏仁、洋薏仁这两个品种，植株是一年生草本植物，秆高1米左右，叶片宽大开展，花序腋生，颖果呈白色或者黄白色。腹面具宽沟，粉性坚实，花果期在7-12月份。
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