蔬菜嫁接对砧木苗和接穗苗有哪些要求？
（1）幼苗有一定的生长量，体内积蓄足够的营养幼苗过小，组织幼嫩，营养积累不足，不利于愈伤组织的形成；幼苗过大，组织老化，也不利于伤口的愈合。
不同蔬菜对嫁接苗的大小要求有所差异。一般瓜类蔬菜苗茎粗，生长快，并且容易空心，适宜的嫁接苗大小为从第一片真叶开始长出到第二片真叶展开前；茄果类蔬菜苗期长，生长慢，为保证嫁接苗有一定的高度，嫁接用苗应适当大一些，但由于茄果类蔬菜苗一般四叶前后开始花芽分化，因此该类蔬菜接穗用苗的苗龄一般不应超过四叶期，以第二三片真叶展开为宜。（2）苗茎要有一定的粗度一般来讲，在适宜的范围内，苗茎适当粗一些有利于嫁接操作，也有利于提高嫁接苗的质量。
苗茎过细，砧木和接穗的贴合面小。由于接穗和砧木的贴面往往不是100%的接合，贴合面小，将来嫁接苗的接合面也随之减少，不利于嫁接苗成活，即使勉强成活，也会由于接合部位的截面积过小，嫁接蔬菜苗茎上下营养和水分的流通不畅，导致嫁接苗早期的生长势弱，不利于培育壮苗。
但苗茎也不可以过粗，苗茎过粗的幼苗大多生长时间较长，苗茎组织容易发生老化，切面的分生能力减弱，另外该类苗茎内也容易出现空腔，降低嫁接效果。（3）苗茎要有一定的高度砧木苗茎一般要求嫁接部位与地面至少保持3～4厘米远。砧木苗茎保持一定的高度，是保证嫁接苗的嫁接部位远离地面的需要。由于蔬菜接穗苗茎容易生出不定根，不定根一旦扎入土壤，一方面将抑制砧木根系的生长，另一方面接穗根系与土壤直接发生接触，将导致砧木根系部分或全部失去作用，最终导致嫁接失败。
接穗苗茎要求保证一定的高度，一是方便嫁接操作，便于苗茎的削切和插入，一般要求接穗苗茎高度保持2～3厘米；二是对于接穗带根嫁接法来讲，也是接穗与砧木苗茎接口位置协调配合的需要，此类嫁接法一般要求接穗与砧木的苗茎高度相近。
1、优质小麦种植技术：目前我市种植的小麦大部分属中筋弱的普通小麦，强筋和弱盘的专用小科品种少，小麦中粗蛋白含量大都在13％左右，小麦品质与加工要求和市场多样化需求不相适应。随着国家黄河北春小麦退出保护价收购和省政府发布的河西祁连山区小麦退出定购和保护价收购政策的实施，为适应市场需求的变化，今后我市应主要推广籽粒蛋白质含量15.2－17.3％，赖氨酸含量0.5％， 温面筋含量39.4％％，加工综合定量评分92.5，亩产450-500 公斤的优质加工型“甘春20号”春小麦。其次推广品质较好的张春17号和宁春18号。彩用选用良种、种子包衣、精细播种、合理密植、平衡施细、间作套种、化控技术等综合栽培技术，提高产蛳和经济效益。
技术推广单位：张掖市农技推广中心
2、新型二代日光温室蔬菜栽培技术：建造厚墙体、 大仰角（后屋面仰角≥38），骨架材料前屋面棚杆直径50mm的钢管，覆盖材料为醋酸乙烯膜式多功能无滴长寿膜的新型二代日光温室，种植黄瓜，蕃茄等精细蔬菜，选择黄瓜、西葫芦、蕃茄等多茬口套种种植模式，可进行周年生产，实现亩产值万元以上。
技术推广单位：张掖市蔬菜局
3、果树保护地栽培技术：利用日光温室、塑料大棚等各类保护地栽培葡萄、桃、油桃等稀特林果栽培的经济效益。据试验，利用保护地栽培葡萄，果实可提前50天成熟，单位面积经济效益比几露地提高3-5倍，经济效益十分显著。
技术推广单位：张掖市林业技术中心推广站
4、食用苗栽培技术：食用菌含有丰富的蛋白质、氨基酸和维生素等营养成分，被人们称为“健康食品”。利用日光温室塑料袋栽培技术生产平菇、黑木耳、香菇、金针菇及猴头、灵芝等高档食用菌，具有较好的经济效益。
技术推广单位：张掖市科技开发服务中心
5、日光温室草莓栽培技术：建造高标准日光温室，引进种植鸡心、哈蜜、早红、春香等优良品种，适用日光温室草莓周年栽培技术，可实现草莓栽培的一年两熟，四月初草莓即可上市，平均亩产1000-1250 公斤， 每公斤可市场售价可室10-12元，亩收入可达1万元以上，具有较高的经济效益。
技术推广单位：张掖市蔬菜局
6、反季节西甜瓜生产技术：利用日光温室进行西甜瓜反季节栽培，可提前上市，产值较高。如在我市日光温室试种成功的“银蜜二号”甜瓜，3月上旬定植， 5月上旬成熟，亩产量2000公斤左右，每公斤价在兰州地区10-20元，经济效益十分显著。
技术推广单位：张掖市蔬菜局
7、蔬菜嫁接技术：该技术具有促进蔬菜生长健壮、抗病性增强、产量大幅度提高、品质明显改善、收获期延长等特点，据我市黄瓜、茄子嫁接试验表明具有较大的推广价值。
技术推广单位：张掖市蔬菜局
8、CO2气肥施用技术：该技术在温室即封闭小环境中施入， 蔬菜生长势强，生长期延长，适应在性增强，抗逆性增强，产量增加30％以上。
技术推广单位：张掖市蔬菜局
9、麦后复种大豆、油葵栽培技术：在麦收后复种大豆和油葵，分别亩收大豆150公斤和油葵100公斤，亩增加收入200-300元。 该项技术解决了我市热量一季有余、两季不足的气候难题，是我市小麦耕作制度的突破和创新。
技术推广单位：张掖市农技术推广中心
10、水稻软盘育身高产栽培技术：主要技术措施是①选用粳16、19 号优质高产新品种；②彩用软盘旱育身；③宽窄行移栽；④氮磷钾锌配比，平衡施肥；⑤病虫害综合防治。预测亩产可达850公斤，具有较强的示范推广价值。
技术推广单位：张掖市农技推广中心
11、果实套袋技术：该项技术利用纸袋的遮光和保护作用，促进果实着色，果形整齐美观，无尘土污染和农药残留，可预防病、虫、鸟害。此项技术可极大地提高果吕商品率，也是提高果品品质的一项有效方法。
技术推广单位：张掖市林业技术中心推广站
12、超强吸水保水刘应用技术：多功能超强吸水保水剂具有吸水、保水、抗旱、保墒、节水等功能，无环境污染，无毒副作用，还能供给植物生长所需的多种营养元素。可用于种子包衣、混合化肥播种、树木无根杆插栽苗木移植，具有明显的经济效益和社会效益。
技术推广单位：张掖市农技推广中心
13、稻田养鱼技术：稻田养鱼是农业部“九五”期间农业十大推广技术之一，不仅可实现稻田养鱼增收，而且还可使稻谷增产，亩增加收入700-300元， 在我市具有较好的推广前景。
技术推广单位：张掖市渔业工作站
14、珍禽动物养殖技术：养殖美国王鸽、乌骨鸡、肉狗、蓝狐等珍禽和特种经济动物，发展特种养殖具有较高的经济效益。
技术推广单位：张掖市畜牧局
15、“U”型渠灌溉：利用水泥预制件修建“U”型渠道，是一项工程节水技术。“U”型渠减少了水的渗漏损失，从而提高了水的利用率，水的利用率可达85％以上。
技术推广单位：张掖市水利局
16、低压管道灌溉：从管道输水代替明渠输水灌溉，灌水时通过压力管道，使用较低的压力，把水输送到田间沟畦的一种节水灌溉方法，具有输水迅速，节水、省地、省时、增产的优点，渠系水利用率可提高到95％。
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