夏季养殖户如何避免养殖的鱼虾蟹参缺氧死亡
众所周知，溶解氧是决定池塘产量最关键的因素之一。水体中的所有水质指标都直接或间接跟水体的溶解氧含量有关。随着夏季的到来，动物们越来越活跃，鱼虾蟹消化吸收饲料新陈代谢需要大量溶解氧，池塘缺氧就会导致各种水质指标超粗正常范围，严重的会出现大面积死亡现象。
水体工的溶解氧从哪里来？
水体种溶解氧的主要来源是水体种水生植物和浮游藻类的光合作用，还有一部分是来自空气的溶解和人为增氧（增氧机和增氧颗粒）。
并不是只有水产养殖鱼虾蟹在消耗水体中溶解氧。
水体种溶解氧的消耗，绝大部分是水呼吸，也就是水体中各种微生物、有机质等的消耗；其次是水体中水生植物、浮游生物、底栖动物等消耗；然后是养殖动物的消耗。养殖动物消耗的溶解氧量是最小的，只有整个池塘耗氧量的百分之五左右。我们看一下锦工一位做养殖对虾的客户虾塘的氧气消耗因素。
鱼虾蟹消化吸收饲料新陈代谢需要大量溶解氧
溶解氧在水体中各物质循环和能量流动中所起到的重要性不言而喻。溶解氧含量不足会导致养殖动物处于缺氧或亚缺氧状态，此时动物的血液循环和物质交换受阻，导致水产动物生长缓慢或停止生长，体质变弱，继而会导致发病。某些微生物在缺氧或低氧状态下新陈代谢会产生毒素，造成水产动物中毒进而影响生长和繁殖。比如氮元素循环中，氨氮转化成亚硝酸盐和亚硝酸盐转化为硝酸盐都需要溶解氧参与才能顺利进行。随着夏季的到来，动物们越来越活跃，鱼虾蟹消化吸收饲料新陈代谢需要大量溶解氧。尤其是高密度养殖和做育苗的朋友们，需要想方设法的提高溶氧量，一般建议池塘水体中溶解氧的含量在4_6mg/L为最佳。
那么，日常应该如何增加水中的溶解氧？
1、合理加开增氧机，晴天下午12：00_16：00开增氧机曝气搅水，促使水体上下水层混合均匀，防止形成底部缺氧或气泡病。实践证明，用罗茨风机是最简单、最高效增氧方法，鼓风机加气石、气盘的组合是各大渔场最常见的组合，锦工已为全国1000多家渔场提供了上万台罗茨风机，近几年水产养殖行业越来越多的渔场用罗茨风机来取代传统增氧设备。
2、合理使用增氧颗粒。增氧颗粒的有效成分是过碳酸钠或者过碳酸钙，释放氧气量很有限，可以用来救急或者辅助增氧使用，但是不建议作为专门增氧使用。
3、培育有意藻类如硅藻绿藻等。硅藻和绿藻为主的藻相比较稳定，而且净化能力比较强，建议培育这两类藻类为主的水体。水色一般为黄绿色，茶褐色，草绿色等。
4、管理好底质。底质在水产养殖中至关重要，很多疾病的发生跟底质不好有直接原因，并且关系很密切。
南美白对虾的“偷死病”学术上称EMS(早期死亡综合症)或“急性肝胰腺坏死症”，多发生在养殖期60天内，病虾体色呈白浊并微红，肝胰腺肿大，质地松软，颜色淡白或淡**，继而萎缩。发病时，病虾通常在水面游动或趴伏在池塘边，失去食欲，胃空肠空，病情发展迅速，死亡率高，有的仅在3~5天就全塘排弃。“偷死病”目前仍未能竭止，已引起有关部门重视，并检测出是病毒或弧菌感染、急性中毒等。
如何预防“偷死病”
南美白对虾的“偷死病”是细菌或病毒性感染，如果我们陷入使用药物杀毒灭菌的迷局中则将无法解脱，其不但有悖于食品安全，事实也证明施放药物往往加重虾的肝胰腺负担，从而加速死亡。正确的方法是恢复前人行之有效的休耕轮作、合理放养、避免病源积累，并结合营养强肝、增强虾的抗病能力而开展综合防治。
1、池塘休整。经过一年的养殖，年终收捕产品后利用雨水少、北风干燥的冬季干塘清淤曝晒，杀灭病源，促使土壤分子的电位还原，恢复池塘注水后的活性，有效吸收分解有害物质，为来年的正常养殖打下基础。
2、合理疏养。在珠三角每亩池塘放养南美白对虾不超过5万尾（罗氏沼虾约2万尾）为好。合理疏养不仅水质良好，还能加速虾的生长，易养成大规格商品虾。如近年肇庆恢复上世纪80年代的养殖罗氏沼虾方法，池塘种植茜草，每亩投苗1万尾~2万尾，由于池塘开阔，又有茜草吸收氨氮和光合增氧，虾长至50克以上，经济效益好。
3、轮养混养。养殖虾类的池塘每隔1年~2年轮换养殖鱼类，或者鱼虾同塘养殖。生产实践表明鱼虾轮换养殖能改变池塘的生态环境，减少病源的积累；其次是鱼虾同塘养殖也有类似效果，适当混养肉食性鱼类吞食病虾、死虾，清洁池塘，能减少虾病传染暴发。
4、池塘暂时改作种植。对于养殖年代长久、病害严重的池塘，产品收捕后干涸池底进行犁耕种植蔬菜或其它植物，半年以上，再整理注水投苗养殖。
5、移场育苗。为了方便出售虾苗大多数育苗场都建在养虾区内或集中同一个地方，这就容易遭受病源感染，育苗产量低、质量差。一些育苗场滥用药物维持虾苗产量，但生产出来的“药苗”容易夭折，或成为养不大的“老仔虾”。因此育苗困难的苗场可搬离旧址，寻找“干净”的地方生产。例如中山市“永昌”罗氏沼虾育苗场搬至一处群山水库旁，大大地改善了生产，成为珠三角地区一个颇有名气的育苗场。
6、保持良好水质环境。虾塘要分别设有进、排水河，而且进水口在排水口的上游，避免重复纳入病塘排出的脏水。虾塘水质的主要理化因子要控制在良好状态，其中溶解氧要充足，酸碱度、氨氮等正常。珠江口地区养殖南美白对虾要求水质至少要有1‰~3‰的盐度，尤其是幼苗期的盐度更应高些，水质过淡容易应激引发虾病。
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