麒麟果怎么吃最方便
导读：大家听说过麒麟果吗，一个外形长得很像火龙果的水果，不过颜色是**，大家知道麒麟果怎么吃最方便?麒麟果怎么保存时间长?一起来看看吧。
吃法和火龙果一样哦
麒麟果是黄皮的火龙果，原产于中美洲。麒麟果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。 是仙人掌科三角柱属植物，原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，属典型的热带植物。火龙果是一种由南洋引入台湾，再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。火龙果因其外表肉质鳞片似。
麒麟果怎么保存时间长在常温下可保存15天以上，若装箱冷藏，贮藏温度在15℃左右，保存时间更可长达一个月以上。但在高温季节，麒麟果收获后必须置于阴凉处晾凉散热，并进行冷藏以利于保鲜。
麒麟果是热带水果，最好现买现吃，有朋友习惯将切开后吃剩的一半麒麟果放在冰箱里储藏，其实这种保存方法是不科学的。由于长期生长在热带、亚热带地区，受生长气候条件影响，麒麟果害怕低温，放在冰箱里之后容易被冻伤，果皮会发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点。不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质，再过几天，果肉的颜色就会变成褐色，并开始腐烂。
因此，像麒麟果等热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用。
麒麟果的食用禁忌1.气郁体质、痰溼体质、瘀血体质的人羣应少食。
2.麒麟果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食。
3.女性月经期间不宜食用麒麟果，以免行经不畅。
4.女性体质虚冷者，亦不宜进食太多麒麟果。
5.现吃现买麒麟果属热带水果，最好现买现吃，如需保存，则应放在阴凉通风处，而不要放在冰箱中，以免冻伤反而很快变质。
6.麒麟果不宜与牛奶同食，以免影响消化。
7.麒麟果所含糖分以葡萄糖为主，容易吸收，食用过多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。
8.有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。
9.麒麟果虽然是吃里面的肉，但表皮也要清洗干净，再切开食用，以免病菌污染。
我国广东、福建、海南已引种。
火龙果是仙人掌科三角柱属植物,原产墨西哥等中美洲地区。火龙果具有如下特点：
1、适应性强。火龙果植株外型与广东地区的霸王鞭（野生三角柱）极为相似。只要霸王鞭能生长的地方,均可种植火龙果。无论平地、山坡地、水田、旱地或盐碱地均可种植。该场在山坡上种植,生长情况与台湾地区种在水田的一样良好。由于仙人掌类是热带植物,所以在我国只适宜在北回归线以南地区种植,长时间的霜冻对它有一定的影响。
2、容易种植。火龙果是浅根系植物,种植时不需挖果坑,只要在平地上整-果盘,拌匀基肥,立上攀缘柱,即可种植,成活率可达100％。火龙果耐旱,深埋或积水都会造成肉皮腐烂,如水肥良好,则生长极为迅速。技术员曾作过观察记录,在夏季每天最多可生长3．5厘米。
3、病虫害少。火龙果是一种无需防病治虫的果树。据台湾及其他栽培地区报告,均没发现对火龙果危害的病虫。只是在幼苗期,因施用农家肥而引来大蚂蚁对幼苗咬食,用灭蚁药除去即可。当果树长大后,尤其是从开花到果实成熟,均无需喷洒任何农药。在台湾,几乎所有的水果果实都要套装,惟有火龙果不需套袋。
4、易获得高产。火龙果的栽培技术较为简单,较易掌握,在台湾地区,3年以上的果园亩产可达2500公斤以上。从该场试种的情况看,要达到这样的产量并不难,以亩栽110株计,每株结果 22．5公斤,亩产就可达到2500公斤以上。一般单果重在0.5公斤以上,每株有40条以上的结果枝即可。一般每个结果枝有数个花蕾,需要人工摘去多余的花蕾。
5、产果期长。火龙果高产,同时产果期长达6个月,分几批成熟,这样便保证水果均衡上市,使果农容易获得稳定的好价钱。从试种情况看,从开花到采果约40天时间。并且即使果实熟透也不会从枝上自然脱落。
6．果实耐贮运。火龙果采收后,在高温下可贮放2至3个星期,而冷藏保鲜期可达数月之久。由于果皮厚并有蜡质保护,运输中不易碰坏,极耐贮运。在保质期内,果皮的红色越来越艳。
火龙果种植管理要点
1．关于选苗和繁殖。该场试种的苗木是从台湾直接引进的嫁接苗。有人曾作过对比试验,即对实生苗、嫁接苗、扦插苗进行比较,生长最快最壮的属嫁接苗。建议选择改良过的嫁接苗为最好。砧木用野生三角柱（霸王鞭）最佳,接上接穗后,生长迅速。如无砧木,可扦繁,方法同芦荟。
2．立柱 火龙果为高产水果,盛果期植株和果实总重量可达200公斤,需用水泥柱支撑和供吸附根攀缘。立柱规格是：在种植地上,按穴行距2.5×2.5米立柱,柱子垂直插入土中30至40厘米。柱子规格为高2.2米,截面10×9厘米。柱心放一根6至8毫米粗的铁丝,从柱头突出且弯成直径1厘米的缺口圆圈。以便在柱顶套铁丝依托茎枝,使植株披散悬垂,增大受光面积,利于修剪和提高产量。
3.挖坑施肥 火龙果种植密度为穴行距2.5×2.5米,穴植2株,环绕攀缘柱挖长、宽、深为1×0.3米坑。坑内施猪粪或鸡粪 25公斤、磷肥1公斤、复合肥0.5公斤、石灰1公斤,与土拌匀施下,辅之微生物复合肥效果更佳。如以繁苗为主,可适当密植。
4.定位及浇水 在柱基旁整5至10厘米深的果盘,植人种苗后覆盖表土且稍压紧种苗,切不要将种苗颠倒栽种。种下后浇定植水,以后每隔2至3天浇水一次,维持20至30天。
5.除草覆盖 及时拔除杂草,覆盖在果盘上起保温作用。因火龙果根系浅,切不可使用除草剂,以免伤害根系。
6.病虫害 幼茎生长和开花结果阶段应注意防蜗牛、蛞蝓、蚂蚁危害,可在植株根部和柱子上抹硫磺石灰膏以防害虫爬上植株,或用毒饵诱杀。
7.施肥 每年 4至11月为火龙果结果期,此时施肥应以有机肥为主,辅以磷、钾、镁肥及微量元素肥,促其开花结果,提高产量。
8.补植,修剪 对于长势较弱的个别种植穴应补植新苗。增加来年产量。要剪除已结果的老枝及生长势较弱枝条,以免消耗养分,影响产量。
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