怎么栽种大蒜
秋栽地膜大蒜的栽培要点
一、选择优良品种。选择外皮稍带紫红色，皮薄，蒜瓣肥大，辣味浓，品质好，属于有薹种。生长健壮，耐寒性强，抽薹率高，耐贮藏，适于秋栽。
二、适期播种。大蒜必须适期播种，过早，出苗率低，且易出现复瓣蒜；过迟，冬前生育期短，幼苗太小，易受冻害，且影响大蒜产量及品质。
三、整地施肥。大蒜对土壤的适应性比较广泛，沙壤、壤土和夜潮地都可以，但以有机质丰富、土层深厚、排水良好的微酸性沙质土壤为好。在这样的土壤上种植大蒜，根系发达，返青早，抽薹早，蒜头大，而且辣味浓香，起蒜容易。精细整地，增施有机肥，对提高大蒜产量改善品质具有重要意义。种植大蒜的地块需要深翻细耙，以增加土壤的通透性，有利于土壤微生物的活动和土壤养份的转化，有利于根系的发展和鳞茎肥大。上茬作物收获后要及早耕翻晒垄，耕地深翻20～30厘米。由于覆盖地膜，在大蒜生长期间不宜追肥，因此，在播种前应结合整地一次性施足底肥，每亩地施优质圈肥5000公斤，饼肥80公斤，氮、磷、钾三元复合肥40公斤，硫酸锌1.5公斤。
四、播种盖膜。选择个头大、蒜瓣大而整齐、蒜瓣硬实、颜色洁白而新鲜的蒜头作种。一般要求蒜瓣百粒重400克以上，当地温稳定在18～19℃，即可播种，这样到越冬时蒜苗高可达25厘米以上，有利于安全越冬。播种要求行距在15厘米左右，株距掌握在6～8厘米，开沟深度为10厘米，将种瓣排在沟中，并使其保持直立，每亩地密度掌握在40000～50000株，然后盖土覆膜。覆膜时，要求地膜在畦面上平展而无皱褶，地膜下面无空隙，使地膜紧贴畦面，以免滋生杂草当大蒜出苗50%以上时进行破膜，破膜用尖铁丝在膜上扎孔，孔口直径掌握在1厘米左右。
五、田间管理。播种后应立即浇一次透水，出齐苗后浇第2次水，土壤封冻前浇一次防冻水。数天后覆盖草帘或玉米秸秆，防寒防旱，保证蒜苗安全越冬。“春分”前后应及时清除地面覆盖物并选晴朗温暖天气浇水，促进蒜苗及早返青生长。4月初～4月底根据墒情浇一次发棵水、随水追肥2～3次，一般亩追施尿素15公斤，采薹前3～4天停止浇水。蒜薹收获后应经常保持土壤湿润，促进蒜头迅速增大，直至收获前2～3天停止浇水。
六、病虫害防治。当蒜苗长到2叶1心时，用高效氯氰菊酯等高效低毒农药防治蒜蓟马和蒜蝇等害虫。3月中旬注意防治蒜蛆、蒜螟，用药同上。用50%多霉灵或65%甲霉灵1000倍液防治大蒜叶枯病。
七、适时收获。一般天气条件下，地膜大蒜在5月中下旬收获。这时植株叶片大部分已经枯干，假茎变软，为采收的最佳时期，可抓住有利时机和较高的行情及时出售鲜蒜，如行情不好，可晾干后在错季出售干蒜
种植大蒜时，要选择疏松透气、排水性良好的土壤，并使用锄头挖出行距在三十厘米的浅沟，然后将蒜瓣尖端朝上放入其中，使用细土覆盖即可，播种后要为大蒜提供全日照，让蒜瓣可以尽快的萌发幼芽。
大蒜怎么种植管理1、整地施肥
大蒜适合生长在有机质含量较为丰富、排水性好的土壤中，种植时要选择土层深厚、营养丰富的砂质土，并使用锄头深翻土壤，提高土壤的透气性，然后向土壤中施入尿素，为大蒜提供肥沃的生长环境。
2、播种种植
播种种植大蒜时，要将生长健康、颗粒饱满的蒜种掰成小瓣，然后将其中体积较大的蒜瓣埋入土壤中，并将行距保持在三十厘米、株距保持在十厘米，为了提高大蒜的发芽率，可以向土壤中喷洒水分，浸湿土壤。
3、提供光照
大蒜适合生长在温暖的环境中，为了使其尽快发芽，可以每天为大蒜提供全日照，刺激蒜瓣尽快的萌发新芽，但在幼芽钻出土壤后，要减少光照，避免长时间的日照导致幼芽受伤发黑。
4、病虫防治
大蒜处于幼芽期时，抗病性较差，此时要每隔一周为大蒜喷洒一次除菌药剂，消灭植株上的细菌，并将大蒜放在通风性好的环境中，避免滋生细菌。后期管理时，要定期巡查，将染病大蒜及时铲除，以免感染健康的植株。
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