设施栽培肥水如何管理？
禁止施用硝态氮肥施用硝酸铵、硝酸钾等硝态氮肥后，易使硝酸盐在蔬菜中积累。此外，因氯离子能降低蔬菜的淀粉及糖含量，使品质变劣，产量降低，引起土壤板结，故不宜施如氯化钾、氯化铵等含氯化肥。硫酸镁、硫酸铵等肥料施人土壤中，分解出的硫酸根离子，不易被蔬菜吸收而留在土壤中，危害蔬菜生长。因碳铵易挥发大量氨气，易引起氨害，故禁止施用碳铵要控制氮肥施用量氮肥的施用量，应根据不同蔬菜需肥量而定，一般以纯氮150~180kg/hm2为宜，氮肥要深施，并与磷钾肥配合施用，或施用三元复合肥，施后要及时盖土以减少流失和提高利用率,收获前20d停止追肥。
夏季蔬菜种植技术
蔬菜浇水后或下雨时，肥料会撒在蚯蚓或植物之间。这种方法比较简单，节约时间，节省劳动，但肥料利用率低，挥发会造成部分肥料损失。特别是碳酸氢盐挥发性很强，不提倡杀诗。尿素、硫酸铵、硫酸钾可以在田里操作不便，蔬菜急需肥料的情况下喷洒。喷洒湿巾时，不要洒在叶面上，以免叶子烧焦。
蔬菜在浇水前将化肥撒在沟里，使化肥喷水融化成土壤。这种施肥方法一方面会有部分挥发性损失，另一方面随着水渗透到土壤深处，蔬菜根接触不到，不能吸收。其优点是方法简单，劳动量少。大面积蔬菜严重缺乏肥料，难以掩埋时，可以作为首选的追肥方法。洗涤前最好先溶解化肥，然后和水一起洗。蔬菜保护地生产迅速发展，相应的滴灌技术也得到广泛普及，肥料自动进入轨道。其特点是，一种或多种蔬菜所需营养物质的肥料，通过滴灌过滤系统溶解的肥料，根据水滴自动进入蔬菜根部周围的土壤。同时，用地膜覆盖，肥料几乎不挥发，没有损失。节约肥料和水，节省劳动力，根据肥料的主要成分和特点施肥是目前比较先进的施肥方法。缺点是需要配套的滴灌和供水设备、严密的地膜覆盖、土壤营养水平的测定、相对较高的投资。
蔬菜能不能种好，重要的一点是不施肥，合理不合理。蔬菜是对肥水需求量大的作物，肥力不足是不好的蔬菜，但施肥过多不仅会影响蔬菜的质量，还会造成土壤污染，增加成本。施肥好才能种好食物，但施肥是一件很麻烦的事。在网上可以找到很多技术总结，但实际应用的话，可能不如自己想象的那么好。我的朋友们知道我们种菜已经超过十年了主要从事塑料大棚蔬菜种植和家庭蔬菜种植。我们种菜总的来说施肥并不多，但蔬菜长得很好。现在和大家分享我们的一些经验，要有一定的参考价值。不管种什么蔬菜，底肥都尽可能多撒，主要是给腐烂的肥料。简单地说，种植生长周期短的叶菜，通常适用腐烂的鸡粪2-3室，牛粪1-2页。种植生长周期长的水果蔬菜需要50公斤烂鸡粪5-10房间、牛粪3-4房间、15-15-15的氮磷钾复合肥。这样的基础好像就够了。
生长周期短的叶菜一般不追肥。果采类，生长周期长，持续的结果，生长过程中需要不断补充养分，所以结果后要进行追肥，通常每两周进行一次追肥。秋雨种类可以是蔬菜专用肥料，也可以是氮、磷、钾肥配比。生长周期短的叶菜一般不追肥，但如果叶长得不那么好，就会有**的迹象，使叶面变得肥沃。我们通常喷洒0.2% ~ 0.3%的磷酸二氢钾溶液，有时还喷洒尿素溶液。但是喷洒乙醚要注意浓度。我们在喷壶中加入75-150克尿素(可容纳15公斤)。否则很容易烧死幼苗。就水果蔬菜而言，生长中后期植物容易早衰，叶波比可以延长生长周期。
随着大棚等设施栽培蔬菜面积的大幅度增加，为大面积进行夏季蔬菜生产提供了很好的有利条件，下面是我精心为你整理的夏季蔬菜种植技术，一起来看看。
夏季蔬菜种植技术
1、深翻施基肥、整平畦面。根据菜地耕作层深浅，在种菜前应进行全面深翻(20厘米左右)，基肥施腐熟有机肥500公斤左右，复合肥20公斤(如种植大白菜应加施尿素7公斤)，均匀撒施，施后精细整平畦面。
2、适时播种、浇透出苗水。我市播种时间一般从5月至8月均可播种，播后用湿焦泥灰或营养土盖籽，然后放水沟灌渗透畦面，促使一播全苗。
3、遮阳网的覆盖方式和覆盖时间。大棚覆盖：遮阳网的盖幅应不少于8米，棚的四周近地面处各留1米高不盖遮阳网，有利通风透光。到高温季节再在顶膜上面覆盖遮阳网。遮阳网盖网时间。夏、秋季遮光降温宜在?出梅?后至9月中旬覆盖。遮阳网使用方法具体是晴天日盖晚揭，阴天揭;大雨盖、小雨揭;出苗期全天候覆盖，出苗后及时揭盖。。
4、科学管理肥水。在施足基肥的基础上，可酌情追施尿素。夏大白菜栽培应采用重施基肥，在生长期间利用水分调节的施肥技术较为适宜。夏菜栽培田间水分管理应以保持土壤湿润为主。
5、防病治虫保丰收。夏大白菜中后期菜青虫和斜纹夜蛾等虫害发生危害严重，这些虫害应在结球前用0.2%甲维盐微乳油2000～2500倍，15%安打乳油3000～4000倍液，对大龄幼虫可用5%抑太保乳油1000～1500倍、20%杀铃脲乳油1500～2000倍液喷雾防治。夏大白菜病害主要有霜霉病、软腐病、根肿病、黑斑病、干烧心等，其中以软腐病危害最重，可用72%农用链霉素从结球初期开始喷2000～3000倍药液3～5次，使药液流入叶柄茎部和短缩茎周围。
6、及时采收增效益。速生叶菜类蔬菜，应根据播种量多少分期分批间苗上市出售，夏大白菜在叶球紧实后要及时采收上市，此时上市时正值?伏缺?，市场上叶菜类少，价格高，可以获得较高的经济效益。
夏季蔬菜栽培技术要点一、选择适宜的蔬菜种类或品种夏季蔬菜栽培
应考虑季节特点，选择耐热性、耐湿性强，抗因高温高湿引起的病虫害的蔬菜品种，如扁豆、苦瓜、冬瓜、西瓜、芸豆、豇豆、葱、韭菜等。此外，选择早熟品种可避开病虫害发生高峰期，减轻病虫为害程度。
二、蔬菜播种与育苗蔬菜播种
一般采用直接播种和苗床育苗移栽两类，在高温季节播种的蔬菜，一般整地作畦后可直接播种或在畦面开沟条播，出苗后则按一定间距间苗、定苗。育苗移栽的，要选好苗床，配制好营养土，在高温强光照的条件下，要采用遮阳网等育苗方法。
三、蔬菜水肥管理
(1)水蔬菜在生长发育期切忌干旱，要补水，充分以满足生长发育的要求，但不适当灌溉也会造成烂根，引起病害发生、植株徒长、结果延迟、品质下降、贮藏性差。
(2)肥蔬菜是喜肥作物，需肥量大，一般生产1000kg产品约需吸收氮2-4kg, 磷8-12kg, 钾3-5kg。则每亩蔬菜施肥量是; 氮15kg，磷10-20kg，钾15-30kg。一类蔬菜如：黄瓜、茄子、四季豆、从开始收获至盛收期对养分吸收量是逐渐增加，此后大体保持稳定，另一类蔬菜如：萝卜、大白菜、结球类是随着叶子生长吸收养分逐渐增加，待叶生长足后，养分从叶片向产品器官转移，吸收量逐渐减少，所以一般蔬菜的基肥和追肥应各占50%，多次采收的蔬菜每采1-2次就要施一次追肥，如茄果类和瓜类多次采收则应多次追肥。
四、蔬菜的病虫防治
病虫害的防治原则应以预防为主，并做到因时、因地、因境制宜。优先考虑应用非农药防治方法，如保持菜园清洁卫生，清除杂草、病株，种植前灌水浸泡菜园，利用不同颜色的粘虫板等，效果显著。一旦发现病虫，使用农药时应掌握低浓度多次喷施的原则。由于夏季栽培的蔬菜多为短期性叶菜类，要注意防止农药过多残留。
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