橄榄果的功效与作用及食用方法
橄榄果是可以直接吃的，在刚食用的时候是又酸又苦，不过经过细嚼慢品后，就会苦尽甘来，满口生津，有着补充水分、生津止渴的功效。橄榄果中的钙质是比较多的，经常食用的话，有着促进骨骼生长、补钙的作用，效果很好，是很适合儿童食用的。
橄榄果是橄榄科、橄榄属的一种植物，植物的果实又叫做青果、山榄、白榄等，果实是既可以供鲜食，也可以用来渍制的，营养价值很高。
橄榄果的功效与作用
1、橄榄果在刚食用的时候是又酸又苦，不过经过细嚼慢品后，就会苦尽甘来，满口生津，有着补充水分、生津止渴的功效。
2、橄榄果中的钙质是比较多的，经常食用的话，有着促进骨骼生长、补钙的作用，效果很好，是很适合儿童食用的。
3、橄榄果总含有比较丰富的食用油脂，就是橄榄油，可以降低有害胆固醇的密度，达到预防心血管疾病的功效。
4、中医认为，橄榄味甘、涩、酸，性平，被称为是“肺胃之果”，有着除烦醒酒、润肺利咽的功效，对于肺热干咳有着一定的疗效。
橄榄果食用方法
橄榄果是可以直接吃的，此外还可以将橄榄果拍裂开，然后在其中加入一些盐，放在容器中摇晃均匀，等待一段时间后，就可以当做菜食用了。
橄榄果食用禁忌
橄榄果的味道是较为酸涩的，不能一次性大量食用，尤其是胃溃疡的患者，否则会加重病情，此外，牛肉和橄榄果也是不能同食的，否则会引起身体的不适。
橄榄果怎么吃最好
盐水泡过再晒，然后再腌制。具体操作可参考以下步骤：
1、清水洗净，淡盐水浸泡10分钟。
2、捞出晾干表面水分，放太阳下晒了半天。
3、盐和水按1:4的比例备好。
4、盐水煮开并把盐煮至完全融化，然后晾凉。
5、装橄榄的容器开水煮了消毒。
6、把橄榄放入容器中，倒入晾凉的盐水，盐水要没过橄榄，盖盖密封，腌制一周就可以食用啦。
7、腌了两周后的样子，颜色失去了，但这样可以长时间保存，随用随取即可。
橄榄果怎么吃最好
橄榄果怎么吃最好。橄榄果是一种可以直接吃的水果，不过大家在直接吃橄榄果时会发现橄榄果的味道比较苦涩。越嚼越甜，吃完后能在口腔中留下淡淡的香味。下面我教你橄榄果怎么吃最好。
橄榄果怎么吃最好1橄榄果怎么吃最好
1、直接吃
橄榄果是一种可以直接吃的植物果实，虽然它的口感没有其他水果那么诱人，但把它放在嘴里慢慢嚼，越嚼越有味道，而且嚼的时间越长，甘甜的口感越明显，而且在咽下去以后，口腔中还会有淡淡的鱼香残留，这是橄榄果最常见最好的一种吃法，能让它发挥好的养生功效。
2、腌着吃
橄榄果腌着吃也特别好吃，在腌橄榄果的时候可以把新鲜橄榄果用清水洗净，晾干表面水分，然后放入适量食用盐，用力摇匀后把它装入干净玻璃瓶中，密封腌制，可放到冰箱中冷藏保存，过5~7天以后里面的橄榄果就能腌好，取出后可直接吃。
橄榄果的吃法技巧
1、橄榄果泡蜂蜜
橄榄果的食疗功效极为出色，但他直接吃到口感并不理想，很多人并不喜欢，他这时可以把新鲜橄榄果和蜂蜜放在一起调匀腌制，过7~10天以后，橄榄果的果肉能变软，而且能吸收蜂蜜中的糖类成分，会让咽喉以后的'橄榄果味道甘甜，这时再吃橄榄果就会感觉它的口感比较诱人，而且吃了以后能清咽润喉滋阴润燥。
2、橄榄果茶
橄榄果还可以做茶喝，在做的时候需要准备新鲜橄榄果和适量的画眉，把它们一起清洗干净以后，如果加适量清水和冰糖，加热煮开，再用小火慢慢煎煮，十几分钟以后，锅里的橄榄果茶就能煎好，取出以后过滤饮用得到的汤汁即可。
上面为大家介绍了橄榄果的吃法技巧，能让大家知道橄榄果怎么吃，对人体最好以后再需要吃橄榄果时，就可按这些正确方法去食用它，食用后会有特别好的养生功效出现。
橄榄果怎么吃最好2橄榄果的功效与作用
1、美容养颜
橄榄果中富含的叶绿素、胡萝卜素等有益于身体的代谢效果，并且橄榄中还含有抗氧化的成分，有助于消除人体内的自由基，抗衰老，内分泌和代谢功能强。使皮肤更有光泽，达到美容养颜的作用。
2、抗炎
橄榄果稳定的单不饱和脂肪有保护细胞的作用，尤其是结合具有抗氧化特性的维生素E，可以大大降低细胞损坏和炎症风险。除此之外，橄榄果还含有植物营养素多酚和黄酮类化合物等多种有益化合物，都具有显着的抗炎特性。
3、帮助骨骼发育
橄榄果当中含有充足的钙元素，在使用完之后可以有效的帮助身体补充钙元素，改善骨质疏松的症状，加强四肢的功能，所以，用橄榄果之后可以帮助骨骼的发育，长身体的青少年，老年人群都可以多吃一些。
4、生津止渴
新鲜的橄榄果能够当成水果来吃。它尝起来又甜又酸，含水量非常的多。能够补充我们身体中的能量，具有生津止渴的功效。
5、缓解咽喉疼痛
橄榄果中富含挥发油等物质，可以有效地缓解咽喉疼痛症状，可用于辅助治疗各种疾病所引起的咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血等。
6、安神醒酒
橄榄的果肉里含有较多的油性成分，以及碳水化合物、维生素、单宁酸等，食用橄榄后其成分被我们的身体所吸收，可以帮助我们的大脑清醒，起到镇静的效果，醉酒人群可以适当的食用具体醒酒的功效。
以上就是为大家介绍的橄榄果的功效与作用相关内容，希望以上内容可以帮助到大家。
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