家庭养殖蔬菜

家庭养殖蔬菜

家庭养殖蔬菜，在家里面养殖蔬菜是一个很不错的主意，想要在家中种植蔬菜，那就要了解室内种植都需要满足什么条件，一般室内种植就要考虑光照、温度、水这几个方面。下面分享家庭养殖蔬菜、

家庭养殖蔬菜1

一、韭菜

想要种韭菜，不一定非要买种子回家，用老根也能种植。韭菜的生长速度惊人，割了一茬马上就能长出一茬新的，全家一个冬天都管够，就怕你吃腻。

韭菜要根据咱们准备的盆栽大小，一撮一撮的栽种，最好不要超过六个为一撮，刚栽种下去的时候，只要浇透一次水，后期基本不用打理也能生长了。

二、芹菜

芹菜非常有嚼劲，营养又丰富，很多人都爱吃。不想买种子的朋友，可以直接把之前买回家的芹菜的菜头栽种起来，和大部分水培的蔬菜一样，只要把菜头放到一个碗里，乘上水，放到阳台上就行。

差不多7天的时间，芹菜就会长出嫩芽，长出叶子以后就可以把芹菜头移到盆栽里正常的养护了。

三、小葱

作为一个山东人，家里怎么能没有小葱呢？小葱在家种植是非常简单的，成活率很好，不管你家里是什么样的温度，它都能顺利生长。

小葱很耐旱，我们为了防止小葱遇到洪涝，一定要选择底部有漏水孔的盆栽，方便每次浇完水都能够快速流出多余的水分。现在栽种小葱，两个星期就有小芽生出了。

发芽的小葱需要适当的调整苗与苗之间的间隙，防止生长的太密集，之后每10天左右施肥一次就可以了，可以直接用淘米水当做肥料，天然又好用，收割一次小葱，全家一年都管够。

四、西红柿

冬天的阳光不强烈，光照时间又够，特别适合栽种西红柿。种西红柿可不要贪量，一个盆子种一棵就足够，最好是放在阳台上种植，这样既能保持长时间的光照，又能有一个通风的环境。

播种番茄的时候，上面覆盖的土壤不要太厚，家里有暖气的话，4、5天的时间就能发芽。为了防止西红柿在生长的过程中出现倒伏的现象，可以在土壤上插好木条，和西红柿固定在一起。

现在，赶紧把种子买回家，冬天就不怕出不了门啦！这4种蔬菜在家的种植方法，你都学会了吗？

家庭养殖蔬菜2

在家里可以种小白菜、大蒜、韭菜和豆芽等。把小白菜的根泡在水盆里，发芽后移栽到花盆里；洗净后把蒜头泡到发芽，蒜苗可以反复收获；韭菜可以在普通花盆中生长发育；豆芽在黑暗环境中发芽后可以食用。

小白菜

家里可以种植的蔬菜种类很多，其中最简单方便的就是小白菜。小白菜也叫青菜、油菜，把小白菜的根浸在水里，给小白菜提供一定的光照。一段时间后，小白菜就会发芽，然后移植到花盆或土壤。

大蒜

家里也可以种大蒜。新鲜大蒜洗净后，放入闲置的花盆中，再倒入一定量的水。当大蒜顶部的芽发芽时，就可以收割食用了。蒜苗会继续生长，可以收获很多次。

韭菜

韭菜是很常见的葱类蔬菜，属于调味蔬菜。你可以把韭菜种在家阳台上的`花盆里。在空花盆中倒入一定量疏松肥沃的土壤，然后种植韭菜根。及时补水保光，韭菜根很快就会长出韭菜苗。

豆芽

豆芽的生长发育甚至不需要花盆和阳光，这是非常简单的家庭种植的蔬菜。只需购买新鲜未炒的黄豆，放入水盆中，加水浸泡1-2天，待黄豆发芽后，放在湿毛巾上，移入暗室，等待4-6天左右即可收获。

家庭养殖蔬菜3

1、韭菜

韭菜是一种既能耐热又能耐凉的蔬菜，即便是温度在零下5℃也一样能够存活，温度在20℃左右便可以正常的生长。并且它对光照的要求不高，非常适宜室内进行种植。

2、生菜

生菜的品种非常丰富，颜色也多样，绿色系列有浅绿、嫩绿、深绿、红色系列有粉红、咖啡红到紫红，甚至红绿相间。

生长的温度在15℃至20℃为佳，并且它对光照的需求不是特别的强烈。所以呢，生菜也是一种适合室内种植的蔬菜之一。

3、萝卜

萝卜有着“土人参”之称。它是一种半耐寒的蔬菜，它的种子在2℃至3℃依然能够正常发芽。而萝卜茎叶在生长期的温度在5℃至25℃左右，最适宜的温度在15℃至20℃。所以在室内种植是刚好能够满足萝卜的生长条件的。

4、空心菜

空心草又称“蕹菜”。在江苏、四川又称“藤藤菜”，广州则称为“藤菜”。这种蔬菜主要产于中国的中部和南方地区。正如这些地区的气候一样。它适宜的环境是比较温暖、湿润的，也能够耐炎热。但是它非常的忌霜冻。所以室内的温度条件和环境是适宜它生长的。

5、西红柿

西红柿又名番茄，外观非常的可爱迷人，并且它含有极其丰富的营养物质。它既能够当成水果一样来直接食用也能做成熟食菜品来食用。它最适宜的温度在20℃至25℃左右。它的生长不需要长时间的光照，但是最要放在阳台或者窗口这些能够在一定的时间内接受光照的地方。

6、黄瓜

黄瓜是一种不耐高温也不耐霜冻的蔬菜。它最适宜的温度在15℃至30℃之间。如果温度高于35℃甚至45℃，它将会出现晒伤的现象。如果低于2℃，它将会直接冻死，所以它是非常适宜在室内种植的。

7、冬瓜

冬瓜是一种全身长满银白色长柔毛的植物，它最适宜的温度在25℃至30℃。如果温度低于20℃。是非常不利于冬瓜果实的发育的。并且它只需要接受很短时间的光照，整个生长过程对水分和肥力的要求较高。所以只要放在室内种植进行定期的浇灌和施肥即可。

8、葱

葱是一种不喜强光的植物，对于光照的需要适中。生长期过后光照时间的长短以及光照强度的强弱都不适太过影响，它都能够进行正常的开花，而在生长期，只需要适当光照便可以。它最适宜的生长温度在10℃至25℃左右即可。

9、毛豆

毛豆即是俗称的大豆、黄豆。它是一种怕涝喜温和的植物。最适宜生长的环境在高温地区。种子发芽需要的温度在10℃至11℃即可。在生长期，其最适宜的温度在20℃至25℃左右，如果小于14℃它便不能正常开花。毛豆是一种短日照农作物，所以它也是适合在室内种植的。

10、菠菜

菠菜又名为“波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜”等等。它是一种耐寒不耐热的植物，最适宜的温度在15℃至20℃左右，种子需要萌发的温度在4℃以上即可，但是生长期温度不宜过高，如果超过25℃，就会导致菠菜的生长不良。它对日照强度需求并不严格，所以也是比较适合室内种植的。

利用温室大棚栽培蔬菜已经成为一种趋势，尤其是在气候变化较大的北方地区，要想在四季都能食用到新鲜的蔬菜，必须靠大棚栽培。大棚蔬菜栽培是蔬菜中的主导产业，拥有广阔的发展前景。为了提高大棚蔬菜的产量，保证蔬菜的品质，必须掌握蔬菜栽培技术，以获得良好的经济效益。本文就大棚蔬菜栽培技术进行了分析。

一、搭建大棚

在搭建大棚前应确定是用来长期栽培蔬菜还是短期栽培，长期栽培应加大资金投入，建设标准比较高、设施齐全，坚固的大棚。如果是用来短期栽培，可搭建简易的大棚，可降低投入成本。符合高标准要求的大棚，应具备高为2.2米以上、跨度为12米左右、使用金属或木质材料建设等基本条件。短期栽培蔬菜搭建中棚或小棚即可，标准为高度1.5米左右，跨度为3-5米。大棚内的土地面积主要依靠大棚的长度来确定，如果蔬菜栽培的量比较大，可以适当增加大棚的长度。

二、选择蔬菜种类

为了合理利用大棚，不至造成浪费，提高大棚投资回报率，应在经过市场调查的基础上，根据不同蔬菜的栽培及生长规律，在不同季节进行套作和间作，使大棚资源得到充分的利用。春季以栽培黄瓜、番茄、茄子等时令蔬菜为主，夏季可栽培豆角、辣椒等，秋季可栽培大头菜、花椰菜等，冬季可栽培油麦菜、生菜、菠菜等，也可根据市场的需要对栽培品种进行调整。进行套作和间作，就是按照蔬菜不同的成长期和成熟期交替栽培，使一年四季都有新鲜蔬菜上市。

三、栽培与管理技术

3.1育秧栽培

采取育秧栽培的方法，可提高秧苗的成活率及生长效率。育秧一般是在钵体中进行的，钵体多用塑料制成，具有吸热保温的功能。土壤是秧苗生长的重要依托，育秧前应先进行营养土的配制，可选择山地腐殖土，过筛后与腐熟的有机肥掺混均匀，有机肥也需过筛。土和肥的比例为3：1，混匀后装入每个钵体内中。有机肥以鸡粪或牛粪农家肥为宜。用这种方法配制成的营养土，肥力高、疏松性好，可保温保墒，有利于幼苗根系发育，培育出健壮蔬菜秧苗。营养土配制完成并装入钵体后，在每个钵体中播种2-3粒，用薄土覆盖，再适量浇水，使钵体内的土壤始终保持湿润状态。待秧苗长到5厘米高时，进行分苗定植，即将秧苗分植在大棚土壤里。定植时可先将适量的生根粉撒在栽植坑里，可起到壮根的作用。

3.2田间管理

（1）水分管理

定植后要立即进行浇水，以确保为秧苗提供充足的水分，还可以用水控制土壤的温度，避免发生低温冷害。浇水要在晴天、棚内温度达到20℃以上进行，避免浇水导致土壤温度过低。

（2） 中耕培土

中耕培土应根据秧苗的生长和土壤表面的板结情况，适时进行。及时进行中耕培土可以疏松土壤，提高土壤温度，清除田间的杂草。培土一般一年中需进行2-3次，幼苗期培土易浅，防止伤到苗根，成秧期可稍深，彻底破坏土壤板结，有利于土壤保温保墒，使幼苗在适温和良墒的条件下生长。稍深培土还可以将杂草根部斩断，防止杂草再生。

（3） 适时炼苗

幼苗的生长期应进行适时炼苗，提高秧苗的抗性，使其对温度变化逐步适应。炼苗可选择在晴天进行，将大棚的通风口打开，进行适当通风。晴天时大棚内的温度会达到30℃以上，可利用通风的方法降低大棚内的温度，让秧苗适应稍低的温度环境，可以防止冻害或其它病虫害。

四、大棚的保温措施

大棚蔬菜栽培，控制温度是管理的核心内容。大棚白天的温度较高，但到了晚上温度会大幅度降低。为了防止秧苗出现冻害，应采取为大棚保温的措施。

4.1盖草帘

可采用晚上加盖草帘，白天揭去的方法，达到为大棚保温的目的。加盖草帘后，可减少大棚热量散失，使夜间大棚内的温度也能保持在18℃左右，比较适宜秧苗的生长。

4.2覆地膜

大棚育苗应以三膜育苗的方式为宜，三膜即覆盖三层地膜保温。第一层膜可在播种后覆盖钵体或苗床上，第二层膜覆盖在第一层膜上部50厘米处，双膜覆盖可以有效地隔绝冷空气。而第三层膜应在夜晚气温非常低时覆盖，在第二层膜上方30厘米处再覆盖一层膜。三重保险，可以确保幼苗远离冻害，健康生长。而在幼苗定植栽培后，要在地面上覆盖一层地膜，覆盖时应将地膜支起，与苗的尖部保持20厘米左右的距离，使秧苗生长空间内的氧气充足，并可以较好地储存热量。如果遇到极严寒天气，在夜晚于棚顶加盖草帘的同时，还应在草帘上再覆盖一层地膜，形成新的保温隔寒层，可防止大棚内温度过低。

4.3地膜选择

地膜应尽量选择深颜色的，有利于紫外线顺利透过地膜，辐射至大棚内，起到杀菌作用，还可以抑制秧苗徒长，提高秧苗对养分的吸收力。另外，深色膜还具有保温性好的特点，更有利于保温。浅颜色的地膜会阻止紫外线通过，不利于大棚内秧苗的生长。

五、防治病虫害

大棚蔬菜常见病虫害包括菌核病、灰霉病、霜霉病、蓟马、粉虱等。防治的主要措施是经常对大棚进行通风炼苗，增强秧苗的抗病性。将大棚内的温度和温度控制好，因为许多病虫害都是在高温高湿的环境条件下产生的。病虫害发生后要立即采取防治措施，将发现的病秧拔除，利用对症的农药兑水后喷洒。

六、结语

总之，栽培大棚蔬菜，是增加经济收入的一个良好渠道，也是改善人们生活质量的途径之一。各地应该鼓励和支持大棚蔬菜栽培业的良性发展，为这项产业提供政策和资金方面的支持，农业科技人员也应对大棚蔬菜栽培给予技术指导和服务，使大棚蔬菜栽培得到进一步发展。

好了，今天的文章就讲到这里，喜欢笔者文章的朋友欢迎转发、评论和分享，我们下期见，拜拜。

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